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ココアシフォンケーキ
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ココアシフォンケーキ

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ぽぽぐち日記2•8ヶ月前

また失敗かぁ

シュークリームを作って卵白が余ったので シフォンケーキを作りました。 難しいココアシフォンケーキにしたら、 やっぱりちょっと膨らみが足りませんねぇ。 生地ができたときにちょっとゆるすぎるなぁと 思っていたのです。 卵白の泡立て不足かな〜。 ま、それでも、一応できました。 ちゃんと食べられますよ〜。 これも悪くないけど、作り直したい〜。 まだ卵白あるから、そのうち作りましょう。 以前は、卵白が余っているといえば この、ウィナーリングリーを作っていたんですけど、 作り方がわからなくなりました。😥 ネットで調べても出てこない〜。 多分図書館で借りた本に載っていたのだろうと思います。 調べると、日本だ…

#ココアシフォンケーキ#ウィナーリングリー

関連ブログ

ちまるカフェ実現プロジェクト•4年前

米粉のココアシフォンケーキ、怒涛の１０ホール

こんにちは、ちまるです☆ 怒涛の10ホール連続米粉シフォン作りがひと段落したので、書いています。 町内の人たちに、1カットずつお裾分けしようと町内会の集まりに合わせて、3日間で10ホール焼きました。 木曜・・・1ホール 金曜・・・4ホール 土曜・・・5ホール 疲れた～～( ;∀;) 途中でへこたれそうになりましたが、チャレンジしようと決めたことなので、疲れた体に鞭を打って、毎日作りましたよ。 何がつらいって、木曜、金曜は仕事があるので時間がない！ 金曜は在宅勤務だったため、8時前に1ホール、昼休みに1ホール、夕方離業して1ホール、夜寝る前に1ホール。 土曜の今日は、家事や食事の準備の合間に5ホ…

#米粉のシフォン#ココアシフォンケーキ#お菓子作り
単身赴任　自炊(^^♪•5年前

４０代　一人暮らし　たのしく　ココアシフォンケーキ作り1回目(^^ゞ

こんばんは。 予約投稿になります。 トマトジュースシフォンケーキが成功していないのに次にステップアップなんです(^^♪ 🍅シフォンも必ず成功させますよ(*´▽｀*) ココアシフォンケーキ作りはじめま～す グラニュー糖20g グラニュー糖50g 薄力粉75g サラダ油30g 牛乳40g YouTubeを見るとシフォンケーキに「水」を使われていますが私は、牛乳を使います。 ココア10g 卵黄3つ グラニュー糖20gいれます 始めの30秒位は、低速で。その後は高速で約5分混ぜます。 人によって混ぜる時間が違います。私は、5分なんです(*^_^*) 湯煎中のサラダ油30gをいれます。 私は、約5分混ぜ…

#ココアシフォンケーキ
交通事故に遭った私の骨折日記と色々•5年前

【手作りスイーツ】バレンタインにもおすすめ！ココアココアシフォンケーキの作り方

ココアシフォンケーキの作り方 今回はココアシフォンケーキの作り方について書かせていただきました。読んでいただいた方の参考になれば大変光栄です… ココアシフォンケーキの作り方 材料 17cm型の場合 20cm方の場合 下準備 作り方 ラッピングをしてバレンタインに贈る ホールで贈る カットして贈る 1歳以上のお子さんへのバレンタインにも 材料や道具をまとめて買えるお店 富澤商店 cotta 材料 17cm型の場合 卵黄(小さめの卵) 5個 油 50cc 牛乳 60cc 薄力粉 60g ココア 15g 卵白(小さめの卵) 5個 グラニュー糖 70g 20cm方の場合 卵黄(小さめの卵) 8個 油 …

#ココアシフォンケーキ#バレンタイン#子どもに贈るバレンタイン