ゴルゴンゾーラ

新年、あけまして、おめでとうございます！ 奥様と娘は本日お買い物に出発ｗ ボッチだった本日のお昼は【ゴルゴンゾーラパスタ】でした。 ２０２３年年末～２０２４年、なぜか？パスタにハマっていますｗ ～材料～（１人前） ・フィットチーネ ８０ｇ ・ゴルゴンゾーラ ３０ｇ ・豆乳 ３０ｍｌ ・にんにく １片 ・ベーコン ４０ｇ ・舞茸 適量 ・玉ねぎ ３０ｇほど ・オリーブオイル 適量 ・塩 少々 ・粗びき胡椒 適量 トッピングに お好みの粉チーズなど 調理開始！ はじめに、舞茸を焼き色が付くまで炒め、一旦バットなどに移し、 次に、オリーブオイル適量で、ベーコンを焼き色が付くまで炒め、 これも一旦バッ…

イタリア人の友人直伝！簡単「かぼちゃ(バターナッツ)とゴルゴンゾーラのペンネ」Penne con zucca e gorgonzola。 フライパンで簡単に！かぼちゃとゴルゴンソースを混ぜて作る、イタリアのパスタ料理。 Penne con zucca e gorgonzola:ペンネ コン ズッカ エ ゴルゴンゾーラ。 イタリア語の意味は、 Penne: ペンネ = ペンネ(パスタ) con:コン = 〜と(一緒に) zucca:ズッカ = かぼちゃ e:エ = 〜と、そして gorgonzola: ゴルゴンゾーラ かぼちゃの甘味とゴルゴンゾーラチーズのちょっとクセのある風味や旨味がとろっと混…

⚫︎ゆっくりゴー⚫︎ ★週末はこんな感じ 縮小←→拡大 darucoro 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はのんびり週末ご飯紹介しまーす。 先ずは朝に食べるフルーツ「スイカ」ですね。 暑い時は冷たく冷やしたスイカが美味しいですね。 最近…ほぼ毎日食べてます。 ●ゴルゴンゾーラ カルディで買いました。 ついついカルディへ行くと買っちゃいます。 ブルー系のチーズ好きなんです。 まぁ… 僕しか食べませんけどね。 ゴルゴンゾーラはちょっと高いんですよね。 この量で600円くらいしちゃいます。 （美味しいからつい買っちゃいます） ●先ずは味見 美味しい！ これはパンに乗せなくちゃ「笑」 実…

久々の雨ですね ロードバイクに乗れません なので 日本ワイン ゴルゴンゾーラ THE酔っ払いの日 紅葉もわさわさだし 青春時代の音楽聴きながら

また変なフレーズ登場（笑）

幼稚園や小学生の頃『アナトール、工場へ行く』という絵本が大好きだった。ねずみのアナトールがチーズ工場に忍び込んで、チーズを黙って食べる代わりに、味の批評を残していき、その通りに味を変えると工場はたちまち評判となる物語。無類のチーズ好きになったのはアナトールの絵本。以前、チーズの王様として「エダムチーズのパスタ」を紹介したことがある。 今回紹介するのは世界三大ブルーチーズのひとつ「ゴルゴンゾーラ」を使ったパスタ。ロングパスタでもいいが、飲食店でもショートパスタで提供される。 高田馬場のスペインバル「LA CEPA」 青カビのチーズは苦手な人も多いが、チーズの旨味とコクを堪能するには最適。アナトー…

Maykop culture 黄金の文化（3） テラスの造成（段々畑のルーツ） （1）Camonica Valleyの岩絵；CAMONICAVALLEY Emmanuel Anati KNOPP 前章でMaykop cultureでの石積テラスの出現と灌漑は、飛鳥時代の「亀形石造物」と「酒船石」と表象的に繋がりがある事を説明しました。そこで思い出したのがCamonica Valleyの岩絵に描かれた灌漑の岩絵でした。 北イタリア、Brescia地方のvalcamonicaには旧石器時代から面々と岩絵が彫られていました。ところがBC3,500頃に新しいタイプの岩絵が現れます。 BC3,000年頃…

自由が丘に「テコナベーグル（Tecona bagel ）」がオープンしました！大阪で人気の「ちひろ菓子店」と二店一緒にオープンです。 テコナベーグルワークスは 営業時間・定休日・場所など コーヒーのサービスが！ 「ちひろ菓子店 」は お持ち帰り テコナベーグルワークスは 代々木八幡の大人気ベーグル専門店小麦や酵母を変えることで「ふか」「もち」「むぎゅ」の３つの食感を楽しめます。私は「もち」が好きです😊 代々木八幡店は、大好きだけど行列が凄すぎてかなりの覚悟が必要なお店です。とにかくメニューが多い。そして店内は狭くてほぼ一方通行でなので、ゆっくり品定めがしにくい💦写真なんか撮る余裕もありません。…

フランス エルミタージュ ブリー 120g 口の中でとろける様なクリーム感と白かびの芳醇な香りのチーズ ちょうどチーズが食べたいと思っていたら カルディで見かけて購入 398円＋消費税 安いと思ったけどどうなんだろ 最近値上げラッシュで、もうわからなくなりましたー パスタとか料理に使いたいです ブリーはそのままでも加熱しても美味しくて使い勝手が良さそうです 最近は物価にとまどい 日々の寒暖差にも疲れるのか食欲不振だったり 美味しいものを食べたいな ルスティック ブリー約1kg［木箱入りホール］［冷蔵のみ］[賞味期限：2024年4月29日]【1～2営業日以内に出荷】 楽天で購入 神田のちーず屋さ…

【萩の鶴(はぎのつる) 純米吟醸 さくら猫】 フローラル やわらかやさしい うすにごり お久しぶりの萩の鶴さん。前回飲んだのは2021年だけど、同じお蔵さんの「メガネ専用」は2022年に飲んでます。美味しかったなあ。あの頃は僕もメガネかけてなかったんですが、最近は仕事のときはメガネかけるようになってしまいました。これで心置きなくメガネ専用を飲める！！ 今回のお酒は、さくら猫。萩の鶴さんは、四季それぞれ、さくら猫・夕涼み猫・ハロウィン猫・こたつ猫を出されていて、このゆるいイラストが良いんです。夕涼み猫は2回飲んでるけど、さくら猫は初めて。うすにごりなんですね。楽しみ。さっそく飲んでいきましょう。…

【2024年4月11日 追記・更新】 大阪市にあるブーランジュリー：パリアッシュ。大阪に行く際は必ず寄るようにしており、全国でもベスト3に入るくらい好きなパン屋さんです。そのおすすめを紹介していきます。

岸優太さんのファッション情報をお届けします。 テレビだけでなくSNS・YouTube等で着用している衣装や私服についても調査予定です。

ちょっと遅めのランチに、2024年5月27日までの春限定ランチメニューから、桜とはちみつのゴルゴンゾーラのピザ(6inch)ドリンクセットをいただきました。桜の塩漬け、はちみつ、ゴルゴンゾーラとが、外はカリッと中はふんわりしたピザ生地にマッチしたピザ、チーズ好きにはたまらない逸品。＊このピザは、14時30分〜17時限定となってます。 ランチ限定のドリンクセットは、ブレンドコーヒー(Hot・Ice)、紅茶 アールグレイ(Hot・Ice)、ストレートりんごジュース、オニオンスープなどがあります。今回は、紅茶 アールグレイのホットをチョイス。アールグレイティーは、一番好きな紅茶なので、メニューにある…

昨日のディナーは代々木上原の オトナノイザカヤ中戸川。初。 オトナノイザカヤ 中戸川〒151-0064 東京都渋谷区上原1-33-12 ちとせビル2016,000円（平均）03-6416-8086地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/hkd9v0s40000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"JP","addressLocality":"…

『ゴルゴンゾーラ』 作詞：秋元康 作曲：BASEMINT 編曲：BASEMINT 4thアルバム ユニット曲 参加メンバー：北野日奈子・堀未央奈・渡辺みり愛 ペンライトカラー 指定なし ＊コール部分は紫です。 ＊○○！はスクリーンで抜かれてるメンバーです。 ＊( )の中はオリジナルメンバーです。 Oh Oh Oh Oh Oh... 人それぞれだね ○○！(みおな) 食べ物の好き嫌い ○○！(みおな) あんなものなんて 絶対食べたくないよ 罰ゲームじゃない 超絶可愛い○○！(みおな) 恋愛だってそうだよ ○○！(ひなこ) ありえない恋がある ○○！(みりあ) 無難な彼なら いない方がマシだって思…

２０２４年３月１7日（日） 曇り 午後から雨 第１２番 焼山寺の下にある、 すだち庵さんで朝を迎えております❣(*^o^*) すだち庵さんの朝食 素晴らしいモーニング❣ 本日も、 逆走D氏は１人で……お大師様と同行二人の歩き遍路 三３ 私の方は、これからバスで移動しまして、別行動です。 夕方、徳島駅近くの宿で合流する予定です☆ それでも途中まで、一緒に行く……はずでしたが、 出発直前、D氏の準備が整ってないことが判明、 ……申し訳ないけれど、私はバスの時刻がギリギリなので、 先に出発させて頂きました 三３ ありがとう、すだち庵❣ 実は逆走D氏、 宿に入った当初はドミトリー部屋で、全く落ち着かず…

写真をブログに載せて整理していくシリーズ 今回は先日行ったカフェランチの写真

今年はサクラの開花がかなり早い……なんて言われていた時期もありましたよね？ いつもの『おとぼけ探鳥会』のメンバーでたまには春の鳥見でも……というか乾杯前の鳥見でも、という感じで井の頭方面に集合しましたが、今年のサクラは遅かったですね。カタクリなんかもちょっと咲き方が寂しいな、という印象。花たちも気候の変調でずっこけましたかな？ 井の頭公園ではなぜか居残っているハシビロガモやヒドリガモ、繁殖行動中のカイツブリのつがいなどを眺め、井の頭自然文化園では檻の中のフクロウやハヤブサ、ルリビタキにコシジロヤマドリなんかを見たり、むしろ檻の中の住人よりも我が物然と園内を飛び回るワカケホンセイインコたちを眺め…

MSCワールドエウローパ☆地中海クルーズ旅行記のつづき。ジェノバの日のディナー🍽この日のドレスコードはカジュアル🇮🇹 この日のディナーもメインダイニングで🏝手に持ってるのはアップルジュース✨なぜか緑色でした。 私が着てる服はミドリーヌに借りたものです。 シェアした後の画像ですが、手前がナスの重ね焼き トマトソースとモッツァレラチーズ🧀 フレッシュなサラダ🥗 今回お腹空いてたのか、撮り忘れ多数でした。 一番美味しかったメインはラム肉のハーブ風味🌿トマト 豆のバター炒め添え🫘ローストポテト ビーツのリゾット ゴルゴンゾーラとパルメザンチーズ乗せ🧀 ピスタチオのケーキ。ちょっと甘めでした。 ストロベ…