クリスマス料理

今日はお天気が良くて、気持ちいいですね！ そして今日は月一の病院の日でしたが、お天気が良かったので、出かけやすかったです。 でも行きも帰りもJRの電車が遅延していて、ちょっと心配になりました。 遅延の理由は、アナウンスで何か言っていましたが、聞き取れませんでした。 年内最後の病院で、先生にどんな1年でしたかと聞かれ、思わず出た言葉が 単調な1年でした、と。 まぁ、良くも悪くも何事もない穏やかな1年だったということですね。 同年代の先生も、年齢と共に1年があっという間に過ぎたとおっしゃっていて、同感です。 そして、昨日クリスマスでしたが、我が家は今年もビーフシチューを作りました。 だいたい、煮込…

Xmasのローストレッグ 作り方 前日の夜からタレに付けておきました。 ●しょうゆ 大さじ5（75㏄） ●酒 大さじ3（45㏄） ●みりん 大さじ２（30㏄） ●砂糖 大さじ1（15㏄） ●チューブニンニク 少々 ●中華の素 少々 ●ローズマリー フライパンで皮目から焼き、裏返して焼き、タレの残りと水カップ半分を入れて焼きます。 とても美味しくて家族にも好評でした。😊💖

こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 今日はクリスマスイブ・イブ。 みなさんいかがお過ごしでしょうか。 我が家の息子は明日お友達のお家で初めてのクリスマス会。 とってもワクワクしているようです。 そういう訳で今日は一日早いクリスマスパーティー。 と言っても週末は大体似た様な過ごし方なので特別何かがある訳ではないのですが 晩酌メニューとも言えない今日の晩御飯。 まぁでもせっかくだからサラッと載せときます。 2種類の唐揚げとシーザーサラダ。 王子サーモンとポテト🍟 ゴルゴンゾーラの残り物でニョッキを作って、 適当なスパイスとニンニクでスペアリブを焼…

クリスマス会の支度を昨日から 色々始めています 時間がかかる料理は早めに仕込まないと だめですからねーーって ほとんど 炊飯器に頑張ってもらっています 寒波がくるということで 夕方のスーパーに人が少なくて まだ５時なのに寒すぎて人がきていない お肉が半額になっている！ ので角煮を作る予定ではなかったけれど 角煮も作ることにしました ショウガを入れて茹でて あくを取って 色が変わったところで 炊飯器にかけます 二回かけました 出来上がり ビーフシチューも作ります お肉はステーキ肉を使いました お肉を焼き目がつくくらい焼いて 赤ワインを２００ｍｌ入れて３分 アルコールを飛ばします 赤ワインのまま炊…

贅沢な味わい、クリスマスにふさわしい七面鳥の饗宴 クリスマスの食卓に欠かせないのは、華やかで贅沢な料理です。そのなかでも、七面鳥はクリスマスディナーの主役として一際輝きます。風味豊かな七面鳥の魅力や、素晴らしいレシピをご紹介します。 クリスマスにおける七面鳥の伝統は、17世紀のヨーロッパからアメリカに渡った移民によって始まり、当初は鶏を使った料理が主流でしたが、アメリカの豊富な七面鳥が手に入るようになり、やがてクリスマスディナーの主役として根付きました。アメリカではこの伝統が一般的で、クリスマスには家族や友人が集まり、七面鳥を囲んで賑やかなひとときを楽しむことが象徴的とされています。 【早割ク…

初めまして、スマイル母さんと申します。 我が家のご飯をときどき載せています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。 こんにちは。 今日のお昼ご飯は 豚肩ロースのロースト マスタード風味、 パリパリれんこん、 ご飯とコーンスープでした ^ - ^ こちらはTV「沸騰ワード」で タサン志麻さんが クリスマス料理SPで作っていた 「骨付きチキンのロースト カレー風味」を 参考にして、家にある材料で作りました。 大幅変更お許しください m(_ _)m 志麻さんの骨付きチキンのロースト カレー風味の 公式レシピが見つかりませんでした m(_ _)m 気になる方は探してみてください。 今日、先月録…

クリスマスが今年も終わりました。 今年はタイトなスケジュールだったので、とても疲れましたが、おススメのお城などを後日シェアさせていただきます。 今日は、今年のクリスマス料理です。 ２４日はオイルフォンデュでした。 フォンデュというと、チーズしか思い浮かばない私でしたが、でも考えてみたらチョコレートフォンデュとかもありますよね。 オイルフォンデュとは 上記のようにオイルを入れたものを熱して 串に刺した肉を入れて、お好きなソースで食べる料理です。 ソースは家は８種類ほどありました。 ほぼほぼ、義母さんの手作り、頭が下がります。 でもこちらの料理、待ち時間が長いので、パンでお腹がいっぱいになるのでは…

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今更ながら、 【２０２３年 クリスマス料理＆ケーキ】 ちょっとだけ書いて放置というか忘れ去っていたのですが、せっかくなので完成させようかと。 🔹イヴ ピザ３種類とおつまみ。 ■マルゲリータ トマトピューレ、シュレッドチーズ、自家製バジルソース ■生ハムとマッシュルームのピザ ソースはサワークリームにハーブ数種、グリーンペッパー、塩。白ワインで少し伸ばしたもの。 生地に塗って 上にスライスしたマ…

昨年末は私が年明けに手術することが決まって、検査続きの通院もあってバタバタと忙しく、クリスマスもお正も、いつもより手抜きでした。 一応はクリスマス料理（「クリスマス料理2023は和風で焼き鳥 」）も、お正月料理（「お節料理とお雑煮 2024年 」「お正月からのプリン体対策の寿司重」 ）も作ったのですが、下の娘はイベント気分やお祝い気分にはなれなかったようでした。 それで、手術が終わって無事に帰ってきたらお祝いをするんだと宣言していました。 が、それも再入院と風邪でスルズルと遅くなり、お祝いプレートを出したのは先週。 退院祝い盛り合わせ チキンカツ（総菜）、レモンソーセージ、トマト、千切りキャベ…

パリ旅行、フランスの旅行中に使える会話表現をご紹介します。 旅行中という限られた状況で、どのような会話をするのがいいのでしょうか。 ちょっとしたことですが、大事なマナーのフレーズもご紹介します。 パリ旅行に使えるフランス語会話80選 フランス語会話表現①挨拶 フランス語会話表現②ありがとう「merci」を伝える フランス語会話表現③お祝いの気持ちと季節のお祝い フランス語会話表現④カフェ・レストランで フランス語会話表現⑤謝罪の表現 フランス語会話表現➅人と物を尋ねる表現 フランス語会話表現⑦初対面の挨拶・再会の喜び表現 フランス語の発音練習 まとめ パリ旅行に使えるフランス語会話80選 旅行…

おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。昨年からちょこちょこ買い物に利用しているSHEIN。 ベビー系はもちろんですが、シーズンごとのインテリアグッズの品ぞろえの豊富さも気になっていました。そこで今回はSHEINでクリスマスグッズを購入。 本記事では、SHEIN「クリスマスグッズ」を口コミレビューします。 「SHEINのクリスマスグッズが気になっているけどどんな感じか知りたい」という方は、ぜひ参考にしてくださいね。 SHEIN「クリスマスグッズ」が可愛いと話題・・・！ SHEIN「クリスマスグッズ」がおすすめな理由 理由①：手に届きやすい価格 理由②：海外インテ…

BlefjellのLiatoppenにてクロスカントリースキーをしてきました。 進めば進むほど大展望の楽しめる素晴らしいコースです。 概要 ルート Googleマップ Blefjell山域について 山行記録 おまけ：我が家のクリスマスディナー 概要 ・日程：2023年12月26日(火) ・天気：晴れ ・アクセス：オスロから車で1時間30分 ・駐車場：あり（50台くらい） ・通行料：75Kr ・距離：20km ・獲得標高：350m ルート Skisporet：Liatoppen panorama Googleマップ 駐車場はこのあたり maps.app.goo.gl Blefjell山域について…

昨年末、お隣さんにいただきものがありました。 お隣さんのご実家から肉加工品。 お菓子やアルコールなどそのまま飲食できるものはお隣さん側で消費されますが、皮を剥かねばならない果物や切ったり料理したりが必要な物はこちらに渡されます。 ご実家は息子に食べさせようと送ってくださるのですから、できればそのまま食べさせてあげたいと思います。 今日は、そんな経緯のラインナップで作った痛風ケア献立を４つ紹介。 キャベツと豚挽き肉団子のスープ煮 キャベツと豚挽き肉団子のスープ煮の痛風ケアメニュー キャベツと豚挽き肉団子のスープ煮モヤシのサラダ法蓮草の黄身味噌のせ焼きウインナーソーセージ（いただきもの）ピーマンと…

語学学校のお友達とレイクカントリーでクリスマスイブを楽しみました！ 23日ウォルマートでお買い物 食料品、洋服、靴、何でも売っている大型小売店。 小旅行先でクリスマス料理をつくるための野菜や丸焼きチキンなどを購入。 napaという名前で白菜が売られていたのが、腑に落ちませんでした…。 24日レイクカントリーへ ケロウナの隣町レイクカントリーの貸し部屋を借りて、お友達とクリスマスイブを楽しみました。レイクカントリーはケロウナからバスでも行けるオカナガン湖沿いにある静かなリゾート地。お部屋は想像していたよりも狭い部屋…でしたが、クリスマスツリーや食器や調理道具も揃っていて、何だかんだ楽しめました。…

12月24日クリスマスイブ。 勤務は休み。 息子のクリスマスプレゼントやクリスマスケーキで出費が多くなったので、夕食は簡単な料理ですが手作りしました。 鮭のクリームパスタ。生クリームは使わず、牛乳と小麦粉を使いましたが普通に美味しく出来上がり息子も勢いよく食べていました。 鶏肉のマスタード・マヨネーズソース。こちらも普通に美味しく出来上がり息子は完食。 角煮。簡単な時短レシピで作りましたが、普通に柔らかく出来上がりました。 最後は妻の好物で妻からリクエストがあったアヒージョ。簡単なので誰にでも作れると思うのですが、なぜかいつも私に作ってほしいと頼まれます。 これらの料理を缶ビール・400円のス…

こんにちは。潰瘍性大腸炎と判明して1年と8ヶ月になる、当ブログを運営しているデンノウです。 この記事では、潰瘍性大腸炎になってからの体調と通院の実体験を紹介しています。 今回は14回目の通院での出来事についてお話しします。 よかったら最後まで読んでいただけると嬉しいです。 病院での出来事について【通院14回目】 紅葉狩りに行ってきました 低脂質なクリスマス料理や年末年始の準備など スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 病院での出来事について【通院14回目】 まずはいつもやっている、前回と今回の体調の変化について説…

今年みなさまはどんなクリスマスをお過ごしになりましたか？ 街に賑わいが戻ってきて、ケーキ屋さんやピザ屋さんの前に 長い行列ができていました。 そしてこのブログにも可愛らしいクリスマスを祝う写真のご投稿がありましたよ🎵 ツリーとトナカイを製作され、ツリーには電球を入れた写真も送ってくださいました。 いろんな形にくり抜いた穴から漏れる灯りがとっても楽しげですね✨ なんだかトナカイくんも隣で誇らしげに見えてきます。 こちらの素敵なクリスマスデザートの写真は、フランスのクリスマス料理の日の レッスンで作られたものだそうです。 息子さんが在留外国人の方を先生にお招きして『世界の料理教室』を 主催されてい…

皆様、お疲れ様でございます。 年末にスマホを落として画面がバッキバキになりました私です... 泣きてぇ。🫠 なので今もバッキバキのスマホでこのブログを書いて編集しております。笑 ご挨拶はこのくらいで... 今回はお正月が目前🎍 という事でクリスマス料理🎄を作りましょう😌（は？ いや悪気は無いんです！ ただこの記事、 完全に投稿するタイミングを逃しました。汗 ちなみに“お蔵入り”という選択肢は私の中にはありませんよ！※カチコミでどうにかなると思っています。 とはいえ、来年はもう少し計画性を伴った行動をしたいものです。 さて、 “大好きな鶏肉”と“普段はまぁ買えない牛肉”と“豚肉というか生ハム？”…

このクリスマス料理は、年の離れた若〜い友達Tさんが"全部"手作りしたもの❗️ え〜っ、手作り〜〜⁉️🙃 彼女は、私がこの地に引っ越す前、一緒に紙芝居や人形劇をやってきた仲間。 また英語サークルでも一緒だった。 彼女との楽しい思い出がいっぱい^_^。人形劇では私たちのスター⭐️だった❗️ 最近、同じ人形劇(読書会仲間でもある)仲間だったメイちゃんがTさんとのラインを仕組んでくれて、久しぶりの出会い(ラインで)をして、時々近況を教えてもらっている。 彼女の、控えめながら、明るくおおらかな、ちょっと天然^_^(ごめん🙇‍♀️)な人柄が大好き。 こんな素敵な手料理を作るなんて、夫さんの歓声が聞こえて来…