キーマカレー

休日はカレー作り 休日の朝は主人がカレーを仕込みます。この日はイタリアンソーセージを砕いて作ったキーマカレー。最近、主人が作るミートソースは、ひき肉ではなく、イタリアンソーセージを砕いて使っているのでカレーにも応用したようです。 カレーって、時間が経つほど美味しくなりますよね。 その都度、スパイスを入れて、味に変化をつけていくようです。日を追うごとに変化していくキーマカレー。今日はその変化の追跡日記！🍛🍛🍛 休日はカレー作り ◎キーマカレー初日 ◎2日後 ◎サフラン ◎3日後 ◎4日後 ◎6日で完食 ◎ドライカレー ◎キーマカレー初日 早朝から仕込んだらしく、私は起きたてほやほやで試食。イタリ…

// ❇️外食日記、 第613回目は 「マガリ(Magari)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「厚切りブレッド キーマディップ (スープサラダセット チーズ添え)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // 【メニュー】 // // // // // 【料理】 ❇️厚切りブレッド キーマディップ (スープサラダセット チーズ添え‼️)❇️ 【お会計】 🔰880円(税込) // 【報告】 ⚠️イートイン→当面は、休業‼️ ⚠️デリバリー、テイクアウトの ゴーストレストラン になっています‼️ 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼…

今日はダイズラボの「大豆のお肉」を使ってキーマカレー作りました～🎉 お肉の代用で使用したのはこちら ↓ 大豆のお肉 ／ ダイズラボ キーマカレーの具材は大豆のお肉ほか、玉ねぎ、ピーマン、人参、ミニトマト、帆立（ほたて）。 大豆のお肉を使ったキーマカレー ちょうどホタテもらったんだよね。 タウリンたっぷりで栄養満点！ 美味しいダシもでるからカレーに入れて良かった～✨ 大豆のお肉の口コミ感想としては、、、 全然ひき肉と変わらないし、わからないですね🙄 なんとなく、いつもよりアッサリしてる感じはするかも？ 言わないと気づかないと思います！笑

休日のインド風カレーブランチ 最近、主人がカレー作りにハマっている。休みに入ると特製カレーを作ってくれるのだが、新ネタを披露しようとしている。以前は横目でみていたシャバシャバのスパイスカレーに挑戦したいようで、ただ今、スパイスの研究中。スパイス奥深いぞ……(￣^￣)💧 散歩に行く約束をしてたけど、どうにもこうにも気持ちが上がらず、くすぶっていたら、しびれを切らして自転車でトレジョまで買い出しに出掛けてしまった。気を取り直して、インド系のカレーブランチにする様子だ。すまないね。 休日のインド風カレーブランチ 買い出し ◎Garlic Naan（ガーリックナン） ◎Palak Paneer（パラッ…

湘南台にあるインド料理店サティーにて（ネパール人経営らしい）。ナンはお替わり無料で850円。美味ではあるのだが、日本人向けになっているのか、もっとスパイシーな感じが欲しかった（22時半にこんな内容を書いてたら空腹感（笑））。 2021年2月12日の独り言 本の消毒器、ニュースでもやってた。大人気だとか。紫外線C波で消毒するらしい。 BSプレミアム「美の壺」で猫をやるのは、テレ東「おじさまと猫」を当て込んでではなかろうかと邪推。どちらも草刈正雄だし、NHKの広報アカウントもそれらしい匂わせをしていたな。 地元にある、同じグループのむさしの森珈琲は結構な混雑だったけどねぇ。【引用】すかいらーくHD…

2021年１月19日のTBS系『マツコの知らない世界』で紹介された、『100均スパイスだけで本格インドカレー作り』に影響され、スパイスからカレーを作ることにハマっております。 今回は、キーマカレーで家族の胃袋をわしづかみします。 キーマカレー 材料（5～6人前） ＜主材料＞ ＜スパイス＞ 作り方 キーマカレー実食 カレーマヨたまトースト キーマカレー キーマカレー 材料（5～6人前） ＜主材料＞ 【ひき肉】５００ｇ 【玉ねぎ】１個 【にんじん】１本 【セロリ】１本 【おろししょうが】４センチ 【おろしにんにく】４センチ ＜スパイス＞ 【クミン】２０ｇ 【コリアンダー】１０ｇ 【カルダモン】４ｇ…

今日の一品は【CO-OPのキーマカレー】です。 ひき肉たっぷりで、汁気の少ないスパイシーなキーマカレーおいしいですよね。そんなキーマカレーを手ごろな値段で買えるのが、このコープの”スパイスが香り立つキーマカレー”です。 さすがコープ商品だけあって、ひき肉も野菜もしっかり入ったレトルトカレーです。 しかも、スパイスの風味も香ばしく、味わい深いカレーとなっています。 レストランなどの飲食店の味と比較しては、ひとたまりもありませんが、たまに食べるレトルトカレーとしては、変わり種でおいしい商品ではないかと思います。 お手頃な値段で、いつもとは違うカレーを楽しみたい日には、一度試してみてはいかがでしょう…

2021年2月3日の独り言 昨日のBSプレミアム「世界ふれあい街歩き」はやっぱり民主化のミャンマーは放映しなかったな。カンボジアに差し替えられてた。 韓ドラ「トッケビ」が三度目の放送（BSフジ）、三度目も録画して見ている。トッケビとトッケビの花嫁たるチ・ウンタクのツンデレぶりが笑える。 隣町のインドカレー屋でキーマカレーセット。美味ではあるが、日本人好みの味にしているのか、もっとスパイシーな感じが欲しかった。ナンのお替わりが無料なのだが、以前にこの店のランチバイキングでナンをお替わりして胃がふくれあがったので自重（笑）。 引退した名横綱の家族スキャンダルが出ているが、母親とも兄とも子とも縁を切…

玉ねぎ炒め始めました。 『マネーの虎』で カレー屋をやりたい志願者に 虎が「まずいカレー何てないんだよ」と 吠え マネー不成立したことを思いだしました。 これからカレー作るのに かなりのプレッシャーです。 飴色になるまで頑張ります（どんな色？） 私は料理に苦手意識があり 人様に満足してもらえるか 不安になります… （いつの日か克服したい） 時間かかりましたが色はいい感じ（飴色ってこれぐらい？） 夕食はキーマカレーとサラダのみ（ちょっと寂しい） 出来上がりました。 味はまあまあと奥さん言ってくれました。 （まあまあでもうれしいです） あと一品ぐらい作れる余裕が欲しいです… \読者登録お願いします…

「焼き鯖粗ほぐしキーマカレー」 鯖ちゃんの本性を暴くのは、カレーではなくてやはり醤油なのだなと思いました。

まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 今日も国内のコロナ感染者数最多を更新していましたね。 ワイも風邪をひきにくい体にするために気をつけなければいけないと思う、今日この頃でありますぞい。 そんな今回はたんぱく質をこれで補おう！ちゅうことでこんなものを食べてみました。 それがS&Bの「肉旨(にくうま)ビーフキーマカレー」！！ こちらカレーには珍しい牛挽き肉が使われているんだそうです。 しかも直径19ミリ（生肉時の大きさ）の「超粗挽き肉」というものが入っているみたい。 粗挽き肉を超えているっていうことは、、、 もはや挽き肉じゃないってことなのかしら！？ レンチンして開け…

たいていは刺激のない平和な毎日を送っている同居人だけど、たまに普通に暮らしているだけなのにびっくりすることが起こるらしい。 移住前にこの家を出入りしていた頃にびっくりしたことは、トイレの引戸を開けたら上からヤモリが降ってきて、同居人の首筋に着地したこと。ひんやりした感触は今でも忘れられないらしい。当時は家中がヤモリだらけだったから、一日に3匹つかまえて外に放すこともよくあったらしい。最初の頃は、ヤモリをつかまえる度に「可愛い」と喜んでいた同居人だけど、大きなヤモリに噛まれたり、キーッ！って鳴かれたりするうちに、今ではすっかりびびってる。 移住してすぐ、リビングで蛇を発見した時も、かなりびっくり…

金沢でカレーといえば、大きなカツが乗った濃厚な"金沢カレー"…だけじゃない！ 今回は、金沢市近郊の"金沢カレーじゃないカレー"をドドンとまとめてご紹介♪ オシャレなスパイスカレーから本場インドカレーまで、バラエティー豊富なカレー屋さんが大集合です♡ 【金沢市玉鉾】ムライ食堂 【金沢市広坂】金澤ななほしカレー 【金沢市四十万町】シエスタ 【金沢市石引】JO-HOUSE 石引店 【野々市市御経塚】インド料理 KHAZANA 【野々市市御経塚】100時間カレー 御経塚店 おわりに 【金沢市玉鉾】ムライ食堂 「2種盛りカレー」（1,300円）。 金沢市玉鉾にある「ムライ食堂」は、スパイスカレーとコーヒ…

継続率とは 起きる。洗濯機を回す為に6時に起きたが、眠すぎる。寝る前にYouTube見てたらすげー寝付き悪くなったのね。 二度寝かましたらアラーム付けてなかったから7時50分ぐらいまで寝てた。 朝飯用意してなかったから野菜ジュースとチョコレートかじって出社。 当然の事ながら頭が働かない。 働かない也に頑張って資料作ったりした。 後は、現場に行く用事があったから現場にも顔を出す。 久々に職人気質のおっさんに会った。いや、国内の仕事の時はめちゃくちゃお世話になってる人なんだけど。 情緒不安定で先週金曜から休んでるんだよね、って昨日ラインスタッフから聞いてたから、大丈夫かなーって思いながらお話した。…

こんばんは〜✨ 今日は肌寒い一日でしたね 今夜は 『低糖質キーマカレー』 を買ってみたので 簡単おうちカレー🍛 にしてみましたぁ♪ インスタで見つけて作ったことのある パプリカカレー風に 低糖質キーマカレー 辛さもスパイシーさも ちょっと物足りない感じだったので ガラムマサラを効かせて それっぽく パプリカレー 十六穀米ごはん わさび菜添え キャロットリボンラペ マロンドールかぼちゃ タンカン飾り切り 昨夜は、ランチを食べ過ぎた所為で 夕飯時にご飯が食べられず… でも、案の定 9時過ぎに小腹が空いてきて 🍠🍌☕️🍫 ダメダメな食生活でしたぁ😅 (*^_^*)

今日の夕食は、 チーズハンバーグ・カレー です✨ 今日は作る気力がなくなり、先日買っておいた野菜キーマカレーを使って夕食を作りました😋 ハンバーグは以前作っておいた物を焼きました。 簡単で美味しかったです✨ いつも応援ありがとうございます。 ランキング一位を目指して、応援よろしくお願いいたします。ʕ•̀ω•́ʔ✧ｼｬｷｰﾝ ハウス カフェカレ 香り豊かなキーマカレー 54g×5個 メディア: 食品&飲料

学校へ車で向かうときの道すがらにあるカフェ、Old Clock。「キーマカレー」という看板が出ていることも多いので、以前から気になっていたのですが、今日ようやく行ってみることができました（・∀・）。 お昼時なので、ランチのセット。カレー（＆サラダ）の他に何をつけるかでいろいろ変わってくるようなのですが、今日は副菜を追加したセットにしました*1。カレーは3種類の中から1種類、または2種類選べます。副菜も3種類から1種選択、ご飯の量も調整可能で、実はけっこうなバリエーションがある気がヽ( ・∀・)ノ。 で、カレーを2種類（ビーフカレーと、大根とレンコンのスパイスキーマカレー）、ご飯は小に🍛。 ビー…

お肉をまとめ買いして賢くストック！冷凍保存と味付けが同時にできるお助け調味料りんごとはちみつでフルーティーに仕上げたマイルドな味わいが魅力のキーマカレーの素 ୨୧冷凍ストック名人 キーマカレーの素୨୧を試させていただきました♪お肉が安いときに、まとめ買いして冷凍保存している私忙しいときにすぐに使いたくても解凍に時間がかかる…味付けはどうしよう…お腹すいたよう…と思った事、数知れず… ありがたいお品物と出会いました♪チャック付きの袋にソースが入っているのでひき肉を入れて揉みこむだけ調理するときはフライパンで加熱するだけ！冷凍庫にストック可能でその時は凍ったまま加熱します 香ばしい良い香りが漂って…

本日の日替わりランチ ミートカレーとエビフライのセットです(*^ω^*) 数量限定ですのでお早めにヽ(・∀・) ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/ 本日のカレーの辛さは、辛口を行ったり来たりするスパイスの効いた辛さとなっております。 一晩寝かせたのを先程試食しましたヽ(・∀・) うむ！辛いっ(*≧∀≦*) とは言いつつもカラムーチョの辛さが一番近いのかな？という感じで食べ終わると血行が良くなって薄っすら頭に汗をかくくらいとなっております(*^ω^*) それでも辛いのが苦手な方はちょっとツラいかもしれないです(^_^;) でも大丈夫！ そんな時は小鉢の生卵を使って辛さを軽減してください…

朝起床、昨日の晩御飯の残りをおかずに朝ごはんを食べる。 その後、父親を手術のため入院するので病院へ付き添う。 一通りのことが終わった後は母親を手伝いに母親のところへ。 とりあえず、時間がお昼ということもあったので近くのコンビニでご飯と飲み物を買い、飲食する。 その後、書類を作ったり雑用をこなしていたりしていたら帰る時間に。 帰りにスーパーに寄り、最低限のものとビール1ケースを買い、帰宅。 皿洗いにゴミ出しをし、ご飯を炊く準備をしたら時間になったので会議。 会議は名前を考える会議でした。会議してる途中に、キーマカレーができたので食べる。久しぶりのキーマカレーじゃ……。父親が刺激が強い食べ物食べら…

朝、カーテンを開けると あれ？ 雪積もってる。 寒い寒いとは聞いていましたが、 積もりましたか。 でも、日差しが出ているので日中には溶けるでしょう！ モカ。 その日差しでひなたぼっこ。 毎朝ですが娘にかまわれてちょっとお疲れ気味にも見えます(笑) 今日はぶどうの剪定を頑張りますよ！ いざ、ぶどう畑へ、 いってきます！！！ はい、来ました。 さっぶぅぅぅぅ～。 昨日よりましだけど寒いのね。 雪も積もってますなぁ。 早速シャインマスカットの剪定。 剪定に集中するため、 今日はお弁当持参で来ました。 午前中ずっと剪定。 少し早めのお昼を食べ、 引き続き剪定。 雪、溶けちゃいました。 日差しの効果抜群…

今日もちち弁からお送りします こんにちは！今日は天気はよかったですが、前情報以上に寒かったですね～。仕事の休憩中、羽織りなしで外に出たらブルっと来ました。また週末には暖かくなりそうですが、天気は崩れちゃうそうで。でもそれも春らしいか。帰って夕飯を作ったところで力尽きて、起きたら朝4時30分だったので、夕飯になるはずだったキーマカレーを食べながらブログを書いています笑ではでは、上は17日のちち弁から。鶏ささ身のスパイス焼き、アスパラのベーコン巻き、たらこ、ゆで卵、ウグイス豆。ささみはバジル味かな？最近はスパイスの小袋が手軽に手に入るようになったので、ちちも多用しているようです。絡めて焼くだけで立…

どうもKJ07です。 今週末も平日用の夜ご飯を仕込ましたのでご報告します。 〇週末に作り置きした夜ご飯 （主菜） キーマカレー もち豚のみぞれあん 焼売（本日、祝日に作りました） （副菜）2～3日分に小分 タケノコと牛肉の煮物 鶏じゃが キーマカレー もち豚のみぞれあん タケノコと牛肉の煮物 鶏じゃが 今週は少なめですね。キーマカレーに時間を要してしまいましたが、３度目にして子供向けの甘い味付に成功したので、子供にふるまうのが楽しみです。 市販のカレールーを使用しないタイプなので、自己満足度（やった感）だけはなんだか高いです笑。 もち豚と副菜２品は初めて作りました。子供に気にいってもらえると良…