焙煎したコーヒー豆をホールビーンズコーヒー(Whole-Bean Coffee)、それを挽いた(粉砕した)コーヒー粉(あるいは顆粒)をグラウンドコーヒー(Ground Coffee)と呼ぶこともあります。 【参考】下のリンク先ページの記事は、コーヒーミルの２種類のタイプ(挽き方の違うタイプ)について考察した記事です。 www.ekawacoffee.work 目次 ホールビーンズコーヒー グラウンドコーヒー 購入の目安は「賞味期限」では無くて「焙煎日」 風味・香りの劣化スピード クラインダーに投資する ホールビーンズコーヒー ローストされているが、まだ挽いていない焙煎コーヒー豆をホールビーンコ…
