口の中をキレイにするだけじゃダメ?噛む力と健康の関係性とは 先進国の中でも特に高齢化が進む日本。国立社会保障・人口問題研究所の「将来人口推計」によると、日本の人口は約1億2000万人から2070年には8700万人へ減少、総人口のうち65才以上の高齢者の割合は2020年時点の28.6%から2040年には35%、2070年には38.7%へ上昇すると推計されている。 超高齢社会を迎えた日本では気づかぬうちに口の中の健康状態が悪化し、食べこぼしが増える、口の中が乾きやすくなる、硬いものが食べにくくなるといった「オーラルフレイル(口腔機能のささいな衰え)」に悩む高齢者が増えているという。 ひとたび「オー…