2月に台湾旅行に行く予定で、予習を進めています。 台湾に行く目的のひとつに、スイーツがあります。 台湾発祥で日本でも人気があるスイーツはたくさんあります。 タピオカミルクティー、豆花(トウファ)、マンゴーかき氷、芋圓(タロイモ団子)、台湾カステラ・・・ そして鳳梨酥(パイナップルケーキ)!! 大好きです😆 ねっとりしたパイナップルの餡を生地で包んで焼き上げたお菓子です。生地はしっとりしたものもあれば、サクッとするものもあります。 台湾ではたくさんのお店があって、今から悩んでいます。 今日は、お買い物メモ代わりに、書いていきます。 まずは台北市内。 「微熱山丘 Sunny hills(サニーヒル…