気になるニュースが入ってきた。日本出版販売株式会社の子会社である株式会社ひらくは、“本と出会うための本屋”「文喫」史上最大規模の店舗面積となる1,000坪超の大型店舗『BUNKITSU TOKYO(ブンキツ トーキョー)』を、2025年9月12日(金)に開業するニュウマン高輪にオープンする。 そもそも文喫とは? 文喫とは、「文化を喫する、入場料のある本屋」をコンセプトに掲げる、新しいモデルの滞在型書店。私も何度か足を運んでいる。2018年に開業した1号店「文喫 六本木」(東京)を皮切りに、2021年には老舗百貨店・カルチャースクールと融合した新業態として2号店「文喫 福岡天神」(福岡)を、20…