街の食堂 大地【徳島市中洲】 人気店です。 駐車場、店前に4台分だけ、 県庁すぐのオフィスエリアなので歩きで来る人も多い、 ってことで、開店(11:30)直後とかじゃないとスッと入れません。 それでも行く価値がここのコロッケにはあります。 いつ食べても、信じられないくらいホクホクで滑らかです。 どうやって作っているのか・・・ マスターのこだわりが詰まってるんだろうなぁ。 この日食べたのは、 日替わりランチ(コロッケ・ちょこっとハンバーグ・ちょこっと唐揚げ) いろいろ入ってお得でした。 グラタンコロッケがあるときは、 普通コロッケとグラタンコロッケのランチにします。 www.youtube.co…