コーカサス

ゴールデンウィークは東南アジアだけじゃない！物価は東南アジア、風景はヨーロッパ！ 「ニッチ」、「ミステリアス」、「古代」の代名詞である。「ヨーロッパ＋中東の裏庭」として世界的に認知されている！ それは世を離れて独り立ち、世界で最初のキリスト教国家。 伝説によれば、ノアの方舟が最後に辿り着いた地でもある。 寂寥たる雪山、果てしない草原、大地に点在する宝石のような湖。幻想的な建築、ロマンチックな町、断崖にそびえ立つ教会。 そこへ足を踏み入れれば、人間のエデンへと誘われる。 東南アジア並みの物価が本物！✓ 5つ星古城ホテル：オフシーズン4,000円/泊✓ 山腹レストラン：絶景眺めながら600円ランチ…

小説です。 第13話 城門 - スキルマスター（とわ） - カクヨム 大変です。 今回は、ジョージア（2015年4月までの国名呼称グルジア）の首都：トビリシです。 ついでにコーカサス。 まずは地図から。 良さそうな場所です。 コーカサスは、このコーカサス山脈と捉えればいいのかな？ トビリシです。 それほど大きくはなさそうです。 ２０２５年３月２１日の記事です。 「記録的な氷河消失」3年連続、世界氷河デーに警告 記事より。 グリーンランドと南極の大陸氷床を除いても、世界には27万5000以上の氷河が存在し、その総面積は約70万平方キロに及ぶ。しかし、これらの氷河は気候変動によって急速に縮小してい…

感動的、感無量で、私にとって、見る度に涙がこぼれる結婚式です。 この母親賛歌は、国境を越え、宗教を超えて歌われています。 歌詞は、地域や国によって多少違います。 「私の母」 水の流れに耳を澄ますと、あなたの声が聞こえます緑豊かな森の木の葉が、あなたの名をささやきます私の母、私の母、私の美しい母あなたは、私の世界を美しくしますあなたは、幸せを与えてくれましたあなたは、私との世界を選びました 私の美しい母、私の母、母・・・・あなたの慈悲が、私に真実を指し示しますあなたの内なる美しさが、世界を元気にしますホイラ ホイラ ホイラ ・・・ 星々の中に、あなたが見えます私達の平原に、あなたが見えます私はい…

登場者はジョージア人、ウクライナ人、ロシア人、チェルケス人、タタール人、イタリア人、フランス人で、コーカサスの伝統を継承する人々です。 剣は、馬上での使用を想定されて作られています。 元々は男姓達の武道でしたが、女性達も行うようになりました。 歌のタイトルは「私の母」。 冒頭の音量にご注意。 Caucasus Sword Dance - Saber Spinning コーカサスの剣舞 サーベルの回転 youtu.be

葡萄の葉包み（葡萄のドルマ） 「葡萄の葉包み」は、ブドウの産地では様々なレシピがあるみたいだが、ワガハイが作るとヨルダンのレシピを参考にしてアレンジする。妻が作るとコーカサス料理のレシピを参考にしているようだ（ヨルダンのレシピの方が異国情緒漂う香味になるんだが、それはまたの機会があったら紹介する）。 コーカサスのレシピによると・・・羊や牛肉をミンチにして、タマネギや米、ディル、ミント、クミン、ターメリック、胡椒など加えてよく混ぜ、塩茹でしたブドウの若葉に包み、鍋に丁寧に並べる。使う鍋の性能によるが、我家はダッチオーブンかルクルーゼ（要するに蓋付き厚手の鍋）を用いる。無水調理では使っている米の吸…

前回からのつづき・・・ areyoukiddingme.hatenablog.com エレバンに戻り列車でジョージアの首都、トビリシまで行く予定 アルメニアとジョージアは同じ南コーカサス地方で旧ソ連同士なので２つの国に大きな違いはなかったりして、と思いながらどう違うのかを知りたくて11カ国目のジョージアに入ります 基本情報 国：ジョージア(グルジア) ルート：⑴トビリシ▶︎⑵カズベキ 期間：10日間(世界一周中) 時期：7月 ジョージア ジョージアは南コーカサスにある共和制国家。首都はトビリシである。東ヨーロッパもしくは西アジアに区分される。北側にロシア、南側にトルコ、アルメニア、アゼルバイジ…

海外滞在時には50℃近い気温の中で生活を強いられていた私にとっても、日本の夏は湿気が多くて苦手なのです。梅雨も明ければいよいよ夏本番、今年もカブトムシの季節がやってきますよねぇ。 私は、この歳になってもカブトムシ捕ったりして夏を過ごしています。。。。だって日本人一人で山奥生活なんて退屈だったんですもん（苦笑）。 ブログのサムネイル画像もカブトムシにしていていますが、こいつはタイの山奥生活していた時に捕まえたヤツですね。 他にも、日本にはデパートでしかお目にかかれない（？）海外で捕まえたカブトムシ画像がありますんで紹介しておきたいと思います。中には現地でもレア物認定されたやつもいますんで、時間の…