コメ不足

米離れなのかな？？

6月17日は「世界砂漠化および干ばつと闘う国際デー（世界砂漠化防止デー）」です。 普段の生活ではあまり耳にしない記念日かもしれません。しかし、実は私たちの食卓や家計に深く関わる重要な日でもあります。 近年、 「お米が高い」「野菜の値段が安定しない」「食品の値上げが続いている」 そんな声をよく聞くようになりました。 その背景には、世界各地で進む異常気象や砂漠化の問題があります。 今日は、世界砂漠化防止デーにちなんで、「異常気象と食料価格の関係」について考えてみましょう。 目次 世界砂漠化防止デーとは？ なぜ異常気象が食料価格を押し上げるのか？ お米不足はなぜ起こる？ 世界の天候が日本の食卓を変え…

過去のあの頃にぶっ飛んでいくきっかけ・トリガーとなる日常の些細な出来事は、ほんとに潤沢です。 おかげで、一日の対外の瞬間が過去を体験することに費やされてます。 一般の人にはわかりづらいトラウマ持ちのいきづらさの理由はこういうところにあります。 例えば、最近ホントに多いグルメ番組！ 私のつらい経験の多くは食にまつわるものです。 とりわけご飯。 我が実家のご飯は、尺取虫のような米虫がわきまくるほどの古米で、それを気色悪いの大嫌いの母がとぎ汁が透明になるほど研ぎまくって、しかも父の要望でおかゆのようにとても柔く炊いていました。 そのため、おコメの味はほとんどなく、母もまずいまずいとヒステリックに叫ん…

昨日に引き続き日経平均株価は、 取引時間中の最高値を更新する場面もありましたが、 その後は利益確定の売りに押される展開となりました。 調整されたものの、まだまだ高値圏です。 僕のような庶民には、コメを少しでも安く買おうと必死です。 カリフォルニアローズ、備蓄米、国内ブレンド米など あらゆる種類のコメを買いました。 当然、買って後悔したコメもあります。 世間では、米騒動が終わった感じになっていますが、 来年も高値になりそうなニュースがでてます。 米穀卸のリーディングカンパニー、 木徳神糧（きとくしんりょう）株式会社を取り上げます。 同社の株価が堅調に推移しています。 その背景には何があるのでしょ…

この際 いろんなお米を食べてみよう。😃ということで、自然が育てた、「北信州みゆき 幻の米」なんてキャッチコピーのお米を、初めて買ってみました。 価格もだいぶ下がってはいるものの、こちらでは、１袋（５ｋｇ）５，０００円前後と、相変わらず高止まりしたままです。 政府放出備蓄米の、いわゆる「古古古米」が、ずいぶん安値で（当然）販売されていたのだけれど、わが家は少人数だし、怖いほどお米を消費するわけでもないし、したがって、古古古米の選択肢は、今のところない。 今夜あたり、炊いてみようかな～？ もし、コメ不足がなければ、通常、こちらでは販売されないはずの、日本各地のいろんな銘柄のお米が、最寄りのスーパー…

コメの価格が下落を続けています。随意契約による備蓄米の放出効果が現れているようです。最新のデータでは3672円。およそ5か月ぶりの水準になりました。しかし、まだパスタやパンの価格に比して割高で、コメ離れの懸念もあるようです。高騰はいつになったら収束するのでしょうか。もう直ぐ新米の季節もやってきます。新米の価格水準も気になります。小泉農水相の農政改革もこれからが本番というところでしょうか。 「令和のコメ騒動」、色々の要素が組み合わさっての「騒動」なのでしょうが、需要に対して生産量が不足していたのが価格高騰の背景といわれるようになりました。前の農水大臣の説明はいったいに何だったのでしょうか。 石破…

いよいよ米などの食糧が底をつき始めてしまいました 仕方のないことです 明治維新、学問のすすめ、軍国主義、戦後復興、高度経済成長、 IT、デジタル。 米中心の生活から、学校、ものづくり・技術・投資に力を注ぎ、食から 離れていきました。 元々貧しい農家は米を作ってもほとんど国に納めていて、自分達は食べていな かったのだから、高度経済成長期から今まで米を食べれていたのは、夢・幻の 如しだったのかもしれません それでも食を失ってしまうのは困ります、なのでここは農業を始めたいところ ですが、なかなか簡単にはいきません。 兼業農家のここが辛い ・資本力がないと機械が買えないので手作業だ ・慣れない力仕事は…