곰탕 韓国のスープの一つ。 牛肉と内臓を長時間煮込んでつくったもの。
韓国 レトルト ハウ村 コムタン 570g
こんにちは。ユイです。 夫と2歳児と3人暮らし。IT企業の正社員でフルリモート勤務しています。 この暮らしで大事なのは、平日の昼休みをいかに充実させるか、です！！ そのために重きをおいているのはランチ。 基本は前日の残り物や、冷凍ごはんと冷凍おかずをチンするだけですが、たまの楽しみは【手作りパスタ】と【無印良品のレトルト】なんです。きっかけは、みんな大好き「無印良品週間」！過去の記事でも触れているように、普段は財布のひもが固いわたし。でも、ウインドウショッピングで見かけて気になっていたものも、「今ならお買い得だし、いっか！」と試しに買う踏ん切りがつきました。 今回はその無印良品のレトルトカレー…
妻が休みを取ったので、二人で横浜駅東口のスカイビルにある「天山」という店に行ってランチをしてきました。 焼肉屋さんだけれどその他の韓国料理もいろいろあって。 私はこちら。コムタンのランチ。 コムタンがめちゃくちゃ美味しかった。 スープは濃厚そうに見えるけれどスッキリこっくりした味で、肉のうまみがよく出ていました。 入っている牛テール肉も柔らかくてとろとろ。 これで1200円は安いと思う。 妻はハラミの焼肉ランチでしたが、これもご相伴したら肉がとても柔らかでたれもスッキリ味で美味しかった。 リーズナブルなお値段でいい店でした。 一緒に飲んだ「横浜サイダー」。 これも普通に美味しかった。笑 車（ジ…
おはようございます。韓国に来て３日目の朝、７月１３日、巨済島での朝です。 俺シュドー、ほとんど眠れずに７時くらいにリビングに出て行ったんだけど、俺含めてベッドルームから出て来た連中と入れ替わりに、ミノのせいで寝れなかった人たちがベッドルームに避難（笑） よーやっと眠りにつくのねwww ８時ごろになって起きてる人たちで朝ごはんに昨日買ってたスイカを^^ 睡眠不足の身体にスイカが染み渡るぜwww そんでさー、みんなあんま寝れてなくてさー、すでに早くこっから帰りたいって気分になってたんだけど、なんと俺シュドー！いや、案の定俺シュドー！ライブハウスUNDに忘れ物してたんです！！！！ そんでUNDの人に…
GWソウルの旅２日目になりました。１泊目は漢江からほど近い所にあるホテルに宿泊。中心街からはちょっと離れているので、電車で行くと３０～４０分かかってしまいましたが、ホテル自体はシティホテルらしく室内も使い勝手良く駅からも５分程だったのでまた機会があったら使ってみたいホテルでした。 travel.rakuten.co.jp ホテルの最寄り駅であった塩倉（ヨムチャン）は地下鉄でありながら急行停車駅なので交通は至便。ソウルって東京並みに地下鉄が発達しているのでソウルエリアだけならほとんどのエリアは地下鉄だけで巡れそうです。 それではソウル巡り２日目スタートです。 前回の南大門・徳寿宮・明洞エリア編は…
夕方に映画『友へ チング』の七星食堂でコプチャンとチャミスルで満腹になった帰り、ホテルの下のセブンイレブンでデザートのコーヒーとチョコを買った。韓国はアンリ・マティスとコラボしているようでコンビニワインのラベルもマティスの切り絵。 時刻は18時前。30分くらい仮眠して次の行動を考えようとしたら、すっかり泥酔して寝過ごしてしまった。目を覚ましたのが20時前。体が重い。釜山に着いたばかり。もう今日は寝て明日の早朝から行動しようか思案する。あまり腹は減っていない。でも夜の街を味わいたい。せめてスープだけでも口に入れたい。飛び起きてソラリア西鉄ホテルを飛び出す。 外に出て徘徊すると、24時間営業と関西…
皆様こんにちは！ ブログをご覧いただきありがとうございます✨ 本日は無印良品 コムタンスープのご紹介です！ 食べられるものが限定されてからこの一か月、 バリエーションなさ過ぎて飽きた・・・ （きっとジューサーがあればそんなことない） もともと外食派だったので、いかにもおうちごはんも飽きた・・・ そこでふと目に留まった無印良品のスープやみそ汁たち。 あら、コムタンスープやユッケジャンもある♪ お試しで買ってみたところ、めちゃ美味しいです！ コムタンもユッケジャンもどちらもしっかり美味しいけれど、 断然私のおすすめはコムタンスープ。 そして豆腐を足すこと！！！ もう飽き飽きしていた豆腐が、 コムタ…
ソウルに行くと大体朝ごはんは決まっている。 汁物の店で一品一択なのでただ席に着けば注文せずに自動的に持ってきてくれる。 プゴクという、干し鱈から作ったスープのお店に行く。 柔らかく煮込んだ干し鱈とかき卵と細切り豆腐、とても薄味なので塩味調節やアクセントにオキアミの塩辛やネギとごま油をあえた薬味、フレッシュなニラの唐辛子和えなど、が小皿についてくる。 キムチは取り放題で、小ぶりのステンレス蓋つきお椀にご飯がくる。 優しい味で朝のスタートにピッタリなボリューム感だ。 毎日は飽きてしまいそうだけれど、毎日頂けばコラーゲンタップリでお肌もピカピカになりそうな栄養食。 コムタンという牛骨スープも食べたく…
韓国料理はドラマのシーンで知ることが多い。 警察署内場面での出前は2択で、ジャジャン麺かチャンポンか、というのが定番。ジャジャン麺にはタクアンがついてくる。 ドラマでは出前注文の際、タクアン多めで、というセリフをよく聞く。 インスタントラーメンを食べるシーンもよく出てきて、アルミの鍋のふたを皿替わりに麺をとって冷ましながら食べる。 韓国に行って食堂というと一品料理の専門店が多く、海苔巻き（キンパ）屋、コムタン屋、冷麺屋、サムゲタン屋、豚足屋、すいとん屋、御粥屋などなど、一つのお店にメニューは潔いくらいシンプル。せいぜい大盛にするとか、トッピングのマシマシとか。 屋台も色々な種類があって、立ち食…
コムタン（牛骨？＆牛肉スープ） 韓国には日本で言うファミレスはありません。慣れるまでは知ってる方についていくのが無難でしょう😊 今回は私の訪問時の食事を紹介します。 左上のメニューが『コムタン＋ライス』です。リアルタイムgoogle翻訳を使えばすぐに分かります😊 ライスをコムタン（牛スープ）の中に入れてお焦げにお湯を入れて最後の口直しにします。 コムタン＋ライスは少々あっさりですが牛肉の香りを感じてとても美味しいです😊 『牛肉の香り』が分からない方は少々物足りないかもしれません（笑） 韓国でカフェは沢山あります。昼食後は大体コーヒーです。 韓国での焼肉は『チャドバギ』❗牛肉の冷凍スライスがオス…
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今日も暑かったですね・・・ 外には少ししか出ていないのですが、 湿度も高いし、息苦しいくらい。 週末はさらに気温が上がるとか(;´Д｀) めったに食欲は落ちないのですが、 食欲が落ちそうなくらいの暑さだなって思って、 今日の晩御飯のメインは ニンニクやコチュジャンを使った炒め物にしました。 オススメのコチュジャンがコチラ↓ ビビゴのコチュジャンです。 大きいサイズも売っています↓ CJbibigo(旧:ヘチャンドル)コチュジャン 500g■韓国食品■日テレ ZIP/寿司/韓国料理/韓国食材/調味料/韓国ソース/唐辛子/コチュジャン/スパイス/カプサイシン…
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