ゴットファーザー

皆さん「セアダス」をご存じですか。イタリア最古、もしくはヨーロッパ最古のドルチェといわれる、あの「セアダス」です。 はて、あの「セアダス」とは、、 セモリナ粉で作った生地を円形に整え、中にサルデーニャ島の羊から作られたペコリーノチーズ等を入れ、オリーブオイルやラードで揚げ、更に蜂蜜をかけた、あの「セアダス」です。 歴史は遡ること5000年前、我々でいう縄文時代中期、縄文土器黄金時代であった5000年も前から食べられていたのですから驚きです。 その時代にサルデーニャ人と縄文人が出会っていたら、縄文土器でセアダスをサーブするという、ファビュラスなコラボができたわけです。想像とは何と罪のない楽しい作…

ずっと観れてなかったマッドマックス3こと『マッドマックス サンダードーム』をついに観た。いやー……見事。空中決闘場もといサンダードームの中に入ってからはアクションによって見せるのかと思いきや、そこで行われる取引と裏切り、マックスの選択、攻守の反転、誰の側につくべきなのか？それとも、つくべきではないのか？という問いが物語の層を突き破って現れる。そして、マックスも、街の指導者たちも真に恐るべきはサンダードームの殻の表面に張り付いている民衆そのものであった……というものをビジュアルで表現し尽くしているジョージ・ミラーの力量に感服した。 どこまでもセンスオブワンダーに満ちた作品だった。自分はこのシーン…

伝説の始まりは決して安易で恵まれたものとは限りません。彼の場合は、小さな木の小屋の中から始まりました。子供ながらに靴磨きや綿花を摘んだりして家計を助け、移住を繰り返す極貧生活を経て「ゴットファーザー・オブ・ソウル」となったのです。今回は James Brown(ジェームス・ブラウン)の「The Payback」を翻訳いたしました★(アルバム「The Payback」に収録)彼は15歳のとき、車の窃盗罪で差別的な判決を受け、少年院に4年間収容されましたが、施設の同房者たちとゴスペル・カルテットを結成したのが、彼の最初の結成だったそうです。後に、音楽家であったボビー・バードという男性に釈放を助けて…

今、私のスタジオである e suite STUDIOではYMOのテクノドンが流れている。 すごく大人な感じですが、この当時なら教授と幸宏さんは星野源さんと同い年ぐらいですね。貫禄ありますね。とても42歳とは思えない。 今聞いてみて、このアルバムの凄さが一層わかった気がします。それが何なのかを考えてみることにしました。 今回は再生前夜編、再結成が本当にされるのかを推測していた思い出を書きます。テクノドン制作直前にそれぞれが制作していた音楽、そこからテクノドンにどう繋がったのか？検証します。 アルバムテクノドンは今から約30年前にリリースしたアルバム。 アルバム名を決める時、教授がテクノ道（テクノ…

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序文・ゴットファーザー 堀口尚次 マフィアは、イタリアのシチリア島を起源とする組織犯罪集団である。19世紀から恐喝や暴力により勢力を拡大し、1992年段階では186グループ〈マフィアのグループは「ファミリー」と呼ばれる〉・約4,000人の構成員がいる。 マフィアの一部は19世紀末より20世紀初頭にアメリカ合衆国に移民し、大都市部を中心に勢力を拡大した。1992年段階でアメリカ全土には27ファミリー・2,000人の構成員がいるが、現在マフィアの多くは衰退し、シカゴを拠点とするシカゴ・アウトフィットのみが勢力を維持しているとみられている。 組織犯罪集団の代名詞的存在であるため、他民族もしくは他地域…

余るほど大学が増えた一方で教育の質は…世界の大学・人材ランキングが突きつける「暗澹たる日本の行く末」 文科省が大学認可を乱発するなどした結果、少子化により大学進学人口が減っているにも関わらず、大学の数は増え続けています。その結果、教育の質は悪くなり、約4割が入学定員割れといった状況が浮き彫りになっています。 本記事では、山田順氏の書籍『日本経済の壁』（エムディエヌコーポレーション）より、日本の大学が抱える課題について解説していきます。 【早見表】年金に頼らず「夫婦で100歳まで生きる」ための貯蓄額 日本トップレベルの大学も世界大学ランキングでは… ［図表1］「THE」の世界大学ランキングトップ…

今宵も Graalさん に来ました🍽️ シャンドンで乾杯🥂ドライオレンジ🍊とローズマリーと氷🧊を入れて頂きます！結構好きかも❤️しかもかなり映えますねー🤗アスパラのムース、ブランマンジェ風！滑らかな舌触りにアスパラの自然な甘さ良いですね👌👌👌鰹の藁焼きツナソース 鰹の鉄分と旨味に炙香が食欲をそそります😘👍これは後半にとっておいてワインのつまみに🤭鯛のグリルペルノーソース 脱水して旨味を濃縮さし皮目は少し強めに焼きを入れ中はしっとりと👍👍👍美味しい❣️蝦夷鹿のロースト🦌😘💕キュイソン パルフェ👏👏👏肉質は程よい感じで柔らかな滋味が溢れてます🎉🎉🎉美味しいなぁ😋合わせて🍷たまらん🥇🥇🥇「四足のジビ…

2019年公開された韓国のブラック・コメディスリラー映画。監督はポン・ジュノ。 埼玉の劇場も満員だった ポン・ジュノvs是枝裕和 全セットという驚愕 冒頭の掴みの早さ この映画の見どころ 余計に思えたハンマー投げシーン 詰め込んだのに面白い 詳細解説はこちら

今、私のスタジオである e suite STUDIOではYMOのテクノドンが流れている。 すごく大人な感じですが、この当時なら教授と幸宏さんは星野源さんと同い年ぐらいですね。貫禄ありますね。とても42歳とは思えない。 今聞いてみて、このアルバムの凄さが一層わかった気がします。それが何なのかを考えてみることにしました。 今回は再生前夜編、再結成が本当にされるのかを推測していた思い出を書きます。テクノドン制作直前にそれぞれが制作していた音楽、そこからテクノドンにどう繋がったのか？検証します。 アルバムテクノドンは今から約30年前にリリースしたアルバム。 アルバム名を決める時、教授がテクノ道（テクノ…

で、引きこもりって、どうよ？ どうよと言われても困る。 今の私は引きこもりではないから。 ただなんとなく引きこもる感覚はわかるのだ。 私も20代に数年間だが引きこもり状態だったことがあるから。 現在の私は画家である。 画家の仕事は絵を描くことだ。 どこで絵を描くかというと自宅の仕事場である。 スケッチにでも出かけない限り部屋で仕事をしている。 仕事中は散歩と買い物以外は外出しない。 外出したら仕事ができないのだ。 だから画家は忙しくなればなるほど部屋にこもるという なんとも不思議な職業なのである。 これは作家も同じだろう。 さしずめ私は『引きこもりモドキ』かもしれない。 生活形態が引きこもりに…