四毒抜きレシピにチャレンジシリーズ 第4弾！ 第１弾 カレーライス 第２弾 ハヤシライス 第３弾 よだれ鶏 第４弾の今回は「奥園流『キノコ春雨』」 この「キノコ春雨」は我が家では定番料理の一つ 作りやすくてヘルシー、材料もお安く済むからだ さて、今回も奥園さんのレシピを参考にしながら、四毒抜いて作ってみた www.youtube.com まず奥園流レシピの主な材料は… ・ひき肉 150ｇ ・キノコ類 300ｇぐらい ・国産春雨 50ｇ ・青ネギ（小口切り） 適量 ・合わせ調味料 オイスターソースと水 各大さじ2 みりんと醤油 各大さじ1／2 片栗粉 小さじ1 この中で、毎回「ひき肉」を「豚バラ…
