ウェブ・書籍を頼りにスイーツの歴史を調べるシリーズ4 モンブラン2 モンブランの歴史:モンブランはメレンゲ菓子? モンブランは,フランス,スイス,イタリア,そして日本ではよく知られたデザート菓子. https://yummybazaar.com/blogs/blog/a-guide-to-mont-blanc-chestnut-dessert その他の国では,例えばアメリカでは,まだ一般的とはいえないようです. 「Mont Blanc, a cake found in New York City」で検索してみると,沢山の画像がみつかることはみつかる.しかしあまり美味しそうではない! https…