サーモンフライ

昼食「低糖質麺のタンメン」夕食「サーモンフライにタルタルソース」「軟骨煮込み」 昼食「低糖質麺のタンメン」 退職前の職場で、中華の店が出前に入っていたことがあった。チャーハンやラーメン、定食など色々ある中で、いつも頼んでいたのがタンメンだ。塩味に野菜たっぷり。中華屋さんはとにかく野菜炒めが美味しい。肉はちょっぴり少なめ。おうちごはんでは、肉も好きなだけ入れられる！野菜もたっぷり。 タンタンメン 本日の具材 スープはタンメン用の市販を使用。麺は低糖質だが、野菜と肉で大満足のタンメン。 低糖質麺のタンタンメン 夕食 「サーモンフライにタルタルソース」 スーパーで皮なし銀鮭が並んでいた。フライやムニ…

はやみです。 今日は、ふわふわの柔らかなサーモンを使った『サーモンフライとチーズのホットサンド』のレシピ・作り方をご紹介します。 サクサクふわふわのサーモンフライと、濃厚な味わいのチェダーチーズとの相性が抜群のホットサンドです。 こちらのボリュームたっぷりのホットサンドを朝に食べれば、1日のスタートを元気にきることができるでしょう♪ また、サーモンに豊富に含まれる栄養素の一つ「アスタキサンチン」はアンチエイジング効果への期待が期待されているので、積極的に摂取していきたい食材ですね。 人気のホットサンドレシピ 是非、お試しを！ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレ…

日曜の夜は、コストコで買ってきた牡蠣とサーモンでカキフライ&サーモンフライにしました。 カキフライ 手作りタルタルソース サーモンフライ カキの時雨煮 庭のコロロ カキフライ 500gのカキを全部フライにする訳にはいかないので、事前に各自いくつ食べたいか注文を取りました。500gのパックを数えたら39個入っていました。 夫9個、娘7個、私7個 みんな食べすぎじゃない？ 自分も含めて😂 ここは丸い数字で25個にしたらいいと、二人からの強い要請を受けて、25個はフライに、残りは時雨煮にすることにしました。 左は時雨煮用、右はフライ用 塩水でカキを優しく洗って、 熱湯でさっとくぐらせ（縮み防止対策）…

セブンのタルタルサーモンフライバーガー と 牛乳 でとても美味しい朝食しました。😋🍴💕 2021年10月13日（水）新発売のタルタルサーモンバーガーです。 サーモンって美味しいですし、すごい人気があって回転寿司などでもかなり売れているそうです。（らしいですね） セブンのHPでは サーモンフライ、チェダーチーズ、タルタルソースをサンドしたボリューム満点なバーガー。 コクのあるタルタルソースとサーモンフライが相性抜群です。（1食あたり570kcal） とても美味しいバーガー。😋🍴💕 長尾は、大好きなチェダーチーズを使用している所が気に入りました。 サーモンフライとチェダーチーズとタルタルソースの相…

お魚、買うのはほぼ、フライパン調理出来るモノ限定。鮭、鰤、鯖。骨も少なめ。 困った時の＜サーモンフライ風タルタルソースがけ＞ 【手順】 サーモンは甘鮭、紅鮭なら少し塩胡椒を。 塩鮭ならあんまり何もかけない。 マヨネーズを全面にうっすら塗って。 パン粉をつけて圧をかけるw そのままフライパンでオリーブオイルで焼き付ける。じーっと3分。 裏返して、2分ぐらい。裏返してから蓋をするかも。中に火を通すため。 手前あんまりかかってないのにフライ風✨ タルタルは、 ・茹で卵（水からヒタヒタ13分茹でる）1個 ・玉ねぎみじんぎり1/4 ・塩胡椒 ・パセリ ・マヨネーズたっぷりめ。んー、大さじ2.3程？ 好み…

以前もレポートしましたが、『築地の鯨』さんは建物の老朽化で一時閉店されてます。 緑のテープは建物とシャッターの隙間を塞ぐように貼られています。 （以前は隙間から建物内が覗けました。） 海鮮丼の『たねいち』さんは、１１時３０分まで貸切中ー！ ・・・座っている方、どこかで見たことのある旦那さんだなあ？ 『貝徳』さんでした。 ご挨拶申し上げます。 まあ一杯、ということで日本酒を頂戴します。 黒ラベルに紫文字の「鍋島 純米吟醸」（１０００円）です。 旦那さん、鉄板の上で牛肉を焼いてます？ 「何やってんスか？」 尾崎牛というキロ●万円の牛肉を仕入れてきて、 小さくカットしたのを焼いて食わせているそうです…

鶏じゃが大根煮 チキンソースカツ サーモンフライ さつまいもソテー 大根しみしみ。 ウマー

朝昼 ガレット 夜 サーモンフライ なんか消化不良。

昨日は早めに寝たのでスッキリ！ サボのお弁当作りもチャチャっと完成 じつは昨日のお弁当を残してきたサボ 体調が悪かったの？と聞くと ４時間目が体育だったから時間がなかった と言ってきたんです ん？なんかおかしいなと思って 突っ込んで聞いてみたら… お肉が少ないから残したと白状 確かに昨日はサーモンフライと 蓮根の挟み焼きなどの冷食おかず なるほどね〜 じゃあ希望通りの肉弁当 今日はいいにくの日だしね 作ってあげましょう！ 昨日の夕飯を牛丼にしたので 思いついちゃったんです 笑 彩もちゃんと考えて 愛情たっぷり真ん中に焼き肉のお弁当 子供達が保育園の頃は遠足の時だけ 楽しんでキャラ弁を作っていた…

秋葉原の定食屋さんジェンコさんのランチです。この日の日替わりは明太チーズチキンカツです。もう一個はサーモンフライ。タルタルソース付き。洋食のフライを食べたいときはここのお店ですね。ハンバーグデミグラスとかも人気みたい。 明太チーズチキンカツ

数ある毛鉤の中でも豪華で華やかなあの毛鉤達 色とりどりのマテリアルをふんだんに扱い ひと気は聳え立つウイングやティンセル等であしらわれた豪華に光輝くボディ‼︎ フルドレッシングサーモン毛鉤は現在も色褪せずに確固たる地位に君臨し続ける毛鉤に思えています そんなフルドレッシング毛鉤で鱒と対峙したくフィールドで試行錯誤してきました SNS等で数名の方から サーモンフライで釣れますか？ 等のご意見をいただきましたが ハイ‼︎鱒にもまったく問題なく効果ありです^_^ ウエットフライ同様で釣れないパターンはないのではってレベルです ここから先はcrowの独断と偏見になります(_ _) ただし⁉︎ 皆さんも…

ラテアート、失敗😆 今朝のラテアートチャレンジ。失敗したらしい。ちなみにチャレンジしているのは旦那さん。Youtubeで見てからやってみたけれど、だめだった。これは楽勝って言っていたのに、 「スチームの泡が足りないんだと思う。」 と泡のせいにしている。もっと泡立っていれば作れたのだろうか？ 本日はサーモンフライ。 本日のお弁当はサーモンフライ。昨日は12時に歯医者だったので、スープしか飲んでなかった。麻酔もかけたので、その後もうまく食べれず、お昼はなんか適当だったんですよ。今日はサーモンフライときんぴらごぼうと豚こまと白滝の煮物など。あ、芽キャベツも入ってます。芽キャベツ好きなんですよね、私。…

6月のまとめ。 食べた、観た、行った、買ったのごちゃまぜ記録。 野球観戦 ロッテvs阪神 2戦目(日本生命セ・パ交流戦) 食べたもの Aぇ! group デビューツアー名古屋 パンケーキ カフェアクイーユ 野球観戦 ロッテvs中日 1戦目(日本生命セ・パ交流戦) 食べたもの 野球観戦 ロッテvs中日 2戦目(日本生命セ・パ交流戦) 食べたもの 野球観戦 ロッテvs中日 3戦目(日本生命セ・パ交流戦) 食べたもの 映画『名探偵コナン 100万ドルの五稜星』 野球観戦 ロッテvsオリックス 2戦目(ALL FOR CHIBA FES) 食べたもの 野球観戦 ロッテvsオリックス 3戦目(ALL F…

♪♪ 当ブログは、アファリエイト広告などを利用しています。♪♪ このブログを見ていただき、ありがとうございます。 相変わらず、歯医者へ通っている日々なのですが、治療を受けているときはあまり 楽しくはないものの、自分が治療している立場になると楽しそうかな？と感じます。 ネットゲームではなく、知的玩具的なもので、歯を削ったり、歯根をごしごししたり、 型をとったり、麻酔打ったり、かみあわせをとったり、抜歯したりｗ、詰め物をした りするキットのようなものがあればいいかも？ もうすでにあるのかな？ワニの歯を抜いて外れると噛まれるのは見たことあるような。 ただいま車検に出しているところなのですが、連絡があ…

静岡はほぼ伊豆半島に行ってます。Google mapのピンはほぼ東側の海岸沿いに連なっていたので「伊豆」のおすすめにしました。 静岡の美味しいお蕎麦とうどんはこちらから↓ moca-tabi.net 松屋商店（修善寺） ← 2023年10月追記しました！ Dining Bar&Cafe Nayuta（伊豆高原） 楽風（伊豆高原） あまご茶屋 修善寺店（修善寺） 修善寺 no 洋食屋（修善寺） 美ずき（伊豆稲取） その他伊豆で行ったことのあるお店 松屋商店（修善寺） ← 2023年10月追記しました！ 基本はお惣菜で、ランチはお皿に乗るだけ乗せてくださいスタイル。御飯はべつにつきます。これが最高…

■ 三陸サーモンときのこの蒸し焼き ここから始まる様々な応用編 サーモンと云えばノルウェイやチリなどからの輸入モノが一般的ですが、近年は東北の三陸でもその養殖事業が盛んに行われておりまして、品質・鮮度共に上等のものがここ静岡にも入荷しています。 なにしろこの時期は未冷凍の生サーモンがスーパーのシマに数多く並べられており、バター焼やムニエルそしてサーモンフライなど美味しい料理にして喰ってくれ～！と強くアピールしているのですな。 三陸サーモンときのこ三種まあそういったお料理はもちろんエクセレントなのですけれど、ひとつ忘れてはならないお料理に " 蒸し焼き " ってのがあります。バターを使ったりする…

サーモンと熟成ロースかつ定食 ¥990 すき家やなか卯などで知られるゼンショーグループのとんかつ業態のお店。 先月から販売されているメニューにしてみた。 熟成ロースかつと、サーモンフライとの組み合わせ。 一応、サーモンフライがメインのはずだが、大きさ的にはロースかつがサーモンを圧倒している。 サーモンフライは、タルタルソースをつけて食べるとおいしい。 白っぽいとんかつも、かつやとはまた違ったおいしさがあります。