表面が波形になっていて強火の環境でも使える鉄鋳物のパン。 厨房などの直火が使いにくい場所でグリル(網焼き)をできるようにしたもの。
溝があり、そこに油が落ちるので、焼き目を付け、時間をかけて焼き上げるステーキやハンバーグなどの肉料理に適している。 分厚く、蓄熱性に優れているため、フライパンでやるよりおいしく焼き上げることができる。
ティファール ディフューザル クローバー グリルパン 26cm C04640
こんにちは。 2度目のアカデミー賞最優秀主演女優に輝いたエマ・ストーンの出演作「女王陛下のお気に入り」を見てみました。 今朝のおめざ*枝豆のグリルパン今年のアカデミー賞11部門にノミネートされた「哀れなるものたち」を手掛けた監督の作品です。 「女王陛下のお気に入り」は2018年のアカデミー賞では10部門でノミネートされ、最優秀主演女優賞をオリヴィア・コールマンが受賞。エマ・ストーンは助演女優賞にノミネートされました。 18世紀初頭、英国はオーストリア側に付き、フランスと戦争中 その時代の史実を元に、宮廷における3人の女性たちの戦いを描いています。 アン女王、親友である側近のマールバラ公爵夫人サ…
●気まぐれ● ●おつまみ● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は気まぐれ弁当だけでは記事が足りないので、夜のおつまみも同時に紹介します。 まぁ~僕的にはおつまみの紹介の方が楽しく書けるんですけどねぇ~。 でも、お弁当は定番シリーズなのでやっぱり紹介しちゃいます。 ●グリルパン ブロッコリーを入れてからぁー、ごまをたっぷり入れてみました。 ブロッコリー入れたらお弁当にいいかな?なーんて思ったんですよ。 彩りプラスです。 ※えーと、一応彩り気にしてまーす(ふふふ) ●ゴチャ焼き 鶏肉でもソーセージでも食べたいもの入れた焼く! コレがゴチャ焼きです(笑) そこにやっぱりチーズ投入ですよね…
●ゆとりがあれば● ●つくれます● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は週末でゆっくり時間もあるので、料理を焦らす作っていきたいと思います。 朝と昼は疲れたのですが、夜は作れませんでした。 また「夜はどっか食べに行かへん?」を発動させてしまいましたぁ〜。 ●鶏肉のトマトソース トマトジュースに塩胡椒をした鶏肉をしばらく漬け込みまーす。 チーズを乗せて焼き上げましたぁー。 ●もやしの卵とじ 奥さんに「冷蔵庫のもやし使ってね」って言われたので、卵で閉じてみました。 昔、僕が子供のころに母が作ってくれた「もやしの卵とじ」です。 もやしは安いからきっと、節約しながらお弁当作ってくれてたん…
◆週末料理◆ ◆週末だから◆ ◆少しくらいいいよね◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は週末料理と週末に買い物へいくと余計なもの買っちゃう紹介です。そして、もちろん週末の定番料理もご紹介しまーす。 ●好きなものグリル もー週末ですから、好きなものを入れた朝ごはん ロースハムの卵焼き、カニカマ、ソーセージ 上からチーズですね。 ご飯には梅味の胡麻ちゃんふりかけてまーす。 好きなものを詰め込んだら、やっぱり美味しいです。 食欲が低下した事は無いのですが、ママの食欲が低下してるのが気になる今日この頃です。 ●ロースハム入り玉子焼き ロースハム入れても美味しいですよね。 カニカマ入れる…
◆気まぐれ◆ ◆いつだって大丈夫◆ ◆そう思って作ってます◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は気まぐれ弁当の紹介です。いつもの感じでコツコツ紹介してます。コレを紹介する度に「弁当作り続いてるなぁ〜」って自分で思ってます「笑」 しかし、ある一定の料理が出来るとそこから料理ってあんまり進歩しませんね。 もともと料理が好きなら、もっと色んなもんを作りたいって思うんでしょうけど…。 ●グリルパン グリルパーンでパーンって作る朝ごはんです。 ハムとチーズと卵ですね。 もー定番朝ごはんです。 ●ある日の朝ごはん 朝はライス食べないって言うんですけど、炊き立てだからお茶碗に入れてみました。…
●46● ●気まぐれ● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は気まぐれ弁当の紹介です。 今日はちょっとやってみたいことがあったので、実際にやってみました。さて、どうなることやら…。 ●カニカマ目玉 カニカニ目玉焼きですよぉー。 カニカマ2つと生卵です。 下にハムを敷くのがポイントです! えーと、ポールウィンナーだと真ん中を包丁でカットしますが、カニカマは手でさけます。 そんなこんなで、カニカマ目玉焼き作ってみました。 カニカマは常に買って冷蔵庫にあるんです「笑」 「どんだけカニカマ好きやねぇ〜ん」ってくらい好きだったりします。 ●焼けました! 周りに白身が少しはみ出しちゃいましたね。…
●33● ●今回もGO!!● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回も気まぐれ過ぎるお弁当の紹介です。 食べたくなったら作って、お弁当に入れる感じです。 それと、自宅の庭でいいもの見つけたんです。 それも一緒に紹介しようと思います。 ●パスタ弁当 なんだかご飯の気分じゃ無い! そんな時はパスタ弁当作ります。 ナポリタンとは言えない感じですが…。 ケチャップパスタにソーセージを入れるパターンが多いです。 ●ある日の朝ごはん お弁当と同じ朝ごはんになります。 お弁当のおかずがそのまま奥さんの朝ご飯ですね。 お弁当がパスタの時は朝ごはんもパスタです(笑) 嫌かも知れませんが、仕方ないのです。…
●気まぐれ● ●朝ごはん&弁当● 今回もお越しくださりありがとうございます。 今回はやっぱりまたまた「気まぐれ弁当」です。 ●ちょっと焦げパン 朝ごはんがパンの時も有ります。 コッペパン買いすぎましたぁ~。 チーズとソーセージと酢漬けの玉ねぎです。 トーストし過ぎましたぁ~。 スキを見せたらすぐに黒くなりまねぇ~。 ●ある日の朝ごはん 奥さんの朝ごはんです。 エビのスープを混ぜたオムレツ、ブロッコリーとロピアの三元豚、金山寺味噌 ごはんとコーヒー(なんでいつもコーヒーなん?) あんまりコーヒーを朝に飲まない奥さんなんです。 だから、僕が仕事から帰っても残ってる事が多いです。 でも、コーヒーいる…
●16● ●週末朝ごはんですよぉ〜● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今日は週末朝ごはん作りまーす! ●ニラ ニラをたくさん頂きました。 何を作ったらいいのか? ニラ玉くらいしか思いつかないので、調べました。 「にら料理」調べたら色んな料理出てきますね。 ●坦々スープ ニラをたくさ〜ん入れて「たんたんた〜ん」って作りました。 坦々スープです。 少し豆板醤入れて辛くしたら、ラーメン入れたくなりました「笑」 最終的に坦々麺になっちゃいましたとさぁ〜。 ●ジャンボ 98円だったから…ついつい買ってしまいました。 だから…週末の朝ごはんは…嫌がられるだろうけど「焼きそば」です。 ●朝から焼き…
●朝ごはん● ●15● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は週末の朝ごはん紹介です。 ●野菜炒め 野菜だけ炒めようと思ったのですが、ソーセージ入れちゃいました。 ちょいソーセージが入るだけでテンション上がります。 特に週末はソーセージをそのままじゃなくて、炒めたりして食べたいのです。 ●ある日の朝ごはん 野菜炒め、沢庵、金山寺味噌 奥さん:「沢庵か金山寺味噌…どっちかでええのになぁ〜」 僕:「ご飯炊き立てやから、必要かなぁ〜って思ってさぁ〜」 息子:「どっちでもええやーん」 僕:(そうそう、結局はどっちも食べるんだからね) ●INチキン 卵焼きにチキンをINしてみました。 少し細か…
◆全てに幸あれ◆ ◆食事のメイン◆ ◆それは朝ごはん◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は第二回目になりました。幸あれ朝ごはんの紹介になります。 なんだか、新シリーズになってまだ慣れないので不思議な感覚です。 ●幸あれ朝ごはん はい!母が作ってくれた炊き込みご飯がありましたので、とっても朝ごはんが楽になりました。 目玉焼きとソーセージくらいで朝ごはんオッケー! こんな日があると「ラッキーデイ」とか思っちゃいますね。 ●幸あれ弁当 お弁当もこーんな感じですね。 ちょっとカッコつけて(斜めにしたカッコつけ弁当) 括弧付けときましたぁー。 ●幸あれ朝ごはん2 よくあるタイプの奥さんの…
愛用品たち ◆雑穀米 tamachanshop.jp 私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。 これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。 ◆調理 塩 芽かぶ入りあさ漬け塩 280g うみの森 やまの森 Amazon こちらは塩分控えめのだし塩なので、普通に美味しいです♪味の素いらずです ◆わかめスープ わかめスープ 45g うみの森 やまの森 Amazon 少量でもわかめが多いし、味もしっかりするのでわかめスープはこれです。 ◆調理 醤油 鎌田醤油だし醤油500㎖ X 3本セット袋入り 鎌田醤油 Amazon かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。 紙パックなので…
Youtubeで最近のお気に入りは東出昌大さんのチャンネル。東出さんと言えば女性問題を起こしアンちゃんに離婚され芸能界を干され、芸風も見た目カッコいいが軟弱で打たれ弱く女々しい男のイメージだったんですね。ところがYoutubeで猟師の東出さんはとてもワイルド、猟で生計をたて自給自足で解体された鹿の生肉が放置されてる物置のような猟師小屋で生活してる。Youtubeでは猟の模様も紹介されてるが、獲物を解体し東出さん自ら薪コンロで調理しスタッフに振舞うジビエ料理がとても美味しそう。「鴨なべ」「鹿シチュー」「鹿かつ」「猪ホルモン焼き」などもう観てるだけでヨダレが垂れそう。東出さんは料理を美味しそうに食…
ランチタイムの至福!おすすめランチプレート特集 ランチタイムは一日の中でも特別な時間です。仕事や学業の合間に、美味しい料理を味わいながらリフレッシュできるひととき。そんなランチタイムを、より特別なものにするために、おすすめのランチプレートを特集しました。ここでは、バランスの良い栄養が摂れるプレートや、季節の食材を使った料理、ヘルシーなオプション、さまざまな味を楽しめるメニューなど、様々なランチプレートをご紹介します。自宅でのリラックスしたランチタイムや、外でのランチミーティングにもおすすめのメニューばかりです。身体に優しい食事と共に、心も満たされる至福のひとときをお楽しみください。 目次 野菜…
朝食にパンを楽しむ方も多いですね。トースターはキッチンで欠かせないアイテムですが、最近は焼き方にこだわった商品や、見た目も美しいデザインのトースターが増えています。 この記事では、トースターを選ぶポイントとして注目のアラジンのトースターをご紹介します。キッチンをより快適に彩る一品として、ぜひご検討ください! インテリアとしても馴染むデザイン アラジンのトースターは、幅広いニーズに対応する優れた商品です。以下のような方には特におすすめします。 アラジントースターがおすすめな人 デザインにこだわる方: キッチンのインテリアにこだわりを持つ方には特におすすめです。豊富なカラーバリエーションと洗練され…
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今日はアラジントースターで作る簡単スペアリブの紹介です。 材料 骨付き豚肉(スペアリブ用) 塩麹(市販の物でOK) 焼き肉のタレ(自宅にある普段使いの物でOK) 胡椒 材料は4種類です。 準備する品数も少ないのでお手軽ですね。 スペアリブ用のお肉はスーパーでなどで半額になっているのもよく見かけるので家計にも優しいですよね。 スペアリブ作り方 1:スペアリブに塩麹を揉み込んで20分から30分放置しておく(お肉を柔らかくするためです) 2:焼き肉のタレを1のお肉…
◆ワン◆ ◆幸あれ朝ごはん◆ ◆そんなお弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はまたまた1回目に戻りましたので「幸あれ朝ごはん」にタイトルが変わってます。 お弁当と一緒に朝ごはんも作るようになってるので、こんなタイトルにしちゃいました。 ●胡麻豆腐卵とじ 胡麻豆腐を細かく砕いて、卵と合わせてみました。 なんでもやってみなきゃ分からないですもんね。 見た目はそんな悪く無いと思ってます。 でも、これは上手く掬えそうにないなぁ〜。 ●幸あれ朝ごはん 今回はこんな感じの朝ごはんになりました。 胡麻豆腐を卵焼きに入れると…胡麻豆腐の風味が強いから卵焼き感は無くなりますね。 もう少し改良…
マイヤー 綺麗な焼き目が 食欲をそそる プレス&グリルパン <24cm> 笠原将弘氏監修 レシピ集付セット ※画像クリックで商品詳細へ マイヤー 綺麗な焼き目が 食欲をそそる プレス&グリルパン <24cm> 笠原将弘氏監修 レシピ集付セット <マイヤー>より、グリルパンで本格的なグリル調理はもちろん、グリルプレスを使えば焼き目しっかり、表面カリッと中身はふんわりしっとりとした焼き上がりが簡単にできるセットのご紹介です。日本料理“賛否両論”の店主である笠原将弘氏監修のオリジナルレシピ集もセットになっています。ラウンドグリルパン底面の凸凹(波型)で余分な油が凹部に落ち、ヘルシーな調理ができます。…
◆キンミヤ◆ ◆メジャーで測る◆ ◆美味しいサワー◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はある程度同じ味で飲みたいから、レモンサワーの作り方を書こうと思います。 ●45ml 居酒屋でいつもチェックしてます。 焼酎を炭酸水で割るときは、メジャーで45mlを測って入れてますねぇ〜。大さじ1が15mlですから、45と言えば大さじ3杯ですね。 今まで僕はスカートを使う事が多かったのです。 (僕の持ってるスカートは45mlと30mlになってます) でも「お宝まんちん」の大将が使ってるメジャーに変えようと思います。 ●キンミヤ 25%キンミヤ焼酎 メジャー1杯が45mlです。 レモンはお好み…
今回は、ブリカマとあさりが安かったので、以下のメニューに決定。 ・ブリカマの塩焼・あさりのバター焼き・インゲンとベーコンの炒め物 買い揃えた材料 では、下ごしらえです。ブリカマは、そのままだと大きので、出刃包丁で2つに切り分けます。塩を振って、グリルパンに入れ、あとは15分ほど火にかけるだけ。 ブリカマの下ごしらえ 次はあさりの下ごしらえ。あさりはコメを研ぐように、殻ごとゴシゴシ洗います。殻についた汚れがよく落ちます。4回くらい洗えば、だいたい汚れが出なくなります。インゲンは、ヘタと筋を取って長さ5、6cmほどに切ります。ベーコンは薄く切ります。 あさりとインゲンの下ごしらえ完了。 まずは、イ…
はじめに こんにちは、肉好きの皆さん!今日は、肉の旨味がたっぷり詰まったジューシーな肉料理レシピをご紹介します。これらのレシピは、肉の魅力を最大限に引き出し、あなたの食卓を豊かに彩ります。また、料理に役立つアイテムも紹介していきますので、ぜひ最後までご覧ください。 はじめに 1. 究極のビーフステーキ 2. 鶏肉のローズマリー焼き 3. ポークチョップのアップルソース添え 4. ラムのロースト 5. 牛肉の赤ワイン煮込み 6. 鶏肉のハーブ焼き 7. 豚肉の味噌漬け焼き 8. 牛肉と野菜の炒め物 9. スパイシーなチキンカレー 10. 豚肉の生姜焼き 各レシピの比較レビュー トリビア ポイント…
●焼くだけ● ●ホットプレート● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は焼くだけ晩御飯のご紹介でーす。 僕が思い付く週末料理の代表みたいなものです。 色々考えられない時は迷わずやきます! ●先ずはお野菜 息子はお野菜食べませんけど、一巡目はやっぱり野菜をたくさん焼きますよぉ〜。 レンコン、ナガイモ、ピーマン、まいたけ…。 野菜は焼くと美味しいですよね。 ●ちょっとだけ牛肉 息子のために少しだけ買う「和牛」です。 解散した漫才師じゃないですよぉ〜。 でも、いつまでもこんな贅沢はいけません。 何とかしなくちゃっていつも思ってます。 だから、今回は黒毛和牛以外も買って食べさせてみよう作戦で…
長男の幼稚園の最後のお弁当に。 料理が得意な方ではなくとりあえず簡単便利栄養価が高い。 それなりに美味しそうに見える。 これが1番✨ いうことでいつもパパのお弁当との準備と一緒に子供分は前日に作って下準備をしてます (写真は、↑の椎茸のオーブンチーズ焼きと、卵焼き、からあげ、ウィンナーブロッコリー) パパは朝が超早いので、前日の夕方に作って冷蔵庫に入れておいてます。おにぎりも握っておきます。 子供のお弁当は卵焼きとウィンナーは作っておき冷蔵庫に入れておきます。 当日の朝にお弁当箱に詰めておにぎりを握って完成です。↓↓💕 いつもこちらの商品でオーブントースターで焼いています。 これが便利すぎて手…
週末は少し時間をかけて、本格的なイタリアン料理に挑戦してみませんか?家庭でも作れる美味しいイタリアンレシピを集めました。これらのレシピは、特別な日のディナーや、大切な人との時間を豊かに彩ります。 ※レシピはだいたい2人分です。 1. クラシックなマルゲリータピザ 2. ポルチーニ茸のリゾット 3. タリアテッレ アル ラグー 4. シーフードのフリットミスト 5. ブルスケッタ 6. オッソブーコ 7. ペスカトーレ 8. パンナコッタ 9. フォカッチャ 10. ビステッカ・フィオレンティーナ トリビア ポイント アドバイス まとめ 1. クラシックなマルゲリータピザ 材料:- ピザ生地 1…