はじめまして モク・キャンです。 キャンプ料理専門ブログとして開設しました。 毎週木曜日の夜にアップしていきます。今後ともよろしくお願いします。 第一弾は和風チキンソテーです。 www.youtube.com ↑クリックすると動画をご覧いただけます。チャンネル登録もよろしくお願いします。 材料 ・鶏もも 1枚・玉葱 4分の1玉・醤油・酒・味醂・水 全て大さじ2杯・塩、黒コショウ・油 料理行程 牛乳パックの上で鶏モモの筋や厚い部分を切る。牛乳パックは焚火の火付けにも良いです。 玉ねぎを粗めにみじん切りにする。 フライパンが熱くなる前に皮側から8分をめやすにパリパリに焼いていく。油は満遍なく 余分…