フロリダ州ダンイーディン。メキシコ湾に面した邸宅。広いテラスの向こうにはヤシの木と穏やかな海が広がります。1934年と1935年の冬、ここで過ごしたのがシリアル王、ウィル・キース・ケロッグです。しかしこの邸宅は、やがて全く異なる役割を担うことになります。楽園のように見える湾岸は、1940年代には潜水艦の脅威にさらされる戦略海域となり、水陸両用作戦を象徴する上陸用装軌車(LVT)誕生の舞台となります。 1. 健康思想から市場へ : 兄弟の分岐点 コーンフレーク生みの親、ケロッグ兄弟。兄ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ(John Harvey Kellogg)は医学部卒業後、セブンスデー・アドベンチス…