サラダ油

実質値上げ（ステルス値上げ・サイレント値上げ）が流行っていた頃のお話です。（now） あるところに乳酸菌飲料を販売していた会社がありました。 こちらの会社です⇩112ml→112g、明治ヨーグルト飲料の実質値上げが「マジック」と話題（弁護士ドットコムニュース） - Yahoo!ニュース この会社も値上げをしようと思っていました。しかし、買ってくれるお客さんが減っては困ると考えていました。そんな中、この会社の社長は名案を思い付きました。それは、今まで112mlで販売していた商品を112gで販売するという表記単位の変更を行いました。そうして、1億円の利益をあげました。 これは、乳酸菌飲料の比重が1…

食事の際に使われる油にはさまざまな種類がありますが、中でもサラダ油は広く普及しています。しかし、最近ではサラダ油が体に良くないとの指摘があり、注目を集めています。そこで、この記事では、なぜサラダ油が体に悪いと言われるのか、その理由を解明してみたいと思います。我々の健康に悪影響を与える可能性があるサラダ油の真実に迫ってみましょう。 サラダ油が体に良くないと言われる主な理由は、その組成と調理方法に関連しています。まず第一に、サラダ油は主にポリ不飽和脂肪酸（PUFA）を含んでいます。PUFAは体内で酸化しやすく、酸化が進むと体に害を及ぼす可能性があります。酸化した脂質は炎症を引き起こすことがあり、動…

クッキー2種類

食生活に「油」は欠かせないので、家庭には○○油なるものが少なくとも数種類はストックされているはずです。 一見同じように見える食用油でも原料や成分は様々で、エネルギー源（1ｇ当たり9 kcal）に変わりはないものの、それぞれの効能は千差万別であることを把握しているでしょうか。 つい先日も、“ボケる、ボケないは「油」次第…！「サラダ油」と「時間が経っている揚げ物」を避けたほうがいいワケ”(*)というタイトルの記事を目にしました。 当該ブログでも、「油」に関して数報を配信済み（既に1年半も経過）ですが、本報では改めて、油の違いを押さえた上で、上記(*)の新しい情報も含めて更新リブログします。 食用油…

YouTubeで見たじゃがいも唐揚げを作ってみたら、美味しすぎました。 youtu.be 下味をつけたじゃがいも 米粉と小麦粉に絡ませる 私はいつもこの位の量で揚げています。(揚げるというか揚げ焼きですね。オリーブオイルを使っています) じゃがいも入れて ひっくり返して 完成 ただただ美味しい。薄衣でカリッとしています。マヨネーズをつけると更に美味しいです。 詳しいレシピは動画を参照してみてください。動画では、こめ油で揚げています。 https://youtu.be/0khOQM7B9_o 酸化した油が怖くて、外ではほとんど揚げ物を買ったり、食べたりしません。家で作るのが一番安心だなと思います…

こんにちは、KID a.k.a 上昇氣龍です。 本日はサラダ油の闇についてお話ししていこうと思います。 これは、多くの人は気づかずに現状使用しているし外食産業はほぼ使用している状況だと考えられます。 サラダ油に関しては、ヘルシーで体に良いとの認識の方もおられるのではないでしょうか？ 私もCMなどをみて当然その認識になっていました。 リノール酸→必須脂肪酸の一つ人間の体内では合成できないので食事によってとるしかないよう言われている。 動物性脂肪酸から植物性脂肪酸にすることによってヘルシーになっているような気がする。 これは実は過去の話。 現在はリノール酸は過剰摂取することでいろんな弊害があること…

8月6日20時半ごろ、小田急小田原線の電車内で牛刀を用いての無差別大量殺人未遂事件が発生した。 犯人は36歳の男で、いちおう自首のような形で逮捕された。 そしてこの事件、死者こそ出なかったものの、日本犯罪史上でエポックメーキング的な大事件ということになるかもしれない。 それは犯人が、日本史上初めて？「女性一般への憎悪と敵対感情」を犯行動機として公然と語った事件だからである。 これはたぶん、日本における「反女性殺人」（フェミサイド）の嚆矢と言えるだろう。 しかしまず、事件の概要――これ自体が「ツッコミどころ」ともなるのだが――を見ておこう。 １ 犯行動機 「大学時代にサークル活動で女性から見下さ…

4月19日 アマゾンで注文しておいた亜鉛華軟膏が昨日到着。水疱部分に塗布しておきました。画像の撮影は20日早朝。水疱の一部から膿が出てガーゼに付着しておりました。どうやら水疱の一部が破れて消えている感じです。 痛みは若干ですが和らいだ気がします。鋭い痛みから鈍い痛みに変化。ロキソニンを服用しなくても何とか過ごせそう。亜鉛華軟膏が結構効いている感じです。 こちらが亜鉛華軟膏。抗炎症作用があるほか、肌のただれや火傷などを保護・修復する効能があるみたいです。ワセリンに似た塗り薬といえば想像しやすいかと。 とある病院のサイトにあった、帯状疱疹で入院する患者用のスケジュール用紙PDF。点滴は抗ウイルス薬…

この記事では、クックパッドで「ジャンツォンジャン レシピ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞業務スーパーの姜葱醤で生姜焼き！ ＜レシピ2＞☼姜葱醤が決めて♪厚揚げの大葉ポン酢炒め ＜レシピ3＞姜葱醤で冷奴(レシピと言えるかなぁ) ＜レシピ4＞姜葱醤で絶品！本格生姜焼き ＜レシピ5＞姜葱醤(ジャンツォンジャン)を手作り♪ ＜レシピ6＞姜葱醤としゃもじ箸二刀流で簡単炒飯 ＜レシピ7＞姜葱醤でナス浸し ＜…

この記事では、クックパッドで「イカ レシピ 人気 1位」と検索して見つけた料理レシピを25個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞♓イカときゅうりの中華炒め♓ ＜レシピ2＞いかとじゃがいものガリバタ炒め♪ ＜レシピ3＞☆イカのマリネ☆ ＜レシピ4＞いかは最後に入れてね❤我が家の里芋の煮物 ＜レシピ5＞居酒屋の定番★イカの炒め物 ＜レシピ6＞簡単！里芋といかの煮物 ＜レシピ7＞イカも大根もやわらか～ぃ、イカ大根 ＜レシピ8＞母さんの味♡ イ…

この記事では、クックパッドで「姜葱醤 レシピ 人気」と検索して見つけた料理レシピを21個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞業務スーパーの姜葱醤で生姜焼き！ ＜レシピ2＞☼姜葱醤が決めて♪厚揚げの大葉ポン酢炒め ＜レシピ3＞姜葱醤で冷奴(レシピと言えるかなぁ) ＜レシピ4＞姜葱醤で絶品！本格生姜焼き ＜レシピ5＞姜葱醤(ジャンツォンジャン)を手作り♪ ＜レシピ6＞姜葱醤としゃもじ箸二刀流で簡単炒飯 ＜レシピ7＞姜葱醤でナス浸し ＜レシピ…

鶏ささみのソテー おろし生姜と黒酢と醤油のソースをかけて ハムと常備野菜のサラダ 蛇腹茄子 じゃばらに切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。 ごぼう汁 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。

この記事では、クックパッドで「なす ひき肉 チーズ」と検索して見つけた料理レシピを19個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞旨うま～♪とろけるナス＆ひき肉チーズ焼き ＜レシピ2＞✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿ ＜レシピ3＞なすとひき肉のみそチーズグラタン☆ ＜レシピ4＞なすと挽き肉のバタポンチーズパスタ ＜レシピ5＞簡単手軽に♪挽き肉と茄子のチーズ焼き ＜レシピ6＞合びき肉とナスの甘辛味噌チーズ焼き ＜レシピ7＞簡単♪茄子と挽き…

この記事では、クックパッドで「白ナス ステーキ レシピ 人気」と検索して見つけた料理レシピを17個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞白ナスのステーキ♡にんにく醤油だれ ＜レシピ2＞白なす あっさりステーキ ＜レシピ3＞白茄子のステーキ ＜レシピ4＞トロなす（白なす）のステーキ ＜レシピ5＞白なすのステーキ ＜レシピ6＞#白なす#ステーキグラタン#フライパン ＜レシピ7＞白ナスで☆ナスステーキ ＜レシピ8＞白なすステーキ ＜レシピ9＞白…

春の空青く広がると思ったが・・・・黄砂の影響でどんより霞んでいる(+_+)厚揚げって炒め物、煮物にも合う食材水切りしたりしなくてもそのまま使えるし、味も染み込みやすいですよね＜材料＞ ・厚揚げ 1枚・水菜 １株・シメジ 50ｇ・カニカマ 3本・ 合わせ調味料 料理酒 大さじ 白だし 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 砂糖 大さじ1杯 塩 小さじ 1/3杯＜作り方＞・厚揚げを10等分にする・水菜を3㎝幅に切る・シメジの石ずきを取って裂く・カニカマを細く裂く ・厚揚げに片栗粉をまぶして、大さじ1杯のサラダ油を熱したフライパンで、両面中火で２分炒め焼し、一度フライパンから取り出す ・シメジを炒める ・…

この記事では、クックパッドで「フーチャンプルー スパム」と検索して見つけた料理レシピを11個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞コツあり☆フーチャンプルー ＜レシピ2＞たっぷりお野菜☆フーチャンプル ＜レシピ3＞スパムで♪野菜たっぷり麩チャンプルー☆ ＜レシピ4＞沖縄料理★麩チャンプル★ ＜レシピ5＞麩チャンプルー ＜レシピ6＞大好きな沖縄ごはん＊フーチャンプルー＊ ＜レシピ7＞キャベツとスパムのチャンプルー♡ ＜レシピ8＞TOP10入…

４月19日誕生日の全国３５万人の皆さんおめでとうございます （拙句） 教育は地に落ちそれより発芽する 雅舟 【花】ヤグルマギク 【花言葉】 教育 【短歌】 何ごとか何ゆえか胸の空まわる矢車菊の淡い青いろ なぜか思っていることが空回りするようなことがあります。ヤグルマギクをじっと見ていると、花は何かを教えてくれるような気がします。【季語】 菜種梅雨 春時雨 春驟雨【俳句】 サラダ油に日暮のひかり菜種梅雨 廣瀬 町子 母の忌やその日のごとく春時雨 富安 風生 翁草日あたりながら春驟雨 飯田 蛇笏 【三行詩】 教育は今や地に堕ちたと嘆く人があります 教育は本来地に落ちて発芽させるものです あらゆる批…

４月19日誕生日の全国３５万人の皆さんおめでとうございます （拙句） 教育は地に落ちそれより発芽する 雅舟 【花】ヤグルマギク 【花言葉】 教育 【短歌】 何ごとか何ゆえか胸の空まわる矢車菊の淡い青いろ なぜか思っていることが空回りするようなことがあります。ヤグルマギクをじっと見ていると、花は何かを教えてくれるような気がします。【季語】 菜種梅雨 春時雨 春驟雨【俳句】 サラダ油に日暮のひかり菜種梅雨 廣瀬 町子 母の忌やその日のごとく春時雨 富安 風生 翁草日あたりながら春驟雨 飯田 蛇笏 【三行詩】 教育は今や地に堕ちたと嘆く人があります 教育は本来地に落ちて発芽させるものです あらゆる批…

４月19日誕生日の全国３５万人の皆さんおめでとうございます （拙句） 教育は地に落ちそれより発芽する 雅舟 【花】ヤグルマギク 【花言葉】 教育 【短歌】 何ごとか何ゆえか胸の空まわる矢車菊の淡い青いろ なぜか思っていることが空回りするようなことがあります。ヤグルマギクをじっと見ていると、花は何かを教えてくれるような気がします。【季語】 菜種梅雨 春時雨 春驟雨【俳句】 サラダ油に日暮のひかり菜種梅雨 廣瀬 町子 母の忌やその日のごとく春時雨 富安 風生 翁草日あたりながら春驟雨 飯田 蛇笏 【三行詩】 教育は今や地に堕ちたと嘆く人があります 教育は本来地に落ちて発芽させるものです あらゆる批…