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サンバル

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おうちのこと日々のこと•1年前

マイナカード暗証番号？すっかり忘れてロックされました

専業主婦・被扶養者の私、毎年この時期に夫の会社の健保組合から「住民税非課税証明書」の提示を求められます。 確定申告の時期に住民税の申告をしておけば、マイナンバーカードでコンビニで取得できるのです。（手数料200円） tomoeri12.hatenablog.com でもね～ これって年に1回のことじゃないですか？他には戸籍抄本とかも取れるのだけどそんな用事もないし・・なのでマイナンバーカードだけでなく「暗証番号」が必要だってことすっかり忘れていて(^^; で、焦って適当に入力していたらロックがかかってしまいました！（3回入力ミスするとロックがかかるそうです）マイナンバーカードの暗証番号ってたし…

#マイナカード　コンビニ　メリット・デメリット#マイナカード暗証番号#マイナンバーカード#業務スーパー#カルディ#グリーンカレーペースト#サンバル

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やどかりんの気ままにぶろぐ•1年前

辛いもの好き集まれ‼‼インドネシアのサンバル♬と家事ヤロウで紹介されたカルディのサンバル♪

Selamat Pagi～ 皆さん、こんにちは(・ω・)ノ 日本はもう暑いですか？ ついに30℃を超えたところも出てきたみたいですね💦 私の住んでいる地域はインドネシアの西ジャワに位置していて、最高気温は30℃くらいです。でも私たち家族が住む家は山側のため朝晩は、かなり涼しいんですよー💡 日本の夏の方が思いっきり暑いですね💦ww だからうちにエアコンついていません(;・∀・) うちの窓は常に全オープン‼‼ 特に朝は普通に寒いですよww さぁて、そんな過ごしやすい天候に恵まれて生活しておりますが、インドネシアといえばチリ🌶で汗流して、体温下げましょみたいな感じですよね🔥 インドネシア定番の辛味調…

#インドネシア#サンバル#カルディ#家事ヤロウ#辛いもの好き#料理
めんどくさがり屋と年齢肌•1年前

ハリッサはどこで買える？業務スーパーのサンバルとの違いは？

ハリッサは業務スーパーやカルディで買えます。 ハウス食品の「魅惑のハリッサ」なら、スーパーでも売っています。 ただし、業務スーパー・カルディ・魅惑のハリッサすべて、同じ原材料ではありません。 たぶん、少し味も違ってくると思います。 私は業務スーパーのハリッサがお気に入り♪ ハリッサと同じような調味料だと思って、少し前に旦那が業務スーパーでサンバルを買ってきました。 ハリッサと似たようなものかと思ったら、私にとっては辛くて辛くて・・・。 ハリッサとサンバルの違い ハリッサとサンバルを比較 サンバルの方はインドネシアの定番調味料と書かれていますね。 バリ島に行ったことあるんですが・・・。 すごく辛…

#ハリッサ#サンバル#業務スーパー
ソロ活おっさんのアローン飯なび•1年前

テラピアってどんな味？大久保「BINTANG BALI（ビンタン・バリ）」で揚げ魚をインドネシアの醤油（おそらくケチャップマニス）で味わう

大久保駅にて、19時台。用事が済んだので、晩御飯を食べる。武蔵境で焼鳥を数本食べたが、まだ腹が減っていたので。軽く蕎麦でも…大久保の「大村庵」に行ってみると。 なぬ、木曜日はお休みか。19時過ぎだが、営業していなかった。仕方ない。トボトボと歩いていると。「BINTANG BALI（ビンタン・バリ）」という、インドネシア・バリ料理のお店にふと、足が留まる。 2階にあるネパール居酒屋モモ、の方が目立ってるが。 インドネシア料理、あんまり食べたことないし…よし、行ってみるか。さて、アクセスする行き方は。 新大久保駅も近いけど。総武線の大久保駅の北口からアクセスするのが、一番近いね。よし、入店だ。テー…

#BINTANG BALI#ビンタン・バリ#大久保　インドネシア料理#大久保　バリ料理#テンペ#テラピア#サンバル#ナムプリック#ケチャップマニス#大久保　アジア料理
インド好き ポチの備忘録•1年前

【ホットクック】サンバルとラッサム作り

南インドにいって、ミールスにダダはまりしてしまったポチです。 そんなわけで、ホットクックで簡単に南インドカレーを作れないかと思いレッツトライしてみました。 ほんとは、テンパリングとかするみたいなんですが省略して簡単にしても大丈夫なのか？わからない状態でとりあえず作ってみましたが。。 結論、テンパリングしなくてもとても美味。 あとね、動画とか見ていろいろ作り方があって迷っちゃって。 ミールスってお味噌汁みたいなものらしいんでね、それっぽくなんとなくで作ってみましたよ。 １、鍋にツーアダール２００ｇとお水８００ｍｇをいれて、「煮る」で４０分。 （上記穴から吹きこぼれあり(;^ω^)水をもうちょっと…

#南インド#ホットクック#サンバル#ラッサム
からだに優しいもの•3年前

サンバル

Sambal（ミックススパイス） インドネシアの「おふくろの味」 「サンバル」は 東南アジアの料理によく用いられる辛味調味料です。 味は甘いものから激辛なものまで多種多様で、 日本の漬物やふりかけ、薬味のような感覚で親しまれており、 材料を包丁で刻み、手で揉んだものを そのまま生で食べることもあるなど、 地域や家庭により材料や調理法も異なります。 使用する主なスパイス 特に、インドネシアの「おふくろの味」として、 「ナシゴレン」や「ミーゴレン」などの インドネシア料理には欠かせない存在となっています。 ベルベレを作る 市販品も販売されているのですが、 家庭でも簡単に作ることが出来、 加えるスパ…

#ミックススパイス#サンバル
（新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～•4年前

美味いサンバルを求め、タラ(Tara)スーパーマーケット@福生へ

夏に福生のタラスーパーマーケットで買ったサンバル（トラシ）がすっごく美味しくっね。 サンバルのためだけに福生に行くのもな、と思ったけど、 美味いもののためなら、労を惜しんではイカンと、 教わったことがあるような、ないような気がしたので電車でゴウ！ つか、福生ってヒガコより温度が2、3℃低い気がするは気のせい？ rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x…

#Taraスーパーマーケット#タラスーパーマーケット#サンバル#サンバル ヒジョウ#ブンブ
（新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～•4年前

福生にできたタラ(Tara)スーパーマーケットで激ウマサンバルに出会う

7担当の人が横田の中の人から、福生病院の近くに、 新しいアジアン食材屋さんがオープンしたと聞きつけた。 COVID-19のせいで、海外旅行もままならなくなっただけでなく、 飲食店からも足が遠のいた昨今、頼れるのは己の料理のみ。 なんて大げさかもだけど、とにかく行ってみようじゃないの、と。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x160";rakute…

#福生#タラスーパーマーケット#Taraスーパーマーケット#サンバル
（新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～•4年前

雨音を聞きながらウブドのMiro's Gardenを思い出しつつ激ウマなサンバルでナシゴレン

昨日、福生のタラ(Tara)スーパーマーケットでサンバルを見つけてね。 一緒にブンブも購入してきたってワケ。 で、そのナシゴレンのブンブを使ってランチにしよう、と。 雨の日曜日。程よく涼しく気怠い昼下がり。 思い出すのは10年以上前に行った、バリはウブドのMiro's Garden。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x160";rakuten_…

#サンバル#サンバルトラシ#タラ(Tara)・スーパーマーケット#Miro's Garden#ナシゴレン
HAPPYの非日常茶飯事な日々•4年前

ラクサそば

新型コロナ禍で公共交通機関はなるべく避けていたのですが 先日、久しぶりに電車に乗りました。 渋谷駅は現在大改造中で新しい地下通路はどこに出るか見当がつきません。 インクジェットプリンターのインクを買いたかったので大型家電量販店を目指しましたが,かなり遠くの地上に出てしまいました。 ま、変わりつつある街を眺めながら歩いていると立ち食い蕎麦屋のポスターが目に止まりました。 小腹が空いていたので懐かしさと好奇心でこのラクサそばを。 シンガポールやマレーシアを訪れた時、ラクサを食して感動したので その感動が台無しにならない事を祈りつつ・・・。 実物はこちら。 サンバルという調味料が添えられていたのでホ…

#ラクサ#サンバル#蕎麦