どーも、ShinShaです。 この本は「なぜ太るのか」「コラーゲンの正体」「そばVSうどん」など、誰しも興味があるテーマについて、分子生物学者の筆者が書いた楽しくタメになるエッセイ集です。 今回は本書の中から、科学的根拠がないのにコラーゲン食品が効いてしまうプラセボ効果、女性の使い走りの間に物を隠すようになった男の物語についてご紹介いたします。 健康食品の真実と、生物学的にできそこないの哀れな男たちの物語。 やっぱり、福岡先生の本は面白すぎる。 著者 福岡伸一さんのプロフィール 『ルリボシカミキリの青』を読む 続「コラーゲン食品問題」 プラセボ効果という厄介なもの なぜ男は集め、隠すのか あと…