ケーキ

Coupe du Monde de la Pâtisserie 日本代表、優勝おめでとうございます！！ Coupe du Monde de la Pâtisserie（クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー）は、世界各国のパティシエたちが国別対抗で技術を競う大会。 今年は現地時間1月20日、21日にわたってフランス中部のリヨン近郊で開催され、日本代表が優勝しました。 16年ぶり3度目の優勝とのことで、嬉しいニュースです🎌😆 日本代表、仏洋菓子のW杯で16年ぶり3度目の優勝 - ネット「日本の洋菓子は世界一」 | マイナビニュース (mynavi.jp) www.youtube.com 1…

すごい寒波がやってきました(@_@)なので今日は家に籠っています。仕事などで出かけなければならない人は大変ですね。事故などありませんように・・・・♡ 1月23日の朝・遠くの山は雪化粧しています❆ 先週、小春日和の朝の空 水色と白、好きな組み合わせで思わずパチリしました。 いわし雲？ 1月18日の朝の空 芸術的です♪ いわし雲？ 1月19日の夕焼け 西の窓がオレンジ色に染まっていていました。綺麗～☆ 新聞広告が入っていたのでドライブがてら行ってみました🚙 バッケンモーツアルト(ケーキ屋さん）の工場直売店💖 廿日市市にあるファクトリー とても広い店内には廿日市限定のお菓子やアウトレット商品などがい…

こんにちは😃🎶 今朝は雪が降っていたみたいですね❄️ 部屋の中は暖房なしでもまだ過ごしやすいです😌 昨日買い物帰りにケーキ買って帰る予定で、お店に寄ったのですが、店内は、まぁ 人 人 人で注文する隙も無く、注文したら30分以上は待たされるなと予想して、買わずにそそくさと退散しました🚙💦 平日の月曜に出掛ける予定があったので、その方が空いてると思い、行ってみると駐車場もガラ空き（＾∇＾）やってないのかと思うくらいでした笑 コロナでカフェは長らくやってなかったのですが、昨日の時点で人が利用されていたので、無料でソフトクリームも🍦付けてくれる所なので(←これがまた美味しいのでそれ目当て笑笑)、イート…

こんにちは、2歳の愛娘チャプちゃんの育児奮闘中のにゃー将軍です。 お気に入りのケーキ屋さんのケーキを全種類食べたい！という目標で、新しいケーキを食べたら記事にしています。 これまでの記録を振り返ってみると、前回このお店のケーキを食べたのは8月でした！ 随分ご無沙汰していたんだわ、それだけ体調不良が色々あったということ…。 そして、今回なんとお店でショーケースを見ると、ケーキが1種類しかない！！ え～なんでだろう？ クリスマスシーズンは混み合うでしょうが、お正月明けっていうのは、皆さんあんまりケーキを食べないのかな？ 夫にケーキが全然なかったことを言ったところ、 「今日成人の日だけど関係あるかな…

かぼちゃをたっぷりと使ったケーキ「かぼちゃのGâteau invisible:ガトー インビジブル」 たっぷりとかぼちゃ500gを使って。 カットした断面がきれいな、かぼちゃを食べているようなケーキ「かぼちゃのGâteau invisible:ガトー インビジブル」 以前、洋梨を使って作る、フランスのケーキ「Gâteau invisible:ガトー インビジブル」をご紹介しました。 フランス語の意味は、 Gâteau:ガトー = ケーキ invisible:インビジブル = 見えない 直訳すると、「見えないケーキ」 薄くスライスしたた〜くさんのフルーツなどをケーキ生地と混ぜて。 焼き上がった時…

// ❇️外食日記、 第1322回目は 「ケーキ」を食べたくて 「スイートモコモコ (sweet mocomoco)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「モンブランマフィン🌰 +マロンタルト🌰」 を頂きました。 // 【外観】 // 【駐車場】 // 【店内】 // // 【料理】 // ❇️モンブランマフィン🌰❇️ // ❇️マロンタルト🌰❇️ // ⚠️ タルトにマロンペーストを敷き詰め、 バニラの香るケーキにてんさい糖で煮た 自家製の栗の渋皮煮をたっぷり練り込んだ、 この季節だけの贅沢なタルト‼️ 🌀お店より🌀 【お会計】 🔰1020円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼…

バレンタインが近いので、お餅を使った簡単なガトー・ショコラを紹介しようと思います レシピは思い付きです！ ５号ケーキ丸型（１５ｃｍ）で作りました https://amzn.to/3ZQKCZM 準備するもの 材料 板チョコ（ブラック）４枚 卵 Ⅿサイズ ２個 グラニュー糖 ５０ｇ 生クリーム １００ｇ 切り餅（約５０ｇ） １個 手順 湯煎用のお湯を沸かす ケーキ型に敷紙をセットしておく 卵を卵黄と卵白に分ける（卵白は使う直前まで冷蔵庫で冷やす） 切り餅を溶かしやすいように包丁で細かく切る 板チョコを手で細かく砕き湯煎にかける 卵黄にグラニュー糖の半量ほどを入れを白くなるまで混ぜ合わせる オーブ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「マメ」 →焙煎機故郷中につきコーヒー豆を販売できません！ お知らせです！ 本日は スイーツの販売のみ と、させていただきます。 futabacoffee.hatenablog.com よろしくお願いいたします。 さて、 1月28日・29日の きまぐれスイーツは、 こちらです。 Sweets 黒豆ほうじ茶のシフォンケーキ カレーのケーク・サレ イタドリジャムとレモンのマフィン バニラのマフィン 全粒粉のクッキー futabacoffee.hatenablog.co…

日常がジェットコースター化している感じが否めない。

絶品卵かけご飯😄 せっかく富山に来たんだから鱒寿司と、 なぜかチーズケーキ。 雪は、今は止んでいます。

こんにちは。あおです😄 ご訪問いただきありがとうございます。 これまでにも何度か書いていますが… 私の母は80歳の時、脳梗塞を発症し、その後遺症で高次脳機能障害になりました。 高次脳機能障害は初期の頃よりは回復しましたが、完治はしません。 母の認知症は、脳梗塞が原因で発症した血管性認知症。 高次脳機能障害と血管性認知症の区別がよくわからなかったのですが、同じものとしてとらえてよいようです。 血管性認知症はアルツハイマー型の次に多い認知症で、脳梗塞が再発すれば一気に症状が進みますが、そうでなければ進行は緩やか。 そのため再発予防に努めることが大切です。 そして先日、母は無事83歳になりました。 …

今日は、44回目の誕生日。 ……44年。 赤ちゃんだった人も、もうオバサン。

体重：46.7kg ウエスト：60.8cm へそ回り：64.1cm ■運動 ストレッチ ウエストひねり ラジオ体操 筋トレ4分 筋トレ6分 筋トレ10分 ■朝食 プロテインケーキ ■昼食 まりな丼 ■間食 豆乳グルト＋甘酒＋プロテイン ミックスナッツ 干し芋 ■飲み物 プロテイン コーヒー

2月1日より、香林坊大和でバレンタインイベント「ショコラの祭典2023」が開催！ 国内外の人気ショコラティエ・ショコラトリーが手掛けた、76ブランドのチョコレートが大集合する、毎年大人気のイベントです♡ しかも、今年は14ブランドが新登場！ "大人のバレンタイン"がテーマの今回、特に注目したいブランドをご紹介します♪ まずは、初登場となる、お酒にペアリングする絶品ショコラ「YES. SHE KNOWS(イエス シー ノーズ)」。 厳選した素材や食感を大切に、テクスチャの層が織りなす味わいを追求した、オトナな世界観のブランドです。 なんと、2月2日(木)に代表の石井秀代氏が来店予定！ 料理研究家…

今週は、クラスメイトのCさんの50歳のお誕生日をみんなでお祝いしました。 デンマークでは、30歳、40歳、50歳などの節目のお誕生日は、いつもより盛大にお祝いする風習があります。 朝、Cさんが登校する前に、クラスメイトがCさんの席を国旗で飾り付けしました。 Cさんがみんなに振る舞ってくれたお誕生日のケーキマン Cさんは私と同じ基礎コースで唯一、一緒に本コースに進学したクラスメイトです。 （基礎コースで一緒だった他のクラスメイトたちは、研修先が見つからなかったり、途中で辞めてしまったりしました。） Cさんは、ティナの工房から車で15分ほどの街に住んでいて、ティナとは子どもの頃から知り合い（お母さ…

ここの移転前は"じげ風呂"というローカルなブログをつづけていましたが 今年の3月で閉鎖となり、過去ログでお気に入りのネタをここに 少しずつでも移していきたいと思います。 新しいのは4月からかな。 ～～～過去ログ～～～ 2010/04/20熊野大社と入力したくて「くまのたいしゃ」を変換したら「熊の代謝」が出て悲しくなった今日この頃あなたは烏賊がお好きですか？2010/04/21うちの年配の上司が「だれパンダ君、この携帯 いくら『ｈ』のキーを打っても出んわ」と言われるので、よく見たら「HOLD」のキーを必死に打たれていた今日この頃、あなたは烏賊がお好きですか？2010/04/27長芋を見ると子供が…

今週のお題「試験の思い出」 おはようございます。 chiyocoです。 今日は、私っていつも基本的にはツいているなーと思ったので、私が受験生だった頃の思い出も合わせて書きたいなと思います。 実は今日は普通に考えたらツいてない日だったと思います。 子供が嘔吐して幼稚園から呼び出しされたり、その結果、3000円も入場料がかかるある美術館を1時間しか見れずに帰ってきたり、帰ろうと思ったら電車を間違えまくって、道を聞いたら道を聞いた人から間違った道を教えられたり、帰ったら帰ったで、嘔吐しているから食べられないのにお腹は空く長女、長女の体調なんて心配もせず、あれが食べたいこれが食べたいと自己主張強めの次…

近所のイオンに行くと「チョコレート」コーナーができていました。そう、もうバレンタインデーが近いのです。「チョコレート」のおいしさは世界共通で、英会話の話題にもぴったりですね。 ただ、「チョコレート」はよく使われる単語というだけでなく「濃厚なチョコレート」など独特の表現があるため、使い方には慣れが必要です。ちなみに、「濃厚」はRichと表現します。 この記事では、チョコレートを徹底解剖し、その語源、スペル、発音、数え方などのヒントをご紹介します。 この機会にチョコレートを深く知って、日常生活に使ってみましょう！ "チョコレート "の基礎知識 「チョコレート」のスペル 「チョコレート」の語源 「チ…

昨日急な連絡が来て今日は喫茶店バイトの日になった。特に変わったことはなかったが私の接客をいいと思ってくれてたかなって感じのお客さんがいてよかった。嬉しい。 バイトが終わってから袴など美容室に預けてきた。補正のために切る用のフェイスタオルが必要とのことだったのが切られてもいいと思えるフェイスタオルがなかったため、デカいタオルを切って持っていったがダメだった。ちょっと悔しかったし申し訳なかった。 これよかった。 預けてからパン屋に行った。この前買ったガレット・デ・ロワが美味しかったからまた買いに行ったのだがチョコレート味の方はなかった。普通の味の方だけでも買えてよかったが。 あとメロンパンといちご…