辛い物が食べられるようになってから、定期的に辛い料理が食べたくなります。 今回はブータン料理のケワダツィをご紹介します。 辛い料理ですので、辛い物が苦手な方にはあまり興味のない内容になるかと思います(すみません)。でも美味しい料理です。 私は家に唐辛子とチーズがあれば『エマダツィ』 さらにジャガイモがあれば『ケワダツィ』を作ろうかなと思います。 これらはブータン料理です。 唐辛子を美味しく食べられる料理です。 それでは私が作るケワダツィをご紹介します。 【材料】 ・唐辛子(今回は生青唐辛子4本、乾燥唐辛子5本) ・玉ねぎ 中1/2 ・ジャガイモ 中2個 ・チーズ お好みで ・塩 味付け用 【作…