新米こしひかり 御殿場産 微妙なタイミングで米が無くなった為、農家直売で「湘南はるみ」を3kg買って凌いでいた。ソレを食べきったので、いよいよ新米となる。 本日の夕飯から、御殿場産こしひかりの新米である! というか、本日はその農家直売の「はるみ」について書く。この品種は平塚にある「全農 営農・技術センター」が開発した。キヌヒカリとコシヒカリの交配によって生まれた品種で、2014年に品種登録された。 www.zennoh.or.jp 「はるみ」は、品種としては優れた品種だと思う。とても美味しい米だ。そして特徴としてワガハイが思うのは、7月後半から新米が売り出される直前の季節に関しては、御殿場コシ…