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焚き火おじさんの徒然録•5日前

大根サラダのわさびポン酢仕立て

わさびポン酢が決め手！市販の大根サラダで手軽に和風アレンジ 【このレシピのポイント】キャンプ飯というと、どうしてもお肉や味の濃い料理が多くなりがち・・・。そんなとき、さっぱり食べられるサラダが一品あるとうれしいですね。今回は、市販の大根サラダを使って「大根サラダのわさびポン酢仕立て」を作りました。市販の大根サラダは袋から器に盛り付けるだけなので、とっても簡単。味の決め手は、手作りのわさびポン酢ドレッシング。😆ポン酢にごま油・砂糖・わさびを混ぜるだけですがさっぱりした酸味にほどよいコクが加わって美味しいんです。ドレッシングは自宅で作って、100均のたれビンに入れて持参が楽。キャンプ場ではトッピン…

#キャンプ#キャンプレシピ#簡単レシピ

関連ブログ

焚き火おじさんの徒然録•2ヶ月前

簡単！ざるラーメン

冷たい麺を手作りつけ汁で！設営後にもおすすめの簡単キャンプ飯 【このレシピのポイント】 暑い日のキャンプでは、設営が終わった頃にはもう汗だく・・・。そんなときの昼ごはんは、サッと作れて、さっぱり食べられるものが嬉しい！今回は、冷たい麺を手作りのつけ汁でいただく「ざるラーメン」を作りました。つけ汁は、めんつゆをベースに、ごま油・にんにく・しょうがを加えるだけ。ごま油の香りとにんにクの風味が加わり、食欲もそそられます。麺は流水麺、トッピングも市販品を使えば調理はとっても簡単。火を使わずに作れるので、暑い時期のキャンプや設営後の昼ごはんにおすすめです✨ ランキング参加中キャンプランキング参加中アウト…

#キャンプ#キャンプレシピ#簡単レシピ
焚き火おじさんの徒然録•4ヶ月前

豚バラ肉のとろとろコーラ煮

材料を入れて煮るだけ！豚肉とろとろの簡単コーラ煮 【このレシピのポイント】 豚肉と調味料を鍋に入れて煮込むだけの簡単レシピ。コーラの風味と醤油のコクが豚肉によく絡み、じっくり煮込むことでやわらかく仕上がります。今回は焚き火奥さまのリクエストでごぼうも一緒に煮込みました。豚肉の旨みをたっぷり吸ったホクホクのごぼうも絶品で、ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりです。材料を入れたらあとはじっくり煮込むだけ。焚き火を眺めながらのんびり待つ時間も楽しい、キャンプにおすすめの一品です✨ ランキング参加中キャンプランキング参加中アウトドア遊びが好き。ランキング参加中レシピ⬆️⬆️⬆️ おしてくれると…ちょ…

#キャンプ#キャンプレシピ#簡単レシピ
焚き火おじさんの徒然録•4ヶ月前

真鯛のカルパッチョ

5分で完成！真鯛の旨みを引き立てる、さっぱりレモンのカルパッチョ 【このレシピのポイント】 お刺身でそのまま食べても美味しい真鯛。今回はレモンとオリーブオイルを使った『真鯛のカルパッチョ』でいただきます。淡白で上品な旨みを持つ真鯛に、レモンの爽やかな酸味とにんにくの香りがよく合います。シンプルな味付けだからこそ、素材の美味しさをしっかり楽しめます。スーパーのお刺身で手軽に作れるので、キャンプのおつまみや家飲みのお供にぴったりです✨ ランキング参加中キャンプランキング参加中アウトドア遊びが好き。ランキング参加中レシピ⬆️⬆️⬆️ おしてくれると…ちょっとうれしい😌 【材料（二人分）】------…

#キャンプ#キャンプレシピ#簡単レシピ
焚き火おじさんの徒然録•7ヶ月前

サバ味噌缶のアヒージョ

サバ味噌缶は汁ごと使って、濃厚うまみの和風アヒージョ 【このレシピのポイント】 アヒージョにはいろいろなアレンジがありますが、今回はサバ味噌缶を使った『和風アヒージョ』をご紹介します。サバ味噌の濃厚な甘辛さとにんにくオイルが合わさることで、食欲をそそる一品に。長ねぎとしめじを加えることで食感にアクセントが生まれ、満足感も高まります。仕上げはバゲットを添えて、味噌とオイルをたっぷり染み込ませて楽しんでください✨ランキング参加中キャンプランキング参加中アウトドア遊びが好き。ランキング参加中レシピ⬆️⬆️⬆️ おしてくれると…ちょっとうれしい😌 【材料（二人分）】------------------…

#キャンプ#キャンプレシピ#簡単レシピ
焚き火おじさんの徒然録•8ヶ月前

白菜と豚バラのチーズミルフィーユ鍋

豆乳×チーズのコクが決め手！定番ミルフィーユ鍋の洋風アレンジ 【このレシピのポイント】 豚バラの旨みが白菜にじんわり染み込む、定番のミルフィーユ鍋。今回は豆乳とチーズを合わせて、洋風でクリーミーな味わいに仕上げました。ミルフィーユ（白菜と豚バラを重ねる工程）は自宅で仕込んでおけば、キャンプ場では材料を順番に入れていくだけで簡単に作れます✨ ランキング参加中キャンプランキング参加中アウトドア遊びが好き。ランキング参加中アウトドアランキング参加中レシピ⬆️⬆️⬆️ おしてくれると…ちょっとうれしい😌 【材料（二人分）】----------------------------------------…

#キャンプ#キャンプレシピ#簡単レシピ
あおぞらごはん•9ヶ月前

焚き火と星空で味わう冬キャンプの贅沢「痛風鍋」｜あんこう・白子・牡蠣入り

焚き火と星空、冬キャンプの贅沢「痛風鍋」 2月。まだ寒いけど、少しずつ春の気配も感じる頃。 寒さ対策はそろそろ終了。これからのキャンプは、焚き火の炎と満天の星空、美味しい食事とお酒がメインです。 冬キャンプで楽しむ痛風鍋｜あんこう・白子・牡蠣入り 今が旬のあんこうを鍋に入れ、さらに牡蠣と白子を加えると、痛風鍋の完成です。 ロシアンルーレット並みにドキドキする豪華さ！ それにしても、この組み合わせ、身体にはちょっと負担かもしれません。でも、なぜか美味しい。 人間の脳は本能的に高カロリーや脂、プリン体たっぷりの食材を「美味しい！」と感じます。 つまり、身体に悪いものほど美味しく、キャンプでのみ許さ…

#キャンプ料理#痛風鍋#冬キャンプ#キャンプレシピ
焚き火おじさんの徒然録•9ヶ月前

海鮮スンドゥブチゲ

白菜キムチをベースに、にんにく×ごま油が食欲をそそる！ 【このレシピのポイント】 海鮮の旨みがぎゅっと詰まったスンドゥブチゲ（やわらか豆腐の鍋料理）。出汁がスープに溶け込み、豆腐と卵が身体の芯までぽかぽかにしてくれます。いつも通り、キャンプに最適な「簡単レシピ」で、キャンプ場では材料を順番に入れていくだけで完成します✨ ランキング参加中キャンプランキング参加中アウトドア遊びが好き。ランキング参加中アウトドアランキング参加中レシピ⬆️⬆️⬆️ おしてくれると…ちょっとうれしい😌 【材料（二人分）】------------------------------------------------・玉…

#キャンプ |#キャンプレシピ#簡単レシピ
焚き火おじさんの徒然録•9ヶ月前

サーモンのクリームパスタ

一人分ならメスティンひとつでOK、湯切り不要のあったかパスタ 【このレシピのポイント】 寒い季節にぴったりの、クリーミーなサーモンのクリームパスタ。自宅でバターと小麦粉を合わせて作る“とろみの素（ルー）”を作っていけば、キャンプ場では牛乳を加えるだけで、なめらかでコクのあるソースが完成します。 サーモンの旨みがクリームにじんわり溶け込み、ひと口食べるたびに身体の芯からぽかぽか。冬のソロ時間を『ほっ』と満たしてくれる一皿です✨ ランキング参加中キャンプランキング参加中アウトドア遊びが好き。ランキング参加中アウトドア⬆️⬆️⬆️ おしてくれると…ちょっとうれしい😌 【材料】------------…

#キャンプ |#キャンプレシピ#簡単レシピ
焚き火おじさんの徒然録•10ヶ月前

クリームチーズの醤油漬け

切って、混ぜて、一晩漬けて、完成！ 【このレシピのポイント】 ビールはもちろん、ワインにも日本酒にもよく合う、美味しいおつまみです。 簡単に作れて、でもどこか洒落ているのがいいところ。 前日に漬けて持参すれば、キャンプのおすそ分けにもピッタリです。 ひと口つまむと気分が少し華やぐ、“ちょっと贅沢” をどうぞ✨ 【材料】--------------------------------------------------------・クリームチーズ 4枚 ＜★漬けだれ＞・ 醤油 100ml・ みりん風調味料 100ml（ 醤油：みりん風調味料 ＝１：１ならチーズの量に合わせてOK） 【作り方】--…

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