クリスマスは終わったけれど、我が家にはまだクリスマスの残り香(?)というか、引き続きのお楽しみとしてシュトーレンがある。本来はクリスマスを待つ数週間に少しずつ食べるものだけど、じつは開封したのが今日のこと(クリスマス終了からすでに2日が経過)。じっくり寝かされておいしさが増しているのは間違いないはずさ……! 長野県阿智村、キッチンストーブというパン屋さんのシュトーレン。 重厚感というか重量感というか、見た目にも手に持った感じもずっしりした重さがあるよ。まんべんなくまぶされた粉砂糖にときめく。メリークリスマス!って言いたくなる。もうクリスマス終わってるけど。 ラム酒漬けのレーズンとくるみ、オレン…