キッチン南海

はじめに 神保町で長く愛されてきた洋食店「キッチン南海」。黒いカツカレーをはじめ、揚げ物定食や生姜焼きなど、昔ながらの洋食文化を象徴する名物店です。本記事では、これまでの歴史記事・食レポ記事を踏まえ、キッチン南海の特徴まとめ、初訪問のポイント、再訪問の楽しみ方を体系的に整理しています。訪問前の予習としても役立つ内容です。 シリーズ全体の構成は、キッチン南海シリーズ目次ページで確認できます。 創業背景や移転の経緯は、キッチン南海の歴史（1960年創業〜2020年移転の沿革）で詳しく紹介しています。 行列の様子や店内の雰囲気、人気定食の実食レビューは、キッチン南海の食レポ（行列・店内・人気定食の実…

長野県松本市中央 イオンモール松本の目の前にある 人気のカレー屋さん キッチン南海 お昼どきには行列するとのことだったので 開店前に並びます 運よくポールポジションをゲット✨ 東京の神保町にもお店があるみたいですね そちらも人気のようですので こんど行ってみよう 開店時間まで ショーケースのサンプルを眺めながら ひたすらガマン💦 開店しました✨ 中辛のポークか 辛口のビーフか・・・ 迷います ポークにしました ロースカツカレー大盛り キャベツが乗っていて ゴーゴーカレーみたいですね サービスの豚汁です ちょっと熱かったので キャベツの千切りを豚汁に浸して冷ましながらいただきました 東京・東十条…

毎度！ねずみだ。 私には時々無性に食べたくなる「懐かしの味」がある。所謂「ソウルフード」という奴。恐らくは皆さんにも有るだろう。いや有るよね有ると言ってくれそして愛していると言ってくれそれは豊川悦司。皆さんにも有りますよね？ね？ 都の西北早稲田の杜にほど近いところに「わせだの弁当屋」というのがある。知る人ぞ知る、知らない人は全く知らないこの店。私は定期的にここの「のり弁前抜き」を食べる事にしている。 「のり弁」は文字通りご飯に海苔が乗っていて、30年使いまわしの油で揚げたであろう、マリアナ海溝あたりで獲れた深海魚らしきフライとちくわ天がその上に鎮座している、いたってまっとうなもの。「前抜き」と…

ゴールデンウイーク真っ只中！やったー！ワーイ、ワーイ！ だけど 行くとこない‼ やる事ない‼ 甲斐性ない‼ でもお腹は減る‼ そんな徒然なるままに、ひぐらし硯（PC）に向かひてな連休を送っている私。今日も今日とて遠出もせずブラブラと、キッチン南海へお昼を食べにやって来たのでした。正確な店舗名はキッチン南海松本店ですけど。 ・カツカレーの名店 そう、ここ松本市の洋食店キッチン南海はいわゆるフランチャイズ店。東京千代田で昭和35年に創業したキッチン南海の本店で修業をした店主が、暖簾分けを受け昭和50年に開業した地元で愛される老舗店なのです。 そうそう、なんでも同じく本店に務めていた料理長が在籍する…

東京神田神保町『街角の風景』 今回は神保町一丁目の南側エリアに出没。 「ラーメン伊峡」や「キッチン南海」スープカレーの名店「鴻 （オオドリー）」に遭遇しました。 建築関係書籍の宝庫「南洋堂」 文学書の「三茶書房」 「51％（ごわりいちぶ）」家具、雑貨の販売の他、建築、インテリアの提案も。本社は富山県。 「キッチン南海」2020年7月惜しまれつつ閉店したすずらん通りの本店が神保町三井ビルディングの近くで再開しています。 日用雑貨、たばこを販売「松沢商店」 「中華そば伊峡」半チャンラーメン（650円）で有名。移転後の店舗。 スープカレーの名店「鴻 （オオドリー）」こちらの他、駿河台にもお店がありま…