井手ちゃんぽんといえば,佐賀で知られたお店でたっぷりの野菜,旨味あふれる濃厚スープが美味しく,30年ほど前に伊万里の井手ちゃんぽん(現在は伊万里ちゃんぽんというお店になっているそうです)でよくいただきました。その井手ちゃんぽんをサンポー食品がカップ麺で再現したようです。近くのスーパーマーケットの九州フェアで売っておりましたので購入しました。カップ麺のなかでも大きなサイズで,開けてみれば,具材(かやく)が2袋,粉末スープ,いただく直前に入れる調味油の4袋構成でした。かやくはきゃべつ,きくらげ,かまぼこ,謎肉です。いただいてみれば,スープがインスタント麺とは思えないほど濃い感じではっきり言って美味…