茶日記38。 ファーストフラッシュといえば、 ダージリンこそが華みたいに言われてて それはたしかにそうなんだけど•••。 私はアッサムのファーストフラッシュも好き! アッサムが注目されるのって だいたいセカンドフラッシュなんだけど、 私はファーストフラッシュだって注目している。 アッサムというと、ミルクティーのイメージが強いけど、私はストレートで飲む。 特にファーストフラッシュのアッサムは何も混ぜたくありませーん!! 軽くて爽やかな香りだけど、 モルティーフレーバーが甘く抜ける。 これ、ミルクが欲しくなるんだたしかに。 でも、混ぜない。 私はミルクの何かのペアリングでいくのがいいと思っている。…