食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「コンビーフ丼」の作り方を紹介します。 簡単すぎるけど満足度の高い10秒でできる丼。 というかフードライターが「レシピ」として紹介するには気が引けるレベルですが、おいしいので紹介しちゃいます! たまのご褒美で買う、缶詰じゃないコンビーフ 肉屋さんやデパ地下で1000〜2000円で売っている、ふわふわタイプのコンビーフ。 使うのは、肉屋さんやデパ地下で売っているふわふわタイプの「コンビーフ」です。 缶詰入りのコンビーフもありますが、缶詰より脂にクセがなくて香ばしく、うま味が濃い! これを温かいごはんに乗せて、ちょこっとアレンジすればごち…