コマツナ
小松菜
アブラナ科アブラナ属
:植物
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畑の畝立て
久しぶりに畑に耕耘機をかけて畝造りをしました。 １ヶ月ぶりの耕耘機だったので雑草が生え土も硬くなっていましたが、１回耕耘機をかけた後に苦土石灰と肥料を散布してもう一度耕耘機をかけました。この畝にはコマツナ、ホウレンソウなどを作る予定です。畝幅が約５０センチなのでたいていの作物を二条植えにしています。 落花生を片付けて作った畝です。１１月に入ったらタマネギの植え付けを行います。 一夏雑草を生やしてしまった畑です。昨年台風による豪雨で土が流れたしまったので今年は雑草を生やしておきました。 耕耘機を２回かけて表面の雑草はかなりきれいになりました。もうしばらく様子を見てかけ直します。
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畑のものとか
ケール＆ブロッコリーイイ感じに育ってる非結球芽キャベツ（プチヴェールホワイト）こちらも結構大きくなってきた非結球芽キャベツ（プチヴェールルージュ）こっちはやや育ちが悪いね菜の花毎日間引きしているのにそうは見えない謎紅白ハツカダイコン＆チンゲンサイこちらも結構間引きしているのにこの勢いコマツナ同上（そもそも蒔きすぎなんじゃ？ダイコン隙間に何か植えたら？と農家のおばちゃんに言われた件コスモスそこそこ咲いてきた因みに、定期的に切り花にしている
『みそしる』 No.3705
睡眠から逃れてぼくは遠い果ての旅に出た果てしない青空にポカンと 鍋が浮いている道連れだ と言うとポカリポカリ 流れ出し流れに流れて 秋が落ちているぼくはそれを踏んで台所という駅に辿り着き 青空の鍋でみそしるをつくる朝はまだ来ない みそしるはクツクツクツと音を立てている最後にコマツナを入れなければ 旅はいつまでも続くじつにいろんなことがあったもんだひとは誠実にならなければならない 秋がむっくり起き上がってヤア と言うぼくも反射的にあいさつをするヤア秋はそのまま旅に加わるまだ青い柿をかじりながら軽い約束を交わしてさあ、再び出かけようあのきらめく旅に ネギは笑うぼくは誠実ではない 青空に大きな穴が開…
畑のものとか
全景ナスがなくなったので見通しがよくなった。サヤエンドウ播種したダイコン虫食いがあったのでモスピランを噴霧した ケース＆ブロッコリー同じく、モスピランを噴霧非結球芽キャベツ（プチヴェールホワイト）葉振りがイイ感じコマツナ間引きしながらサラダで食べてる紅白ハツカダイコン同上。軸が赤いのね。チンゲンサイ同上。その割りには減ったように見えない謎。シュンギク同上。菜の花＆ハーブ各種同上。ハーブは放置。バジル白い花が咲いてるキク蕾が出来てきたラッカセイ収穫はまだ先だね
畑のものとか
雨上がり。 ダイコン大分成長してきた紅白ハツカダイコン＆チンゲンサイそろそろ間引きしたいコマツナ＆ホウレンソウ＆非結球芽キャベツ（プチヴェールホワイト）ホウレンソウがイマイチ育たない非結球芽キャベツ（プチヴェールルージュ）＆シュンギク平常運転ブロッコリー＆ケール水は足りてる筈なんだけど葉が丸まるねピーマンまだ幾つか実が生ってるバジル勢いスゴイコスモス密集度が低い感じ
高血圧対策 食事編
前回は、血圧対策の生活編を載せましたが、今日は食事編です。 出産時に血圧が高くなって以来、血圧が高めで、 現在の平均血圧上135下100くらいです。 まず最初に言っておきますが、高血圧の塩分は一日6グラム未満が良いと 言われていると思います。 ですが、私はそんな細かい計算を毎日毎回は大変なのでしていません。 そこで、だし、醤油は全て減塩されているものに変えました。 そして塩分を体外に出す食材や血圧を下げる食材を多い目に摂取しています。 あと、レシピに塩少々と書かれていることがありますが、一切入れていません。 そして毎日以下のことを実践しています。 １．朝ごはん コーヒー ２．朝ごはん 雑穀米食…
畑のものとか
非結球芽キャベツ（プチヴェールホワイト）＆コマツナまぁそこそこ元気非結球芽キャベツ（プチヴェールルージュ）＆シュンギクこちらもそれなりに紅白ハツカダイコン＆チンゲンサイまだ間引きの時期には早いかな？
赤とんぼが手に止まる爽やかな一日 ～今日の畑より～
快晴。暖かくて風も爽やかな気候。カメラを手に畑にでるといきなり赤とんぼが手に止まった。一匹だけではなく、次から次へと僕の手や腕に止まりに来る。以前はこの上なく警戒心が強かった赤トンボなのに不思議だ。 さて、今日の畑の写真より。〈ネギとアフリカン・マリーゴールド〉・・・料理直前、時には料理中にネギを抜きに来ることができるのはとてもうれしい。いたるところに咲いているアフリカン・マリーゴールドが畑を明るくしてくれている。 〈ハクサイとサンチュのコンパニオン〉 〈サツマイモ〉・・・金時と山川紫の2種類。時々、試し掘りしてみて成長を確かめ、掘ったサツマイモをおいしくいただく。今日のデザートはサツマイモの…
畑のものとか
天候回復。暑くなった。 ダイコン 間引きした紅白ハツカダイコン＆チンゲンサイ大分増えてきたコマツナそろそろ間引きしてもいいかな？シュンギクまだ小さい菜の花もう少し育ってきたら間引きするブロッコリー虫食いがある ケール良い色非結球芽キャベツ（プチヴェールホワイト）よく見ると虫食いがあるシュンギク＆非結球芽キャベツ（プチヴェールルージュ）勢いがイマイチアオムシを発見したのでモスピランを噴霧様子を見るラッカセイ平常運転ニラ収穫したいピーマンまだ結構実が付いてるトウガラシ大分減ってきたナス残り４個
間引き菜
コマツナとチンゲンサイが少しづつ大きくなってきている。密集していると育たないため、間引きが必要である。 間引き菜はスプラウトと言うらしい。栄養もあり、柔らかくてクセがなく旨い。味噌汁に入れてみたが、とても良かった。毎回、スプラウト目当てで栽培してもいいな、と思った程である。
２、炭素循環農法のメリットは？
前回の記事では、 炭素循環の概要を知ってもらいました。 今回、次回と メリット、デメリットについて２つに分けてご紹介します。 この記事ではメリットについて主に解説します。 炭素循環のメリット①野菜が美味しくなる②作物の連作が可能になる（マメ科除く）③トラクター等の機械を使用しても良い④農薬、肥料、石灰すら不使用で栽培⑤必要な資材が、身近にある、高価でない ①野菜が美味しくなる炭素循環農法の畑が完成した場合、慣行農法で言うところの化成肥料はもちろん、鶏糞などの自然由来の肥料も不要になります。すると、作物の中の硝酸態窒素やアンモニア態窒素、という『無機態窒素』という数値が低くなります。（理論上はゼ…
