鳥取県から、小さめの赤いかと鰆(サゴシ⁉)を取り寄せた。 やわらかめのサゴシで、西京漬けをたくさん作り置きした。 旬のさかなフォーシーズン 赤イカ(タルイカ)を捌く 鰆を捌く 鰆の西京漬け 旬のさかなフォーシーズン 私は、新鮮な魚が食べたくなったら、日本海まで買いに行くか、鳥取県の「旬のさかな」でネット注文する。 今では旬のさかな フォーシーズンと名前も変わり、楽天でも購入できるようになった。 楽天ショップ店には、本日の鮮魚 タイムセールのコーナーがある。 新鮮な魚を買うには、このタイムセールがお買い得。 旬のさかな フォーシーズンをクリック→「月～土曜日毎日18時頃～鮮魚タイムサービス」 (…
