【店舗情報】神保町駅から徒歩30分ほどのところにある「ガヴィアル」さんへ訪問。平日の19:00頃の訪問で待ちはなし、店内は7~8割ほど埋まっていた。 ライスに盛られたバター、サービスのジャガイモと先日取り上げた「欧風カレー ボンディ 神保町本店」さんとかなり似ているが、当店のご主人は高島平の「インディラ」さんで修業をしていたとのこと。よくボンディで修業をされたとあるが、厳密にはインディラさんで修業をし、神田で独立をしている。※ボンディのご主人もインディラから独立している(家族経営)ため捉え方の違いだけかもしれないが 今回は「ビーフカレー 中辛 1,750円」を注文した。会計は後払いで、現金のみ…