２０代・３０代の次世代を担う現役世代は、６０代以上の世代と比べると、街で(家の外で)コーヒーを飲む傾向が強いようです。 かつて、街で飲むコーヒーと言えば、昔ながらの喫茶店で飲むコーヒーを意味していました。 そして、昔ながらの喫茶店で飲むコーヒーは、ホットコーヒーorアイスコーヒーという昔ながらの単純なカテゴリーのコーヒーでした。 時代の先端を行く喫茶店や喫茶店チェーンのメニューをながめると、数多くのコーヒーバリュエーションが存在しています。 数あるコーヒーメニューの中の１つがホットコーヒーであり、アイスコーヒーです。 【目次】 グルメコーヒー、スペシャリティーコーヒー 若い次世代コーヒー消費者…
