Concord アメリカ合衆国ニューハンプシャー州の中南部に位置する都市。ニューハンプシャー州の州都である。
信州コンコード 酸化防止剤無添加 スーパーマーケットの酒売り場で購入出来るアイテムは限られている。残念ながら簡単に一巡してしまう。 とは言っても、酒販店の棚を見ても既に我が家族の趣向は定まっているから、それ程多くの購入アイテムがあるワケでもない。 そんなワケで、あまり変わり映えのしない酒ばかりが食卓に上ることになる。 ただ昨今、日本酒よりも赤ワインの出番が増えた。それは呑んでいてその方が楽なのだ。そして少量でも満足度の高いモノが多いように思う。特にスーパーマーケットのラインナップにおいては。 日本酒は端麗辛口を良し！とし過ぎた。結果、口当たりの良さを追求し過ぎて、酒量が増えてしまう傾向がありは…
「圧倒的な騒音」「リリースできただけで伝説的！」2週間でサービス停止となった新作ゲーム「コンコード」のキャラクターデザインリーダー。余計な一言で壮絶に詰められてしまう「二度とゲーム制作に携わるな！」 (youtube.com)
【海外の反応】ポリコレゲ「コンコード」発売2週間でサービス停止！全額返金。キャラデザイナーの過去発言にこのゲームの闇が見える (youtube.com)
【速報】開発に8年かけた新作ゲーム「コンコード」発売からわずか2週間でサービス停止へ！全額返金対応をソニーが発表！「意図したリリースになりませんでした。」 (youtube.com)
完熟の文字に引っかかって 裏ラベル 「酸化防止剤無添加」っていうのは、やっぱり呑んでいて楽な感じがする。 同じくアルプスワインの信州コンコード100%のワインでは、下リンクのものもあるけれど、「完熟」とラベルに書かれたものの方が若干高いだけに、香味もフレッシュ感が強い。裏ラベルを読めば、新酒（ヌーヴォー）だったのね！ etsuro1.hatenablog.com コンコードだからか、尚更新酒のフレッシュ感がある方が楽しいと思う。マイドのスーパーマーケットの酒売り場で購入した。 新巻葡萄酒 デラウエア 2023 時々行く「成城石井」で、時々見かける新巻葡萄酒デラウエア。そして見つけ次第購入する。…
信州コンコード 酸化防止剤無添加 赤ワインはドライでなければならない。これは基本だ。長期熟成に耐えるためには残存糖度を減らしてタンニンが厚く、アルコール度数もソコソコ高めに造る。もろみ中のアルコール度数が上がってこないと、タンニンの溶出も進まないらしいし。 だが、長期熟成の旅に出るようなワインばかりが赤ワインの姿ではないだろう。気軽に楽しむならば、アメリカ系品種のコンコードやキャンベル・アーリーでも、口に合えばソレでいい。 というコトで、少し前にもコンコードのワインについて書いたけれど・・・ etsuro1.hatenablog.com このイヅツワインも昔ほど、ベタベタのフルーツジュース感で…
信州塩尻 イヅツワイン 我家では隣接する山梨県の勝沼へは、割とよく出かける。そしてルバイヤートさんや新巻葡萄酒さんに行ってワインを購入する。それにこの二件のワイナリーのワインが好物だから。 新巻葡萄酒さんは、自家農園栽培の葡萄で醸造されているが、ルバイヤートさんでは、勝沼以外の葡萄も使うワインがあって、その中には塩尻収穫のメルローというものもある。これはしっかりとした味わいのあるワインだ（迂闊にも、このワインについては全く書いてなかったかもしれないけど）。 www.rubaiyat.jp その塩尻メルローの生産地は「塩尻市桔梗ヶ原郷原地区」というコトで、たぶん、松本歯科大学界隈が「広丘郷原」と…
日本にいた頃は、特に好物でもなかった柿 最近、やたら好物になりました 今は食べるのが楽しみです お店に出回るのも、そろそろ終わり、と思っていくつか買ってあります ちょっと前に買った果物たち 青りんごは、アップルクリスプにしようと思いつつ、まだ冷蔵庫で眠ってます （写真はネットから借用） 右上の洋梨、コンコードは、唯一私が好きな洋梨 そのまま食べても美味しいけれど、ブルーチーズと一緒に赤ワインのお供にするとぴったりです 最近、パソコンの調子がよくありません バッテリーが消耗している、という警告サインが何度も出ています さらに、ここ数日、写真が出てくるのが時間がかかったり、動画が途中でクルクルした…
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