私は基本的にちまちまと料理を作ることが多いです。 頑張った割には満足感の低いこともあります。 スガさんという料理家のレシピでは 大胆に作ることができて 「料理でストレス発散」とはこういうことかな〜 と思えます。 半年ほど色々作ってきましたが、 今、気に入っているのはキャベツとコーンのコールスロー。 https://mayukitchen.com/cabbage-and-corn-coleslaw/ コールスローは好きだけど、自分で作ると、 キャベツのほのかな臭みとか 千切りにとても時間がかかるとか 何かと気になることがあります。 今回のレシピでは、その点が気になりません。 私はコーンを人参に変…