キーマカレー

昨日は、子ども食堂のお手伝いに行ったので帰りが遅くなってしまったので、ブログはお休みしてご飯を食べてすぐ寝てしまいました。 でも、夕飯の記録にしてからは写真さえ取っておけば後日でもまとめて残せるので気楽になりました。 数人でも見てくださる方がいらっしゃるなら続けていこうと思います。 暑いですが、自宅エアコン生活を開始したら快適でいつも通り生活できるようになりました。暑さの我慢はいけませんね。 昨日、火曜日の夕飯 ・ミネストローネスープ ・いわしのトマト煮(いわし缶、トマトジュース、にんにく、玉葱、パプリカミックス) ・ポテトサラダ（じゃが芋、人参、きゅうり、サラダチキン） ・味噌きゅうり ・手…

📝 週末ワンプレートごはん【2025.6】 こんにちは、すずめです。「週末ワンプレートごはん」シリーズ、今回はこんな感じに仕上がりました🍽️

昨日は冷蔵庫にある野菜を使ってラタトゥイユを作りました 冷凍してあるミニトマトは便利だけど美味しくないので、残っていたのを全部放り込みました 水につけると皮が簡単にむけるのはとてもいいんですけどね 一昨日作ってあったキーマカレーでお昼御飯です たくさん作って小分けして冷凍してあります 相撲部屋で作っているらしいレシピを夫から聞いたのでそれをやってみました ニンニクと玉ねぎとミンチ肉を炒めて（すりおろし人参と細切れ人参も入れた） 塩とカレー粉を入れ、焼き肉のタレを投入するらしいのですが 我が家には焼肉のタレがないので、大分へ行った時に買ってきた「にら豚炒めの元」というのを入れました （たぶん似た…

先週の火曜日は大好きなコチラへ☆ 「インドカレーDEVI」 時刻は１１時半。 コチラはモーニングもやってるので当然オープンしてました。 入店するとインドの店員さんが「イラッシャイマセェ～」って☆ 前回は昨年の１０月に来たようで。 「TWOカレー」 いつものヤツですｗｗ いつもながらこのヴィジュアルはテンション上がる☆ もういい加減値上げしただろう、と思ったらまだまだ１，１５０円（驚） カレー２種、ナン、サラダ、漬物？、タンドリーチキン、スープ、ドリンク付きですよ、、、 しかもナン、ライスお代わり自由（爆） こっちが心配になるｗｗ 今回のカレーはキーマ＆ポーク☆ やっぱキーマは外せない。 ポーク…

６月１７日 火曜日 今週は梅雨の中休み(⁉)か、雨は降っていませんが、暑さのレベルが上がりましたね 幸い現場が自宅から近く、『直行直帰』です！ 今週はランチが外食となり、昨日は『すき家』の『スパイシーキーマカレー丼』！ 『期間限定』の誘惑に負けました！ 具だくさんのキーマカレーで、レタスの食感がアクセントとなり、食べ応えがありましたよ！ スパイシーで、蒸し暑い今の時期にピッタリで大満足でございます💗 並盛６９０円なり！ 今日は地元で４０年程営業しているという中華料理店で、常連さんに愛されている感じのお店でした ワタクシ『ちゃんぽん』をいただきました 結果こちらのお店は「二度と行かない」というこ…

この間断捨離した時に、本が出てきたんですよね。 ほぼ貰い物の本だったんですけど笑 そのまま捨ててもよかったんだけど、どうせなら売りに行こかなと思いまして。 今日はブックオフに行ってきました！ 買取結果がこちら↓ 125円笑 まあどうせ捨てるつもりのものだったので値段がついてよかったです笑 中学英語と中学古文単語の本は、前職の時に勉強しようと思って買ったんだけど、結局あんまり活用できず笑 まあでも英語の本は思ったより高く売れてよかった🙃笑 あとレシピ本は、はじめて一人暮らしを始めた時になんとなく買ったんだけど、結局ほぼ見ることもなく笑 ネットにレシピたくさんあるからね😂😂 ということでこのお金で…

残念ながら小雨模様の中での開催になりました ですけれども。それなりにお客さんには来ていただけましたよ。 ご来場していただいたみなさま、ありがとうございました。 お店は花鳥風月さんの「ヨガ体験」が無くなりましたが、その他は予定通り出店していただけました。 以下、出店者さん紹介。 ダンボールコンポスト作りのワークショップ 簡単に作れて臭いも無く、台所にも置いておけます。 宮田宏美先生にコンポストの作り方の他、生ごみを燃えるごみとして出すことの不効率さなどを紙芝居形式でわかりやすく説明していただきました。生ごみは最終的には堆肥となります。 Gaia Kitchen 筍キーマカレーがメチャ美味でした！…