コーヒードリッパー

日本は紅茶よりも、コーヒー派の方がはるかに多いそうです。皆さんコーヒーは好きですか？お家で豆からドリップする事はありますか？ 私は2つのコーヒードリッパーを、シーンによって使い分けています。 HARIOのV60コーヒーサーバーと、メリタのアロマフィルター。 ドリッパーについていろいろ調べたこと、実際にコーヒーを淹れてみて感じたことをまとめました。 HARIO V60コーヒーサーバー メリタ アロマフィルター 実際にコーヒーを淹れた感想 HARIO V60コーヒーサーバー HARIOはガラス製品が有名な国産メーカーで、ユニークな円錐形のドリッパーを作っています。 特徴は「スパイラルリブ」(螺旋状…

久しぶりの日本で感じたことの1つ... 「100円均一や300円均一ショップの進化が目覚ましい👀」 都心でも大型を含め店舗が増えていて、 品ぞろえがすごいです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ひとまず今日は、 最近購入したグッズを...✨ だし巻き卵・味付けたまごメーカー🥚 まずだし巻き卵メーカー😜 専用のフライパンを船便待ちしている所なので どんなもんかなと買ってみました👍✨ 確かに超簡単にできます！！ ただ、洗いづらいのがちょっと難点かな、と思いました。 （端っこに詰まる卵がスポンジだと取りづらいです...） そして味…

先日、100均のセリアで 1回で使い捨てするタイプの コーヒードリッパーを買ってみました。 アウトドアコーヒーで使ってみようと思ったのです。 昨年はずうっとバネ型(というのですかね？)のドリッパーを使っていました。 だけれど、もっと携帯性の高いドリッパーが欲しいと思い、 今年に入って樹脂製の組み立て型のコーヒードリッパーを試してみました。 www.aoara60.com 樹脂製のドリッパーは軽いし 組み立て前は3枚の軽い小さな板ということもあり、 携帯性にはとても優れているのですが その反面、軽いせいもあって 少しの風でもコーヒーカップから滑り落ちてしまうのです。 軽いという利点が、 逆に、少…

かれこれ20年ほど、毎朝コーヒーを飲んでいます。使う粉は小川珈琲店さんのもの。赤いラベルのもコクがあって好きです。 小川珈琲店 小川プレミアムブレンド 粉 180g 小川珈琲 Amazon ずっと紙フィルターを使ってましたが、在庫の管理が地味にめんどう&使い捨てがもったいない……と。それでフィルターとドリッパーの一体型が気になっていました。ただ一体型も、手入れが大変そう～目詰まりしそう～と踏ん切りがつかず。 最近、紙フィルターの在庫なくなったことを機に、一体型を購入しました。 和平フレイズ ドリッパー コーヒー ステンレスフィルター 食洗器対応 マイチョイスカフェ RD-0089 和平フレイズ…

今シーズンの冬は降雪が多く、 太陽が出る日が少なく、 外の気温も低い日が続いて、 僕の趣味の一つであるアウトドアコーヒーに 出かけられない日が続いています。 そんな中、アウトドアコーヒーのドリッパーについて もっと収納性が高いものはないのだろうか？ と、ふと思って探してみたのです。 今までは100均で買った バネ式のドリッパーを使っていました。 これはこれで悪くないのです。 収納性も高く、軽いですし。 でも、なんか、コーヒーカップに乗せたときに 座りが悪いというか… 僕的にイマイチなんかパっとしない感があったのです。 それで、バネ式とは違うアウトドア用のコーヒードリッパーはないのかとネットで探…

今年2021年に仕事をほぼリタイヤしたのに～・・・買ってしまった物、いや･･･買って良かった物のご紹介。 格安フルアコギター GROTE Jazz Electric Guitar Semi-Hollow Body Chrome Hardware (Natural)中華製の安い 19800円位だったかな。この値段でフルアコって・・と思いながらも、評判は良かったので買ってみた。フルアコって言っても、ボディは薄め。 これ、音もなかな良いし、そして軽い（これ大事。気軽にセッション等に持ち出せる）。 ただペグは良くないね。安物ギターあるあるのペグがスムーズじゃない。けど、それ以外は○。お勧めです！ 中古…

自分の身体の具合が悪いと、部屋の中が汚いことが苦痛になってきます😓 ワクチン接種の副反応で、高熱に苦しんでいると、汚いところばかりが目につきます。 妹がお見舞いに来てくれて、本をたくさん置いて行ってくれました。 よりによって、全部片づけの本(笑) ここのところ、あまり意欲がなかったのですが、自分の身体の調子が悪い時に限って、むくむくと片付け意欲が湧いてきました。 先日衝動買いで、HARIOの福袋を購入いたしました。 www.betty0918.biz その中にコーヒードリッパーが入っていました。 新しいコーヒードリッパーをお迎えしたので、古いコーヒードリッパーはさよならしたいと思います。 古い…

この記事はこんな人におすすめ ・春から一人暮らしを始める人 ・引っ越す予定がある＆引っ越したばかりの人 ・新生活で初期コストをなるべく下げたい人 ・引っ越し先に自転車や車が無く、まとめ買いが難しい方 ・いろんなお店をはしごする時間や気力が無い方 この記事で分かること ・新生活におすすめのDAISO商品 ・DAISOのネットスーパーについて この記事を書いた人 もうすぐ社会人２年目突入 大学時代から一人暮らし 就職を機にまた引っ越し オシャレに暮らしたいけど価格も抑えたいタイプ この記事はこんな人におすすめ この記事で分かること この記事を書いた人 はじめに 新社会人はお金が無いのに何かとお金が…

少し前に割れたコーヒードリッパーの処分を決意しました。 結構派手に割れてたし、食器棚にあっても使う気にならなくて思い切って買い替えましょう♪ １カップでも良いし、☺️ よく分からないけど、豆の量が大さじ２杯から大さじ４杯まで使えるみたいですが私の癒し目的に使うのでだいたい１カップのコーヒーで大丈夫🙆‍♀️ ドリッパーに豆を入れて、お湯は上の穴有りのプラ容器に目盛までトポトポ入れるみたいす。 電気ポットから直接のお湯投入しました。😅 お湯を入れたら蓋をしてお湯が落ち切るまで待ちます。 無事にドリップが終わったら、蓋を外してその上にドリッパーをおきました。 暫くはコーヒーの薫りが台所に漂ってます。…

山で飲むコーヒーの良さをもう一度 山で飲むコーヒーは最高だ。でも道具が嵩張って少し面倒くさいという人に、rivers（リバーズ）のマイクロコーヒードリッパー2を紹介したい。 山で飲むコーヒーの良さをもう一度 ウルトラライト設計のドリッパー コンパクト設計なので制約もある 一人の山で一杯のコーヒーを ウルトラライト設計のドリッパー このマイクロコーヒードリッパーはその名の通りマグカップに入るほどの小さなコーヒードリッパー。 メッシュフィルターなのでペーパーフィルターは不要。道具もゴミも最小限にしてコンパクトにコーヒーを淹れることができる。 製品はアウター部分とドリッパー部分の二つのパーツで構成さ…

4:6メソッドとはコーヒー店の味を自宅でも再現出来るように考えられた粕谷哲さん考案のコーヒーの淹れ方です。当店も、この淹れ方が最もコーヒーが美味しくなる淹れ方であると考えますがアフリカの豆に合うように若干のアレンジを加えた淹れ方をおすすめしております。今回は4:6メソッドの紹介と、当店流のアレンジを紹介したいと思います。 正しい4:6メソッドの淹れ方 お湯は粉の3倍を5回分 例として20gの粉を使うとしたら、60gを5回、計300gのお湯を使います。 この最初の2投(40%)で味が決まり、残りの3投(60%)で濃さが決まるというのが4:6メソッドの考え方です。最初の2投の1投目が多いと酸味が際…

スノーボード関連の用事で神保町あたりまで行く機会があったので、GLITCH COFFEE & ROASTERS でコーヒーを飲み、浅煎りの豆を購入しました。その豆を使用した際のレシピです。 3/13 にGLITCH COFFEE & ROASTERS のColombia Huila La Loma Tropical Washed を入れたときのレシピ 豆の量：19.9 豆の挽き方：中挽き お湯の温度：85～90度 抽出器具：HARIO の陶器の円錐のドリッパー、ペーパードリップ ドリップ 蒸らし お湯を入れ始めるときから秒数を数え始めて35秒 お湯の量は30g程度 2回目 中心から小さい円を描…

最近の趣味といえば・・・前からやってみたかった『チェアリング』😍 夫が職場の人とよくキャンプに行くのですが、その時体験した「外でのコーヒー」を飲んだのがすっごく美味しかったらしく私も気になって体験してみたくなりました。 どうせなら最近流行りの『チェアリング』でコーヒー飲みたい！と思ったことがきっかけで最近始めました🥰 私もキャンプ好きなのですが、今は妊娠中でキャンプに行けないし、あまり遠くへ遊びに行くこともできない・・・。 近くでチェアリングなら気軽に行けるし道具も少ない。 しかも挽きたてで淹れたての美味しいコーヒーが楽しめる(๑>◡<๑) コーヒーミルはふるさと納税でカッコイイのゲットしまし…

少しずつ春めいてきた今日このごろですが 朝夕はまだ寒いですね。 でも、日中はそろそろアイスコーヒーでもよさそうな気温... アイスコーヒーをつくろう！ 準備をするもの（あると便利なもの） MUST■コーヒーミル MUST■Kalita コーヒードリッパー ガラスドリッパー 185 MUST■Kalita コーヒーフィルター ウェーブフィルター 50枚 MUST■Kalita コーヒーサーバー 500サーバー G Kalita SSケトル 700 実際に作ってみよう！

OXO コーヒー ドリッパー 湯量䛿自動でドリップスピード調整 オートドリップが お得です 少しづつ注がなくてもお湯が自動で最適なスピードで注がれるよう設計されたタンク底面の穴 OXO コーヒー ドリッパー 湯量䛿自動でドリップスピード調整 オートドリップ コーヒーメーカー 1~2杯 360ml チャコールグレー 2,355円

物だらけの環境から断捨離を始めて7年半。ミニマリストになった今でもガラクタは生まれるので、ときどき持ち物を見直しています。先月は「汁椀とタオル」を断捨離しましたが、今月の断捨離は「珈琲ドリッパー」。今回は、「女性ミニマリストが2023年2月に捨てたもの」をご紹介します。 珈琲ドリッパー 今月手放したのはメリタのコーヒー ドリッパーです。5年くらい使って、割れたりヒビが入ったりとボロボロに。 新たに買ったのもメリタです。使っているペーパーフィルターがメリタなので、ドリッパーも合わせます。 「1〜2杯用」と確認して買ったつもりが、帰宅して比べてみると、やたら大きくてビックリ。よく見たら、「1×2」…

新規ブログ解説に伴い、REQSOのショップブログも移転します。 過去記事は有用なものだけ編集・転記します。 今回は、コーヒー入門の記事です。 私が自家焙煎を始めたのはここ数年です。 元々コーヒーが好きだったわけでもありませんでしたが、たまたま入った喫茶店で飲んだコーヒーに衝撃を受け、一気にコーヒーの世界にのめり込みました。 いつの間にかメインの商品となってしまいましたが、何の解説もなく販売するのではあまりにも不親切なので、初心者向けの記事を書くことにしました。

暖房独り占めっ！（リン） 温風がこちらに来ないぞ！！！ 飲みすぎだけが原因じゃない 一人旅まで一ヶ月を切りました 家の中がコーヒーの香りで充満しています 飲みすぎだけが原因じゃない 今日も一日爆睡中！ 父ちゃんは今日も一日爆睡中。 途中で夢でうなされたのか、飛び起きて・・・ また寝ました。とにかく眠いんだそうです。 そう、最近は睡眠薬飲んでいないからね。脳が休まっていないのでしょう。 しばらくはお酒は止めて、薬をしっかり飲んで貰いましょうね。 心の風邪にはお酒はダメなのです。しっかり薬を飲んで、脳を休ませることが大事。 ・・・え？私は飲んでるくせにって？心の風邪にも色々と種類があって、脳を休ま…

ハンドドリップコーヒーをはじめてこれまで、シングルオリジンを中心にいろいろと試してきました。豆選びで楽しめる風味の幅の広さというのを体感し、コーヒーの奥深さを思い知らされたものです。そして同時に思うのは、豆だけでこれだけバリエーションが有るなら、ブレンドというものはさらに無限の可能性があるのでは？という疑問。沼ですねこれは。無限に広がるブレンドという可能性。お店毎に限らず、シーズンごとにさまざまなブレンドが提供されています。最初はブレンドの良し悪しといったものがわからない状態でしたが、今は多少なりとも豆の特徴を知っているので「このブレンドはこの地域の豆のブレンドなのかな？」といった考えもできる…