コーヒーが心臓病、癌などを防ぐ効果があると以前の記事でも読みましたが、今回の調査は、中国の大学がUKで行ったのは興味深いですね。中国と言えば烏龍茶、UKは紅茶みたいな先入観がありますが、実際はどうなのかな？フィルターでこすことで、健康に悪い物質を除くことができるそうです。おすすめは、ロボスタ豆で一番抗酸化作用があったということです。今、ステンレスのコーヒー用ケトルを使ってますが、白湯を飲むとき、ステンレス臭が気になるので、ホーローか、直火土瓶かを購入したいと思っているところです。 2022/7/8 level 8 How You Drink Your Coffee Could Reduce Y…
