クリームパスタ

あるいはラムのスープパスタ クリームスープパスタ？クリームソースパスタ…？？ 作ったらうまかった わたしはうまかったけど皆さんのおうちで作ってうまいかどうかはわかりません。まあ作る人いないか～ それでいいです 材料、いきま～す！！ 包丁とまな板 鍋 クリームスープを作る用 箸等 肉やたまねぎなどを炒める用 (皿 焼いた肉を置いておく用、よそう皿で併用する方はいりません) (皿 にんじんと里芋をチンする用、茹でる場合はいりません) 鍋 パスタを茹でる用 トング パスタをまぜたり持ち上げたりします 皿 よそう用 スプ―ンとフォーク 食うのに使います ラム肉 80グラムとか？用意しやすい量でいいです…

ご訪問ありがとうございます。 秋冬が旬のハーブ『ルッコラ』がテーマの第３回は、クリームソースのパスタです。 ★ルッコラとベーコンのゴマクリームパスタ 材料（２人分） 下準備 作り方 材料（２人分） ペンネ（ショートパスタ）１００g ルッコラ １/２袋（約２５g） ニンニク（潰す） １/２片 厚切りベーコン ６０g ●調味料など オリーブオイル 適量 白ワイン 大さじ２ ＊ゴマクリームソース ・ねりゴマ 小さじ２ ・牛乳 大さじ３ ・生クリーム 大さじ２ 塩、黒コショウ 各適量 すりゴマ 小さじ２ 下準備 ①ルッコラ：水を張ったボウルにルッコラを入れ、時間をおいてパリッとさせる。水気を切って飾り…

■ ビアンコではなくロッソでもない いつも利用する哀愁のイナカ町スーパーはコンパクトな買い物と情報収集面積が集約されている点がよいのです。 なんだよ、そんなみょ～に難しい言い方をしなくたっていいじゃないか、つまりは小さいお店なので駐車場を長々と歩いて行かなくても済むし、必要なものをタタッと買い求め、知り尽くした売り場で新商品も見つけやすい…ってことでしょ？はいはいそうです、ズボラなエロおやぢの性分に合ってるってだけのハナシでやんす。まあそんなコトよりも、感心するのは新鮮なアサリをザルつきボウルに海水と共に入れ、常時 " 砂出し " 状態で販売してるってことなのですよ。これは大いに助かるわけです…

安城市のCAFE TRICOTへ 営業時間短縮されてましたが 通常の営業時間に戻りましたね＾＾ ココナッツキーマカレー ランチ￥1200 この日はカレーの気分でした スパイスがホールのままごろごろ入った刺激的なカレー スパイスを噛むたびに口の中に香りがぶわっと広がります 辛いんだけどまろやかさもあって美味しい れんこん・オクラ・ピーマン等の野菜もたっぷり トリコさんのカレーメニューは３種類あってどれも美味しいけど このココナッツキーマカレーが一番好きかな ・・・いやでも豚バラのスパイスカレーも捨てがたい

【YouTube動画】手軽で簡単「クリームきのこパスタ」の作り方について【家庭用レシピ】 さあ、一緒に料理を楽しみましょう） 実践レシピ 材料（一人前） パスタ：１００ｇ ベーコン：３０ｇ マッシュルーム：中サイズ３個 生クリーム：８０～１００ml 白ワイン：大さじ３（35ml） モッツァレラチーズ：２０ｇ オリーブオイル：適量 塩：適量 胡椒：適量 ブラックペッパー（トッピング） ソースに使う材料以外は、各自の好みで増減させて問題なし。スープパスタっぽく仕上げたいのならば、生クリームを多めにする。もしくは牛乳を追加しよう。白ワインを入れ過ぎたり、白ワインのアルコールを飛ばし損ねたりしなければ…

どうも、ぼくです。 みなさんは、クリームパスタといったらどんな具材を思い浮かべますか？ たらこ・鮭・きのこ…レモンなんかもおいしいですよね✨…でも本日は、THE★和の食材で作る絶品クリームパスタを紹介しちゃいます！ 「塩こんぶ×梅×ツナの和風クリームパスタ」 和の食材って、クリームとよく合う✨ 一例をあげるなら、イタリア料理で有名な日高シェフの「海苔×クリームパスタ」！！これは本当…もうね、絶品です！！いろんなところで紹介されているので検索すればすぐ出てくると思いますが、海苔の風味とクリームの濃厚さ、そして隠し味に加える柚子胡椒の風味が最高…… ね？和の食材って合うでしょ？ （まだ自分のレシピ…

こんにちは 車屋さんにタイヤ一本分と修理代を支払ってきました。 夫がーーー病院の駐車場の縁石にガリっとこすってーーータイヤが破けたようです。 タイヤの横っ腹は意外にやわなんですね。破けたパンツは縫えるけど。 「勢いよくバックしたら狭くてガリっとこすった」と言い訳。 勢い・・・それって必要？ シニアはゆっくりがお約束でしょ！！ まぁ~よそ様に迷惑が掛からなかったから、良しとしますけど。 一本だけ新しいタイヤっていいの？と、思いましたが、タイヤの溝はそれほど減って いないという事で、大丈夫でした。 新しいタイヤの場合は、タイヤ・ローティーションをすると聞いたことがあります。 場所を時々替えるらしい…

本日 ほうれん草とベーコンパスタ和風味 具沢山おむれつ スナップエンドウバターソテー オムレツはじゃがいも、たまねぎ、にんじん、魚肉ソーセージがたっぷり入ってます。 寒い時期のほうれん草はとても美味しい。 このパスタは牛乳いれてクリームパスタにしてもいいかも。 レンジでホカホカに温めていただきました。 うちの事務所は来客もたびたびあるので、お茶、コーヒーを出すのですけど、来客用の食器って野暮ったいのが多いので、うちはちょっとお気に入りのカップ使います。 ナルミの定番柄、ミラノという柄です。 それほど高価なものではないけれど、この柄すごく好きです。 基本洋食器ブランドですけど、日本茶のおちゃわん…

朝 玄米のフィットチーネのトマトクリームパスタ 夜 ゴーヤチャンプルもどき、白菜と鳥ささみのサラダ、野菜の味噌汁、玄米 松本のデータを印刷用に仕上げる。先日書いた「さんくろう」の炎の写真はハッセルとパナソニックの両方で撮ったのだが、その違いが面白い。これは今度の2B Channnelライブのネタになる。僕のインスタにも1枚上げたので気になる方はどうぞ。ちょっと驚くはず。 銀座に用があったので、ソニーストアに寄ってレンズをあれこれ試してみる。やっぱり単焦点レンズは気持ちがいい16-35F2.8と70−200F4の2本のズームレンズだけなので真ん中が抜けている。ゆくゆくはそこを何かで埋めたい。シグ…

はじめまして。ゆめのお部屋へようこそ。人生に彩りを添えたいゆめです。 函館のランチで、どこに行こうかとまよっていませんか？今回はとってもおしゃれなカフェを紹介しようと思います。観光名所の五稜郭公園から徒歩２０分ほど。「Fooding cafe es」 この赤い目立つ扉が目印です。建物は全体がオレンジ色で雰囲気かわいいですね。 駐車場は入り口前に５台ほど止められるスペースがあります。 現在dinnerタイムは金曜日・土曜日・日曜日のみ営業しているそうです。 ↑クリックするだけで私に1円寄付できます。 新型コロナウィルスの影響で制限があるようです。 13時すぎと、お昼には少し遅い時間だったので、「…

こんばんは！サイコパスの郵便屋さんです。 本日の資産総額は、 １億１,１１０万６,４３８円（前日比△６８万５,７６９円） でした。 TSMC好決算の影響で、半導体銘柄が好調でした。 注目の１０年債利回りは、１．８％近くまで上げてきましたね。 投資適格債券ETFであるBNDも、コロナショック以来の水準まで下げてきました。 利回りも２％を超えてきましたので、そろそろ買いの準備ですね。 １０債利回りが２％を超えたあたりから、買っていきたい。 約２,６００万円が、現金で遊んでる状態を何とかしたいんですよね。 債券欲しい欲しいと言いながら、利回り低すぎて買えなかったんです。 ようやくのチャンス到来！ さ…

地下鉄駅構内で配布している「Subクリップ」のテイクアウト特集で、六本松421内にある「ベツ・バラーレ12号」のガーリッククリームが紹介されていた記事を読んで、ずっと気になっていたんだけど、ようやく行くことができた。 ランチのお得なセットには、お目当てのガーリッククリームが入ってなかったので、「トリオのガーリッククリーム」を単品で注文。 ベツ・バラーレのパスタは太麺もちもちで、噛みごたえあり。ガーリッククリームはニンニクの旨味が効いていて、普通のクリームパスタよりも断然好み。具のチキンとベーコン、ソーセージがガーリックソースに良く合う。このガーリッククリームは期待以上だった。 ベツ バラーレ1…

今日は1時間ほどZwiftやったあと温かくなったのを見計らって外練。 Zwift - 1hr ロードバイク - ソロ2時間 Zwift - 1hr SAKAI★RACINGさんのグルメライドに参加すべく6時に起きたものの、あまりの寒さに秒でDNSを決める。そのままダラダラしていたが、こりゃいかんということでとりあえずZwift。 ◆ Zwift(Emonda SL6 / Pioneer ) , 1'00 , TSS47 適当にアップしてからAscenders Teamのグループライドに参加。昨日のASIA130kと全く同じコースだけど昨日より1分/周遅いペースで進む。 9時から始まるヨースケリ…

娘は仕事が休みの朝「Ｒちゃん、夕飯は何食べたい？」とRに聞きます。「鮭のクリームパスタがいい。」「それもいいけどこの前、食べたばかりだから他のにしましょう。二番目に食べたいのは？」 「ウーン、ホウレンソウと豚のしゃぶしゃぶがいい！」と答えました。「決定」 昼食は私の担当。先日、胡椒豚を作ったのでそれをポトフに。野菜は ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、キャベツ。最近、黒胡椒が好きになったＲも喜んで食べました。 嬉しいことがありました。 朝が早いので12時前には寝るようにしています。昨夜もＬSSさんの【ＣSS/実験】罫線背景でブログを書き予約投稿しました。 今日午後、その記事のコメント中にnonさ…

今週は、カップヌードル、どん兵衛、ペヤング、一平ちゃんなど、定番のインスタント麺の新商品がたくさん発売されます。 日清食品「カップヌードル ガーリックチーズフォンデュ味」は、野菜とチキンのうまみをベースに、エメンタールチーズのコクとガーリックの香りをきかせたスープだそうです。チーズやクリーム系のカップヌードルは毎年冬に発売されておりますが、今回はガーリックがポイントになってくるのでしょうか。 まるか食品「ペヤング ＜明太シーフード唐辛子マヨやきそば＞」には、明太子ソースとシーフードの具材が入っており、唐辛子マヨをかけていただくそうです。変わり種の多いペヤングですが、今回は間違いなく美味しい組み…

豆乳 海老 トマト クリーム パスタ 作り置き このご時世、外食がなかなかできないので、外で食べていたものが恋しくて、家で作れないかと挑戦。なかなかイケるじゃん！と定番化した我が家のパスタメニューです。パスタだけでなく、パンのおとものスープとして食べてもおいしいです。お昼メニューに作り置きも。 *レシピ*（パスタ 5皿分）１．玉ねぎ 100g、ニンニク 2かけをみじん切りにする。２．オリーブオイル 大さじ 2、塩コショウ 少々を入れ、マリネ液を作っておく。３．お好みのエビの皮を剥き、背を開き背ワタをとる。1人分3、4尾になるように準備する。今回は殻つきのバナメイエビ 20尾 220gで作ります…

先週は子どもの体調不良でどこにも行けなかったので、お出かけすることに。 子どもの遊び場に行ってから、テレビで見て行ってみたかったカインズに行った。この行為がすでにモノを増やす布石だけど。。。 お酒が安かったので興奮した。菜箸と体洗うタオルは交換したのでカウントせず。菜箸はまさにテレビで見たモノ。使いやすい!! 【入ってきたモノ】 ・仕事の本×2 ・セロハンテープ詰め替え ・ブンブンチョッパー的なモノ ずっと迷っていたけど、夫がよくリュウジさんのクリームパスタを作ってくれるので購入。 ・なわとび ・トミカ いただきもの （今日入ってきた6/入ってきたトータル339） 【捨てたモノ】 ・体洗うタオ…

ゆきみです。 編み編みクラブでした。 リフ編みのストール素敵〜✨ 先日さんでいっちでお買い上げのレースペチも ドクターネックとデニムに合わせてすごく似合われてました。 綺麗な編み地。 このボタンでどこでも留められて、いろんな着方ができるそうです。 コットンと麻の糸に、藍とウコンで染めた糸を組み合わせてバッグを編んでおられます。 素敵な色合いと、自然素材の素朴さがいい雰囲気。 取っ手も編んで付けるそう。 季節を問わずもてるバッグですね。 カフェの小さなお花。 私はナチュラルな糸でモチーフ編みのベストを編み始めたところ。 お野菜たっぷりのクリームパスタ。 ゆず味噌を付けて食べるネギと豚肉巻きも美味…

こんにちは♪ Mt.Resort 雲仙九州ホテル②の続きです。 今回は朝食・夕食のレビューになります。 Mt.Resort 雲仙九州ホテル①②の記事はこちら↓ メインダイニングでの夕食 メインダイニングでの朝食 宿泊代金について 温泉街のお店 まとめ メインダイニングでの夕食 レストラン棟２階にあるメインダイニング「１９１７」が食事会場です。 離れに宿泊の方は別のプライベートダイニングが会場になり、こちらは宿泊棟の方のみが利用するダイニングになります。 ホテルの創業年がレストランの名前になっているんです。 内装はとても落ち着いた雰囲気でありながら豪華さも感じられます。 創業当時のダイニングルー…