キール・ロワイヤル

来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、カクテルの種類について調べました。 初心者で知らないことが多く、学ぶことばかりです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ カクテルは、 ◎ショート・ドリンク（ショート・カクテル） ◎ロング・ドリンク（ロング・カクテル） に分けられます。 ショートとロングの違いは、そのカクテルを飲む”所要時間”によるものです。 ショート・ドリンクは、小さめで鋭角の脚付きグラスに注がれ、アルコール度数は高め。 あまり時間を置いてしまうと、飲み頃を過ぎて味が落ちてしまうため、短時間で飲むほうが良いです。 例：マティーニ、ホワイトレディ、マンハッタンなど 一方のロング・ドリンクは、基本的…

小江戸工房さんの新作リキッド『Coé de Kir Royal（キール・ロワイヤル）』のレビューです。 小江戸工房と言えばカクテル・シリーズが定評のあるリキッドメーカー。 その中でも『Coé de Sex on the Beach』はベプログさんの第一回リキッド総選挙で一位、第二回でも2位になるほど人気があり、私も大好きなリキッドです。 Coé de Kir Royal レビューのようなもの 商品提供：ベプログショップ様 ありがとうございます。 キール・ロワイヤルとはカシスリキュールをシャンパンやスパークリングワインで割ったカクテルの名前です。 ちょっと気取ったレストランとか行くと食前にキール…

昨年のイタリア旅で、友達が地元のお店に連れて行ってくれたのですが、その時前菜でズッキーニの花を注文してくれたのを思い出しました。 リピ確定!!Picard(ピカール)の季節限定「花ズッキーニのフリット」は幸せの味♪【パリ 在住】【フランス 生活】 知らなかったけど、今の時期が旬なんですね。 私が食べたのは確かズッキーニの花に詰め物をした揚げてない料理だったと思います。 ヴェネツィア付近の郷土料理の白身魚のペーストの方が印象に残っていて、ズッキーニの花の料理はうっすらしか覚えていないのですが、動画でも言ってた通りあまり苦味が強くなくて、しょっぱめの味付けで、食感はキャベツの葉に詰め物してる感じだ…

最近毎週末オンライン呑みをしている筆者。いつもビールかワインを飲んでいたんですが、先週辺りから思い始めたんです。「家でいつも同じもの飲んでいるの飽きるなぁ」と。気温もどんどん上がってきて、今の気分に合わなくなってきたんですね。ワインに爽やかさが欲しくなったんです。そこでこれを機に、自宅バーを充実させることに！ 沢山買い揃えなくても大丈夫！少し買い足すだけで、何通りもの飲み方のバリエーションが増えて気分も上がりますよ。自宅で簡単にできるワインカクテルばかりなのに、知識も増えて友達に自慢できること間違いなし！割りものはどこでも購入できるものばかりなので、友達に振る舞っても喜ばれます♪ワインカクテル…