コンキリエ

7日目 2019年8月3日（土） 霧多布-厚岸 4時頃、目が覚めトイレにたつ。外は濃い霧が立ち込めていて、日の出の時間は過ぎているはずだが、まだ少し暗い。

ご訪問ありがとうございます。 9月になりました。暦の上ではとっくに“秋”ですが、今回は『夏のごちそう』のパスタ（いつもながら大皿に装っただけです😅）をご紹介させていただきます。よかったらお付き合いください。 先月お盆前に関西から姪が帰省。ここ最近は帰省してもゆっくり会えずにいた中、久しぶりに一緒に食事をすることができることとなり、姪のリクエストもあったので、ちょっとだけ張り切ってパスタディナーを催しました。 当日は30℃超えの暑さのため体力が続かず、張り切っていた割には品数が少なく💧パスタも簡単なものだったけれど、なんとか美味しく仕上がりました。ちなみに当日は色々同時進行で余裕がなかったので（…

釧路駅 釧路に戻り、ここからは根室本線の残り(東側)の入場券を収集します。 異なるラッピング車両同士が連結した車両が停まっていました。 こちら側は、キハ40系北海道の恵みシリーズの道北流氷の恵み号。 反対側はキハ54形ルパン三世ラッピング車両。 厚岸駅 上記のラッピング車両に1時間弱乗車し、厚岸に到着。 名所案内。 駅舎内に入ります。中は広々とし、円形のテーブルまであります。 北の大地の入場券を購入。横に2つつながっているタイプです。 77/86枚目 入手難度：★★★☆☆ 窓口が閉まるのがやや早いが、列車の本数はそれほど少なくはない。また、駅から徒歩で行ける道の駅厚岸味覚ターミナル コンキリエ…

バスマティライスのビリヤニが食べたくて、ＪＡの即売所に行ってきました。ビリヤニとカレーのあいがけって聞いたら行くしかない。 riviereさん。 これとコンキリエのサラダ？のようなのを買いました。 コンキリエとは、貝という意味だとか。これは大きい貝。コンキリオーニというようです。ちなみに小さいのはコンキリエッテ。アレグロ→アレグレットと同じ感じ？ ２つで１５００円のところ「値引きしますよー」と言って考え込むお姉さん。 「１０００円？いやそれだと…」固まるお姉さん。 「流石に安すぎでしょう」思わずいう私。 結局１２００円にしてもらい、おまけにメレンゲもいただきました。 カレーのライスがバターライ…

厚岸、カモ〜ン！！！ どーも、PlugOutです。 実は先日、北海道の東（道東）を車でドライブしてきました。 やっぱり北海道は雪が多くて大変なんですが、幸い天候に恵まれたので走りやすかったですよ！ そして今回は、その道中で寄ったオススメの道の駅をご紹介したいと思います。 それがこちら！ 「厚岸味覚ターミナル コンキリエ」 www.conchiglie.net 北海道厚岸町にある道の駅で、道の駅としての名前は「厚岸グルメパーク」となっております。 ここ実は以前にも、このブログでチラッとご紹介したことがあるんですよね（笑） plugout.hatenablog.com ここには今までにも何度か来た…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 フーディストパーク様とサントリー様のモニターコラボ広告企画に参加しています。 タヴェルネッロ オルガニコをモニタープレゼントとして頂きました。 ありがとうございます！ 今回はタヴェルネッロ オルガニコと一緒に楽しむ、簡単に作れるイタリアン料理『イワシのペペロンチーノ』のレシピをご紹介です。 おうちイタリアンな気分の日に、いかがでしょうか。 赤ワイン、サンジョヴェーゼと一緒に頂きました！ ブロンズレシピブロガーにランクUP💕 ビューティー＆ダイエット部門では最高2位に！ 皆…

ご訪問ありがとうございます。 “美味しい、ヘルシー”さらにお財布に優しい家計の味方、『豆腐』がテーマの第３回は、クリームソースのパスタです。 ★豆腐とブロッコリーの明太クリームパスタ 材料（少なめ１人分） 豆腐の下準備 作り方 材料（少なめ１人分） コンキリエ（ショートパスタ）５０g 木綿豆腐 ８０g ニンニク（潰す） １/２片 タマネギ（みじん切り） ３０g ブロッコリー（刻む） ３０g 辛子明太子 ２０g （＊ほぐして日本酒小さじ１を混ぜておく） ●調味料など オリーブオイル 少々 無塩バター ５g 生クリーム 大さじ３ 塩、黒コショウ 各少々 豆腐の下準備 ①水切りをする：キッチンペーパ…