ココナッツミルク

ココナッツミルクと卵に砂糖を加えて作られるシンガポール名物のココナッツジャム(カヤ)をレビューしています＾＾

みなさまのお墨付き マッサマンカレーヌードル こんにちは、たなしぐらしです！🌟 田無での日々を楽しく過ごすライフスタイルブロガーとして、皆さんに新鮮で面白い情報をお届けしています。今日は、カップ麺の新星「マッサマンカレーヌードル」をご紹介しますよ〜🍜✨＞＞続きを読む ランキング参加中【公式】2022年開設ブログランキング参加中地域

２０２４年、始まりましたね。 今朝は気合を入れて、カレーを煮込みました。 グリーンカレーです。 フライパンにオリーブオイルをひいて、一口大に切った鶏もも肉約４００ｇを焼き目が付くまで炒め、グリーンカレーペースト50gを投入して軽く炒め、ココナッツミルク565g（大小ココナッツミルク缶２本分）を投入して、鶏もも肉が柔らかくなるまで煮込み、一口大に切った水煮タケノコ（１／２本分）とピーマン３個分としめじ（一株？）を投入してさらに煮込み、仕上げにナンプラー小さじ１～２杯ぐらいをたらし、ごはんとともに盛り付けて完成です。 私は辛いのが苦手なのでココナッツミルクを大量に入れたので色が白っぽくなってしまし…

無印良品のグリーンカレーはおいしいけど辛い。唐辛子マークが5つですからね。激辛です。 グリーンカレーの味は好きだけど辛くて食べられない。 辛すぎると他のおいしい部分を感じづらくなってしまうので苦手です。 でもココナッツミルクとバイマックルーのマリアージュを味わいたい！ そこで無印良品の“辛くないグリーンカレー”を食べてみました。 この“辛くないグリーンカレー”は化学調味料・合成着色料・香料不使用です。 このカレーには唐辛子が入っていないので全く辛くない。子供でも食べられます。 結論から言うとすっごくおいしいです。 全く辛くないと物足りないのかな？なんて思っていましたがコクや甘さや香りなど味のバ…

9月1日（金） 食事記録 朝食 バターコーヒー 昼食 野菜とオートミールの豆乳スープ 夕食 外食（スシロー）お寿司、クリームコロッケ、抹茶パフェ等 運動記録 バーピージャンプ 1セット（10回） トランポリン1セット（30回） 体重記録 身長148cm 体重55.2kg 体脂肪33.4% 日記 エルビーのMCTオイルが入ったココナッツミルクをかってみました。 今日の夕食は外食なので、ちょっと食欲を抑えてくれるかな、との期待もあったり。 味はよく言えばさっぱりしていて飲みやすいのですが、もうちょっとMCTオイルのがつっと感があった方が、今回の食欲を抑えたいという私の希望には合っているのかなーとい…

圧力鍋で加圧10分！生トマト・スパイスを使って作る「豚肉のトマトココナッツスパイスカレー」 市販のカレールウを使わずに、圧力鍋を使って短時間で作るスパイスカレー。 豚肉、生姜、にんにく、玉ねぎ、生のトマトとココナッツミルクとたっぷりのスパイスを使って。 最後にナンプラーをちょっと加えてコクを出して。 食べる直前にライムをキュッと絞って、ちょっとタイカレーのようなカレー「豚肉のトマトココナッツスパイスカレー」 以前にも圧力鍋を使って作るスパイスカレー「豚肉とマッシュルームのスパイスカレー」をご紹介しました。 圧力鍋で加圧10分で、ホロホロっとした豚肉になり。 ぱぱぱっと！作ることができるスパイス…

ハワイのローカルフード mochi 左はココナッツミルク味 右はグアバジュース味 マウイ島の火災から１週間… 昨日、上空ではまだヘリコプターが消火活動をしているのが見えた。 現地の人はやはりローカルフードを食べてホっとしたいだろう。 mochiは現地の人に人気があって Costcoでも雪見大福に似たトロピカル味のアイスクリームが売っている。 日系三世の同僚が時々mochiを作って職場で配ってくれる。 日本の餅とは違ってココナッツミルク味やトロピカルフルーツ味のmochi。 柔らかく優しい味。 簡単に電子レンジで作れるからやってみたら？と言って もち粉とココナッツミルクとレシピをくれた。 上手く…

今月は前半に食費を使いすぎたので、今週はちょっと意識して節約。 食費節約で意識していること 活躍した食材 キャベツ はるさめ 高野豆腐 スナップエンドウ たけのこ わけぎ パスタ 小麦粉 終わりに 食費節約で意識していること 食費を節約したい時に意識していることをご紹介します。 1か月の食費は夫婦二人で3万円台です。（飲料、外食費は含めない） 私の場合たいていするのは 買い物を控えめにして、在庫を活用するパスタ、そば、干しシイタケ、こうやどうふ、はるさめなど 特売品を利用する夕方の見切り品をチェック、安い曜日にまとめ買い 野菜を育てて利用する 活躍した食材 4月に便利だった食材をご紹介します。…

おつかれさまです こまつ@shoes_komatsuです。 一瞬告知失礼！ 本日（24日・水）の日刊SPA!様に寄稿してます。 nikkan-spa.jp ちょっとしたお出かけに大人気のワンマイルシューズ、選び方を間違えている人が多い | 日刊SPA! 夏に「つっかけサンダル」でもいいんですが 人生は短い！ 一番使う靴は、ちょっといいものの方が もっと違う景色が見れますよ・・。 ・・・ 本題。 今が22日（月）の13：30。 きのうの横浜とおとといの新宿の フィッティング会にお越しいただいたみなさま 本当にありがとうございました！ やっぱプチアテンドが人気ですね・・ 横浜も今ガチで検討中です。…

一般に悩みを抱える人に対し「そんなの皆そうなんだから...」と諭すのは禁句だとされているが、自分は結構それで救われるところがある。自分の悩み事がいかに陳腐で、そこら中に転がっているような些細なことであるかというのを教えてもらえるのはありがたい。というか本当に、気を抜くと「他人もそれぞれ大小悩み事を抱えている」という当たり前のことがすっぽりと抜け落ちてしまうのだ。とにかく他人がおれに発する情報って自分自身がおれに発する情報よりも少なすぎる。だから都度都度で教えて欲しい。おれが感じているようなネガの気持ちをあなたも感じているし地球に乗っかっている全人類も常に感じているということがおれに伝わる機会が…

少し前、レシピを完成させたココナッツミルククリーム（もったりクリーム）。 どちらかというとカスタード（ディプロマット）っぽい食感なので、主に、タルトの上に乗せたりして使用している。 そのココナッツミルククリームよりも、もうちょっと軽いクリームを作りたいな〜と、最近はカシューナッツクリームの研究（試作&試食の繰り返し）をしている。 そのカシューナッツクリームを、何かに添えた時の相性も知りたくて、ショコラテリーヌを作ってみた。 ショコラテリーヌ、カシューナッツクリーム添え。 今日、初めてヴィーガンのショコラテリーヌを作ったけれど、試作一発目でイイ感じ。くどくなく、物足りないわけでもなく、程よい。 …

平塚駅南口を降りて、すぐのところにあるタイのヌードルのお店。 家族で平塚に来た時は、いつも「チンタジャワカフェ」に行っていますが、今回は新規開拓をさせていただきました。 店内は落ち着いた空間で、カウンターとテーブル席がそれぞれあります。 日本人と思わしき男性が厨房を担い、日本人と思わしき女性がホールを担当している感じかな。 しばらくは現金のみの決済とのことで、現金を準備して挑みました。 メニューに向き合うと、いろいろなメニューがあってワクワクしますね！ 料理の前に出てきた味変グッズで、唐辛子の粉やナンプラー、塩など。 やはりタイ料理のお店に来たら、この味変グッズは風物詩ですよね。 ◆タイラーメ…

使用機材 そもそも 優氣堂 これはあいふぉん。 使用機材 いつメンです。 ソニー(SONY) APS-C ミラーレス一眼カメラ α6400 パワーズームレンズキット(同梱レンズ:SELP1650) ブラック ILCE-6400L B ソニー(SONY) Amazon ソニー(SONY) 標準単焦点レンズ APS-C E 35mm F1.8 OSS デジタル一眼カメラα[Eマウント]用 純正レンズ SEL35F18 ソニー(SONY) Amazon そもそも 「近い内にどっか遊びに行こう〜」と先輩に誘われたので、県内のイベントを探したところ、山鹿温泉祭を見つけたので一緒に行くことにしました。 y…

こんにちは、berryです。 本日のご訪問もありがとうございます！ 今回は、フルーツが大好きな方向け。 ホテル金沢にて提供される「アフタヌーンティー金鼓〈KONKU〉」をご紹介しますね。 【ホテル金沢】アフタヌーンティー金鼓〈KONKU〉。初夏のフルーツを使ったトロピカルショートケーキやマカロンなど 「アフタヌーンティー金鼓〈KONKU〉」 スイーツ セイボリー 「アフタヌーンティー金鼓〈KONKU〉」の詳細 アフターヌーンティーのマナー ホテル情報 アフターヌーンティーを贈り物に まとめ 【ホテル金沢】アフタヌーンティー金鼓〈KONKU〉。初夏のフルーツを使ったトロピカルショートケーキやマカ…

グアム旅行1日目 空港到着～初搭乗まで 前泊のホテルから7時に成田空港へ到着。チェックインやら手荷物検査やら済ませてラウンジで時間までのんびりしました。息子はラウンジのパンを食べたり、歩き回ったりして楽しそうでした。何より、ラウンジから飛行機が見えるので大興奮でした。成田空港にはキッズスペースがありますが、ラウンジで時間を潰していたら眠そうにしていたので結局使いませんでした。次回行くときには使ってみたいです。 www.narita-airport.jp いよいよ初飛行機！ 子連れで海外旅行に行きたいと思ったとき、皆さんが一番心配なところ＆気になるところは長い機内での過ごし方なのではないでしょう…

深圳旅行２日目は深圳野生動物園で遊びました。↓ 朝ごはんは泊まってたホテルでビュッフェだったし、息子も動物園でポップコーンやスイカやココナッツジュースなど色々食べてたのでおなかがすいてなかったようで、お昼ごはんを食べないまま動物園を後にしました。 そして、旦那が深圳に住んでる友達に聞いたオススメレストラン「冬阴功泰国菜（蛇口店）」にごはんを食べに行くことにしました。（2024年4月に行った時の情報です。） 場所 住所 アクセス 営業時間 外観 内観 料理 まとめ 場所 住所 太子路80号兴龙大厦1栋1层（水湾地铁站斜对面） アクセス 地下鉄２号線水湾駅から徒歩約1分 営業時間 11時～22時 …

次の引用は『ゴダール全評論・全発言Ⅰ 1950-1967』（奥村昭夫訳）の中で、ゴダールが『勝手にしやがれ』（一九五九年）を撮影する前後ぐらいの一九五八年に、アレクサンドル・アストリュックという監督が撮った『女の一生』という映画について書いた文章の一節だ。 つまり私が言おうとしているのは、大部分の映画作家は、たとえかれらの映画の物語がどんなに大きい広がりのなかで展開されるものであっても、自分の演出を自分のセットの広がりのなかでしか考えていないということである。それに対してアストリュックはどうかと言えば、彼は反対に、シナリオが必要としている地域の全域、それより広くも狭くもない全域において自分の映…

庭の野草などを入れたカレー ココナッツミルクと梅酢適当量で南瓜、大蒜、玉葱を煮て、適当に煮えたら南瓜を潰し、香菜、杉菜、蓬、姫踊子草を入れ(本当は蕺草“ドクダミ”も入れるが今時期はまだ生えてない)カレーに必要なスパイス(クミン、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパー、クローブ、シナモン、ガーリック、ジンジャー他)を適当に入れて適当に煮て一日置く。野草はカレーによく合うし(どの野草がどんなか不明だったが...)香菜(パクチー,コリアンダー)と梅酢を加えると泰カレーに近いような。レモングラスとかは無かったが。カレーはよく作るが、トマトベースだと印度風に近いくココナッツベースは泰風に近くなる印…

一般社団法人 日本記念日協会 3月25日 - Wikipedia 仲間を見つけ、仲間のために生きろ 宮崎駿初監督アニメ「未来少年コナン」舞台化！ 未来少年コナン舞台 2024年5月28日㈫～6月16日㈰東京芸術劇場プレイハウス 加藤清史郎 影山優佳 成河 門脇麦 宮尾俊太郎 今井明彦 椎名桔平ほか 原作：日本アニメーション制作「未来少年コナン」 （監督：宮崎駿 脚本：中野顕彰 朗読者 吉川惣司） 演出・振付・美術：インバル・ピント 演出：ダビッド・マンブッフ 脚本：伊藤靖朗 音楽：阿部海太郎 歌詞：大崎清夏 鶴岡八幡宮 神苑ぼたん庭園 春の鎌倉ぼたん 3月下旬～4月中旬 開園時間 9時～16時…