ギョウジャニンニク

アズマイチゲ 先週、花が福寿草くらいしか咲いていなかったので、今週は期待して行きました。あまり暖かい日はありませんでしたが、アズマイチゲが咲き始めました。しかしながら、最盛期にはなっていません。

春、、、それは農作業再開の季節です。。 まだ雪の残る畑にすあまも連れて行きます。 『ここに来るの、ひさしぶり』 すあま、さくらんぼの木の剪定するから、少し待っててね。 近くのビニールハウスでたくさんの人が作業して賑やかなのが気になるのか、ワンワン吠えまくるすあまお嬢様…うるさい… 1時間半ほど作業して、全然終わらないので庭を徘徊してたら発見👀 今年もギョウジャニンニクが元気に生えてきました😃😃 食べごろまではあと10日くらいかな〜。 『すあま、久しぶりの畑で疲れちゃった💤』 お気に入りのトレーの淵を齧りながら、なんともおマヌケな顔で昼寝してます💤 吠えてるだけのくせに疲れたのかい😅 まだまだ終…

今年もギョウジャニンニクが芽を出し、順調に育っています。どのタイミングで収穫するか、今から楽しみでなりません。 昨年蒔いた種子からも芽が出ています。どれだけ出てくるか、こちらも楽しみです。

三郷公園の河津桜の開花が早そうだと書きましたが、我が家でも春を感じることができました。 庭の片隅に植えてある、ギョウジャニンニクが葉を伸ばし始めました。また、昨年購入した名の無い雪割草も花が開きました。 雪割草は、夏の暑さで葉が痛み、心配していたんですが無事に開花です。

知り合いからギョウジャニンニクをたくさん頂きました。 ギョウジャニンニクは今年初。 こういうのを頂くと、北海道の春を感じます。 こうやって根元が赤いのが、ギョウジャニンニクを見分ける方法です。 昨年まで庭に植えていたのですが、ちょっと手狭になったので残念ながら処分しちゃったんです。 ギョウジャニンニクはニラと似ているんですけど、独特の風味があります。 そしてかなりのニンニク臭なので食べる日をちょっと考えてしまいます。 美味しいんですけどねぇ。 そこだけが難点です。 誰にも会わない日の前日に食べたほうがよさそうですが、なかなか難しく::>_<:: あまり気にせず食べちゃっています。 昨年もたくさ…

エゾサンショウウオの卵 4月中旬に函館と札幌で桜の開花となりました。地元は今週末の予定で、史上最速の開花となりそうです。 ところが今日は(取材日)最高気温が一桁の寒い日です。風も強くて、冬装備で出かけます。いつもの水溜まりにエゾサンショウウオの卵が産みつけられていました。 今年は無事に育ってくれるでしょうか。去年はエゾアカガエルが侵入して全滅してしまったようです。また、近年は乾燥から干からびる場合も多く、前途多難です。 ギョウジャニンニク 今日も、ギョウジャニンニクを採ります。だいぶ出てきましたが、時間があまりなくて十分に採れませんでした。来週がピークになると思いますので、次回に期待です。 水…

散歩のついでに庭のギョウジャニンニクの様子を見てみると、、、 おぉ✨モサモサと食べごろに育ってます✨ 早速収穫して今晩のつまみにしましょう😋 すあまをつないで収穫しようとしたら、、、 「ハサミ忘れた！待ってて、すあま」 ポツーン、と待ってるすあまがかわいそうなようなかわいいような😅 収穫後は最近のルーティン？家に入る前のドッグランへ。 すあまに羊の骨🦴食べさせながらビール飲みながらのブラッシング。 これもまたルーティン⁉️😅😅 ランキング参加中犬がすき ランキング参加中ペット

すっかり春めいてきたかと思いきや、あっという間に過ぎ去りかねない気温が続きますね。 毎年桜の開花に合わせてアミガサタケ採りに出掛けていますが、油断して開花時期を見逃しそうになってしまいました。盛岡はそろそろシーズンも終わりです。 実家では今年も父親の育てているタラの芽やギョウジャニンニクが豊作でした。 今ではほとんどの食材が通年入手できるようになっていますが、季節ものの山菜はその時期にしか出回らないので食べられるうちに食べておかないと来年まで食べられませんからね。 さて、今回は久々に大きめの中型動物です。ストッカーが手狭になってきたので余裕を持たせるために一番スペースをとっているキツネを処理し…

私の住んでいる後志では無く、石狩地区の山へ、ギョウジャニンニク取りに！本当は、バイク乗りに行きたいが、一回位はと、日曜に重ならない様に天気を見ていましたが、山の霧が発生して計画がズレて本日に成ってしまいました。１人で山は、ヤハリ危険です。ストックを改良して、ヤリ風杖持参しました。

北海道の春の味覚、アイヌネギ。www.bellbelona39.com www.bellbelona39.com 結構前からスーパーに出始めていたのは見ていましたが、まだ手を出すには高いなぁと様子をみていました。 そしてついに、これならいいかな〜というお値段になってきたので、買っちゃいました。 （それでもいい値段しますが） はかま（赤い薄皮の部分）取りが地味に大変なのですが、夫にも手伝ってもらってやりました。 ニンニクやニラを合わせて強力にした様な香りが、たまらんのですよね〜〜 剥けましたー 時期的に、丁度いいサイズ感のアイヌネギです。 documeqnt.write('スポンサー リンク')…

このところとても暖かい というか暑いくらいだ ハウスの仕事はすでに汗だく ギョウジャニンニクはもう 蕾をつけているものもあった 早すぎる！ 椎茸も この陽気に誘われて すでにお目覚めのご様子 そんなに皆急がないでよぉ～❗ のんびりだったのは 東京の桜だけかい

※春の足音が軽やかに、だが猛烈なスピードでやってきた。最高気温は10℃を超える日も出てきた。こうなると歩きたくなるのが人情というものだ。「10カ月ぶりにWalkingしようか」と、家を出た。が、愕然とする。以前の様にスタスタとは歩けない！ （柳の木が緑の靄がかかったようになり始めた。後ろの雌阿寒岳にはまだ雪が・・） ※一体以前はどのくらい歩けてたのか？気になって在京時代の「Walking日誌」を開いてみた。と、そこには驚愕の数字が並んでた。毎土曜日18日間平均の歩行距離はほぼ8km。平均時速６Km。平均歩幅76cm。24年前の話だ。今とは比較にならない。 （2000年9月の「Walking日誌…

暖かくなるといろんな生き物が活発になりますね。 去年に出会った様々な生き物を思い出とともに。 去年、野鳥以外で一番最初に出会ったのはカゲロウの亜種でした。 日付を見ると4月11日で、庭に自生しているギョウジャニンニク（山菜）を採りに出た時にいつの間にか腕に乗っていてどこから現れたのかびっくり！ 北国の４月にカゲロウなんてと驚きましたが、大きな目が可愛いかげろうとの儚い命の出会いでした。 お次はヤマメとドジョウ。 ヤマメは小さいので稚魚です。 水の中の生き物は見つけてもスマホで写真を撮るのが大変でした。 珍しいトンボにも出会いました。 トンボの王様オニヤンマと、羽がオレンジ色で体が水色のとても優…

※日陰にはまだ雪が残ってるが、福寿草は満開となり、蕗の薹はアチラコチラで頭を出してる。アイヌネギ（ギョウジャニンニク）はまだ芽を出してないが、小鳥達の囀りにも力強さが戻ってきた。待ち遠しかった春だ。が、意外な落とし穴も待ってた。 （満開の福寿草） （舗道脇にも蕗の薹が） （寄って来るゴジュウカラ） （人懐こいコガラ） ※と言うのも先々週末、冬の終わりを告げる「暴風雨」が道東を襲った。雪ではなく「豪雨」。「ついに春が来た！」歓びも束の間、翌朝マンホール横の舗道に直径70cm程の陥没孔を見つけた！豪雨の水が凍土を解かし、マンホールへの孔を開けたのだ。 ※行政センターに連絡すると、道路パトロール係が…

こんにちは！ご来訪くださまして誠にありがとうございます！ 雲が多くあまり山が見えない朝ですが、小羽さんは張り切っています。 「今日はウレシイ予感するの」 小羽さんの勘があたり、嬉しいプレゼントが届きました。 友人が、小羽さんの写真を使ってオーダーしてくれたクッションカバーです。 「あら〜？これは可愛いワンコさんね？」 「ヤダこれ私じゃないの！」 しばらく自分の姿のクッションと戯れる小羽さんでした。 その後カーチャンは、ちょっと時間のかかる作業をば。 こちら、稲の育苗トレイ「みのるポット」です。 小さい穴にお米を４粒ほど植えて発芽させ、田植えができる１５cmほどの稲苗を育てるためのものです。 ま…

北海道の春を天ぷらでいただきました♡ふきのとう、タラの芽、行者ニンニク（アイヌネギ・キトピロ）そして…我が家の天ぷらといえば、かぼちゃ、さつまいもも欠かせません。ホクホク美味しかったー！！(^^)/#ふきのとう#タラの芽#ギョウジャニンニク【PR】月々1000円でSEO対策とホームページ制作代行効果のある検索結果上位表示で売り上げアップに貢献！せっかく作ったホームページも見てもらえなければ意味がありません低料金だから目的に合わせたサイトをたくさん持てます！とりあえず１年間だけやってみたいという方にオススメ(^o^)b