今日のファーストインプレッションは、 各種セラミック砥石 です。 YouTubeで、結構勉強して、この3つの砥石を使うことにしました。 左から、 ・刃の黒幕 シャプトン 1,000 価格 3,300円ぐらい → 荒砥石として使用 ・超セラミックス砥石 1,000 価格 6.300円ぐらい → 中砥石として使用 ・超セラミックス砥石 3,000 価格 12,000円ぐらい → 仕上げ砥石として使用 です。 何にも知らずに、番手から選ぶと、このラインナップになることはないでしょうね。 価格もかなり高額になってしまいましたが、研げるスピードは、今までと別次元です。 今回は、家の包丁とキャンプに使うナ…