コチジャン

就寝時間：19:00起床時間：03:50睡眠時間：8時間50分天気：続々春爛漫快晴天行動：ラジオ体操、挨拶運動、プール、散髪、畑トーク、Kを囲んで。朝食：06:49。酵素玄米、辣油木綿豆腐冷奴、ヌクマム生卵、筍メンマ、鰯の生姜煮、カスタードケーキ。昼食：12:26。桑の実、酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。夕食：18:08。白米、キャベツ豚肉挽肉オイスターソース炒め、スズキのお刺身、大根ツナ、シフォンケーキ、海老煎餅、塩煎餅。よかった事：やっぱりKという場所も大切で楽しかった。学んだ事：人は基本楽しむためにトークするのだもっともっと縁のある色んな人と積極的に話そう。…

今日のお昼ご飯 数少ない得意料理の一つ、ビビンバです 写真が暗くてイマイチでした わかめと卵のスープも美味しかった ビビンバは、牛肉を焼き肉のたれで炒めて乗せます あと、にんじん、小松菜などの野菜のナムルとキムチとコチジャン、ごま油、仕上げに温泉卵を乗っけます レンジで温泉卵を簡単に作れます 小さな容器に卵を割り入れ、水をひたひたにして、つまようじで穴を数個開けて作るのですが、今日は失敗して1個爆発してしまいました おやつにバナナケーキも焼きました GWが終わっても、体が休みモードから仕事モードになかなか変わってくれません GW最終日は、夫と川沿いに往復6キロくらい歩きました 天気も良く、汗ば…

就寝時間：18:07起床時間：23:41睡眠時間：5時間34分天気：春小雨のち晴れ天短パン日和行動：酵素玄米炊飯、ラジオ体操、挨拶運動、プール、間違い探し、くるわら、M先生ZOOM。朝食：06:50。酵素玄米、白菜キムチ、納豆、醤油生卵。昼食：12:37。酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。夕食：17:37。白米、かき揚げ天胡麻ダレサニーレタス、じゃが芋とさやインゲン豆の味噌汁、焼き厚揚げ豆腐甘ダレ醤油、蒟蒻煮。よかった事：やはり躁転していたのを何とか後から自覚できて病識が持てている現在今日はとっとと寝てさっさと起きる。学んだ事：睡眠不足は何もかもおかしくておかんにだ…

ダッチオーブン料理はお手軽 ダッチオーブンで、豪快にスペアリブ料理 スペアリブ・ローストの作り方 定番のアヒージョに、「雪印北海道100 さけるチーズ」を入れてみた さいごに ダッチオーブン料理はお手軽 ダッチオーブン料理は、炭火でじっくり温めることで食材の旨みが凝縮されています。少し手間のかかる料理も、前日にお肉をソースにを漬けておけば時短で料理ができますよ。うちは、暖かくなるとダッチオーブン料理の出番が増えます。（冷たいお酒が美味しい季節ですから♫） ダッチオーブンのお手入れが大変そう、そもそも鍋が重いなど…。ハードルが高そうなイメージを持ってる方もいるかもしれません。スキレットと同じで、…

#しょうさんの作ってみた！ ☆チーズダッカルビ ＜出来上がりと感想＞ ↑こんな感じ コウケンテツさんのレシピです。 www.youtube.com コチジャンあると思ってたけど、フタあけたらレシピの半分しか残ってなかったよ。 まあ、素材の味優先ということで。 予想外にさつまいもの甘さがあって、全体的にも美味しく出来上がった。 コチジャン足りなくても大丈夫でした。結果オーライ！ リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ！

就寝時間：19:00起床時間：04:00睡眠時間：9時間天気：春曇り時々晴れ行動：ラジオ体操、挨拶運動、プール、公園で待ちぼうけ、避難訓練。朝食：06:50。酵素玄米、納豆、辣油絹豆腐冷奴、ヌクマム生卵。昼食：12:55。酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。夕食：18:33。白米、豚肉色々野菜炒め、油揚げ豆腐の味噌汁、大根漬け、鯵の干物塩焼き、ノビルの醤油漬け、草餡子饅頭。よかった事：それでもお世話になってるんや熱くなり過ぎるなクールに妥協しようかあの人みたいに居られなくなると最悪やぞ。学んだ事：やる気の無い人との物作りは本当に疲れる。見習う事：無くなると困る居場所だ…

バラ先軟骨のワイン煮込み 321円税込 130g 199kcal WINEめし KALDI 名称 豚軟骨味付け 原材料 豚軟骨 赤ワイン 醤油 ほんみりん 砂糖 澱粉 コチジャン 魚介エキス おろしにんにく/調味料 直射日光 高温多湿をさけ常温で 販売者 株式会社キャメル珈琲（東京都世田谷区） 製造者 株式会社キャニオンスパイス（大阪府泉南市） 蛋白質12g脂質10.9g炭水化物13.2g食塩相当量2.3g 箱入り 19x13x2.1cm ワインの香りと味わいが 6x4x2.5〜4x4x2.5cmくらいのかたまり３つ 144gくらい 軟骨とはいえ コリコリでなく とろとろだった

就寝時間：19:00起床時間：04:00睡眠時間：9時間天気：まぁ春っ晴れ天行動：すき焼き煮卵作り、ラジオ体操、挨拶運動、プール、公園日向ぼっこ、臨床心理学勉強。朝食：06:49。酵素玄米、納豆、ケチャップマニス木綿豆腐冷奴、ケチャップマニス生卵、海苔。昼食：12:42。酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁、白雪味煎餅。夕食：17:54。味噌ラーメン、カブの酢漬け、みたらし団子、牛乳プリン。よかった事：こんな駄目駄目ぐだぐだな日も帰って来てからのルーティンに支えられている。学んだ事：プール上がりの勢いでAなりKなり攻めて行かないと駄目なのかなぁ。見習う事：知的のAはいつ…

私は料理が好きで、週末はいつも使ってます。今夜はユッケジャンスープみたいなやつ。みたいたというのは、つまり、あまり具材に拘らずなんでも入れて煮込むからである。 韓国料理は「甘い、辛い、美味い」のバランスみたいな所がかある。この辛いをコントロールする時に必要なのが「韓国唐辛子と、韓国のコチジャン」です。これを使わないと、はっきりいって味が韓国料理屋で食べる感じにならない。 さらに、ダシダって調味料。これを使わないでも本来はいいのだけど、使わない場合は素材をめっちゃ使わないと味が出ないので、コストを考えると使う方がいいだろう。 ダシダと、コチジャンがあれば、だいたい韓国料理だ。韓国料理が妙に好きで…

久しぶりに来たー♪ 12：00前でさくっと入れました(￣▽￣) 紙エプロン 純豆腐が来る前にくしゃくしゃにして、紙製を布製化します!! ↑やってる様子はちょっと怪しいですが、これやっておくと 食べてるときにあんまり気にならないのだ(￣▽￣) ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!ぐつぐつ🔥 鶏団子純豆腐 スープ：塩ベース 辛さ：4 ごはん：少な目 トッピング：たけのこ 実は肝機能の低下があったので辛さをいつもより1つ下げました・・・ ヒヨっちゃう私（笑） ごはんはコチジャン頼んで混ぜ混ぜ 純豆腐ざっくりまぜまーす！ 辛さ：4でもフツーにおいしくいただけました・・・辛さ：5がベストだけどね～ 次回の検査結果…

こんにちはQ-Qです。 久々に自由が丘で外食。肉ー！ということで「まんぷく」さんに予約を入れようと電話するも、15時の時点ですでに満席。 んじゃ、越塚さんは、とかけてみたらこちらはOKとのこと。17時からお席確保です。 黒毛和牛 腰塚 自由が丘店〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-12-19 2F03-5731-1532地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/mz1weau80000/","@type":"LocalBusiness","address"…

就寝時間：19:00起床時間：04:00睡眠時間：9時間天気：まだ初春晴れ時々曇り行動：酵素玄米炊飯、ラジオ体操、挨拶運動、プール、写真集作り、テーマトーキングコミュニケーション。朝食：06:49。酵素玄米、納豆、醤油絹豆腐冷奴、醤油生卵、バナナ。昼食：12:53。酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。夕食：18:09。白米、揚げ鰯と色々野菜の黒酢南蛮炒め、山芋と蒟蒻と筍の煮物、ぜんざい。よかった事：こんな日も確実にラジオ体操とプールのルーティンに支えられていて肝に命じよう。学んだ事：そんなに面白い人っていないんだなぁでも友人だ大切にしないと。見習う事：みんなのTVの話…