前回失敗したので再びサーモンを燻してみました。 失敗が見たい人はこちらからどうぞ。www.epidoteyuan.net 前回は初燻製なこともあり、大失敗を喫しました。 特にサーモンはなかなかひどいもので、食べるのが辛いレベルでした。 <前回のサーモンの失敗ポイント> 刺身用をそのまま生で燻製した。 燻製時間が長すぎた。 色々調べた結果、おそらく前回の失敗ポイントはこの2点に要約されます。 まず大前提として、燻製には下処理が必要みたいです。 水っぽいものをそのまま燻製すると水分と燻製の煙が反応してすっぱくなっちゃうらしいです。確かにそう言われると水と煙は相性悪そうですね。 調べてからやれって話…

JR総武線小岩駅徒歩4分『ビストロHIRO』 ビストロHIROのおすすめメニューは 『カツオのカルパッチョ』 新鮮な食材をつかった魚介の一皿。 カツオの鉄分は赤ワインの旨みとも好相性です。 こだわりは4種のドレッシング！ タップナード （フランス南東部のオリーブやニンニクを使ったドレッシング） ガーリックドレッシング ジンジャードレッシング 大葉ジェノバ バルサミコソース ご予約はお早めに🥂 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＜ビストロHIRO＞ 🏠：〒133-0056 東京都江戸川区南小岩8–16-5 南小岩ビル1F 🚃：JR総武線 小岩駅徒歩4分 －－－－－－－－－－－－－…

まあ、全部美味しいんですけどね。 ふるさと納税の仕組みを簡単に解説しているのはこちら↓ エンペラーサーモン カツオのたたき ウインナー 餃子 豚肉 米 エンペラーサーモン 【ふるさと納税】総合ランキング1位 高評価 4.59 エンペラーサーモン 1kg サーモン 鮭 刺身 さけ サケ 魚 人気 ふるさと 北海道 海鮮 海鮮食品 魚介類 魚介 魚 ランキング 多数入賞 北海道 白糠町価格: 15000 円楽天で詳細を見る サーモン好きな人はみんな絶賛するであろうエンペラーサーモン。脂がノリノリで醤油につけた途端に膜ができるレベル。そして１パック20代前半の2人で食べ切っても少々胃もたれするレベル…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【サーモンと納豆の味噌和え】レシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 発酵食品納豆に、良質な脂質を含むサーモンを合わせました。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『サーモンと納豆の味噌和え』のレシピ 材料 作り方 レシピについて 10年後、20年後もキレイな肌…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【鮭の山椒味噌そぼろ】レシピをご紹介です。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 良質なたんぱく質を含むサーモンを使って、魚の常備菜。 サーモンは強い抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含むので美肌効果◎です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『鮭の山椒味噌そぼろ』のレシピ 材料 作り方 レシピについて アレンジ 10年後、20年…

はい 今日のラジオ サーモンは何も乗せない方がおいしい そんなお話 今まで断然オニオンサーモン派だった 玉ねぎおいしい そう思っていた 確かに玉ねぎはおいしい だが サーモン味なくなっとるやん 玉ねぎを食べている ただそれだけに満足していた 今までごめんよサーモン あんなに近くにいたのに 君の良さに気づけてなかったよ これからは ちゃんと何も乗せずに食べるよ 同じ値段でトッピングつくなら そう思っていた貧乏性 あるあるよね。

寒い朝でしたが、ちょっと車で「道の駅 せせらぎの里こうら」へお出かけしてきました。場所はここ↓ この日はこじんまりとした朝市をやってました、けっこう楽しそう。手作りホットドックなどもあり。 イチゴのホットドックも美味しそう。 お隣のお店では、犬用の手作りごはんもありました。当然…買いました。固いドッグフードしか食べてないうちの子 目つきが怖いくらいに眺めてました。 買ってあげたら…異様にがっついて…秒で完食。ヤバい（笑）。人間はウクライナ家庭料理を買ってみました。作っているのは日本の方。商売上手だなぁとは思いつつも…やっぱ買っちゃうよね。 サーモンムレンチイを買いました。 ほうれん草入りの緑の…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月27日に持ち帰った減塩弁当の記録。 今回はお弁当完成編です。 詳しい作り方や食塩相当量は各ページをご参照ください。 ・副菜編①和風定番 ・副菜編②甘いもの ・副菜編③酸っぱいもの ・副菜編④中華洋風…

仕事が終わり、どうしても肉が食べたくて、焼肉屋を歩き回った。 ところが、週末ということもあり全店満席。 仕方がないから定食屋で生ビールを頼んだ。 ハイボールが無いのが残念だが、久々に飲むビールは美味い。 実はかなりの勢いで凹んでいる。 クレーム対応はできても、やはり事務処理が苦手なようだ。 次々にミスが発覚。 周りの人達も、橋岡さんには頼みたくないといった様子で、かなり苛ついているのがわかった。 要は、二度手間になるし、ミスがあれば更にお客さんを怒らせることになるからだ。 やれやれ、コールセンターでは無敵だと思っていたのに、事務処理をやる羽目になるとは。 私は昔から事務処理が大の苦手。 だから…

公式に日本語化されてる文章はMODの時とちょっとちがうのかな？

2月最終日に1月の娯楽記事を上げていたので、自動的に2月の娯楽記事を3月に書くことになっています。間に合わなくて4月になっちゃったけど。 3月が終わると今年が1/4終わることになるの、本当に信じられない。そして2月は毎年繁忙期なので記憶が薄くなりがち。 とはいえ、気を取り直して2月の娯楽振り返りです。 ❖書籍 わたしたちは銀のフォークと薬を手にして (幻冬舎文庫) 作者:島本 理生 幻冬舎 Amazon 1月に続き、島本理生の作品をチョイス。これも読み口がさらっとしていてかなり気に入った。冒頭の2人の話がずっと続くのかと思いきや、途中から主人公の周りの女性たちについて、あえて主人公から見えない…

日本に帰国してからもう大分経ってしまって自分の記憶の中からも薄くなりつつありますが、普段はあまり食べ物の写真を撮らない私も、日本では久しぶりに食べる日本での食事を残しておきたいと色々と撮りためておきました。一緒にランチに行った友人にも、「そのごはんの写真はどうするの？」と聞かれるものの、ただ食べた思い出を見返す為だけに撮っているというと笑っていました。 せっかくなので、ここに並べて書き残しておこうと思います。 フランクフルト空港にて 羽田空港にて 神戸あれこれ 京都編 伊勢志摩編 明石にて その他いろいろ

「ホテルニューオータニ スーパースイーツビュッフェ2023 ホテルでいちご狩り」に行ってきました。 いちごビュッフェ自体が初めてで、使われているいちごは全て「あまおう」、しかもこのビュッフェは人気でGWまで期間延長されるほどです。予約してからというものの、その日が近づけば近づくほど楽しみでしょうがありませんでした。 ただ、ホテルニューオータニのビュッフェ自体は初めてではありません。以前「いも くり なんきん」に行きました。 これもおいしかった ホテルのビュッフェ、しかもスイーツビュッフェが初めてで、とてもわくわくして向かいました。今まで行ったビュッフェの倍前後の価格帯で、スイーツだけでなくご飯…

IKEA渋谷では、2021年4月21日（水）に『スウェーデンレストラン』がオープン！ フロアごとに異なる豊富な都心暮らしのソリューションを発見できるIKEA渋谷！ IKEA渋谷では、2021年4月21日（水）に『スウェーデンレストラン』がオープン！ IKEA渋谷の『スウェーデンレストラン』の『平飼い鶏の大きなチキンアンドチップス』！ 2022年3月3日(木)から2022年5月8日(日)まで『復刻メニューのイースターフェア』を実施！ 『スゥエーデンフードマーケット』へ行き、1,000円(税込)以上購入し、『IKEA お年玉 クーポン 2022』を利用すると10％off！ 『スウェーデンレストラン…

１から２００ ２００から４００ ４００から６００ １から２００ look stupid - ばかに見える snarled - うなった fried egg - 目玉焼き dangling - ぶら下がっている bushy moustache - もじゃもじゃの髭 owl - フクロウ exchanged - 交換した dark looks - 不機嫌そうな顔 wife - 妻 Petunia - ペチュニア argue back - 反論する drowned - かき消された long, loud belch - 長く、大きなげっぷ Dursleys' son - ダーズリー家の息子 Dudl…

先日、長女から「美味しいものでも食べに行きましょう」とお誘いがあったので、長女のお気に入りのモダンフレンチ、南青山の『LAS（ラス）』さんへお食事に行ってきました。最近は歳のせいかフレンチのフルコースがかなりキツくなってきて、ほとんど行くことはなくなったのですが、こちらのお店はずっしりフレンチではなく、とてもカジュアルでいて、お料理も重たくないので私もお気に入りです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この日のメニュー。 こちらのフレンチは1ポーションも適度な量でヘビーな感じがないので、食後感がとっても楽なのです。 おまかせコ…

オフィシャル 10:03:22／BEYOOOOONDS 清野桃々姫のライブパフォーマンスに関するお知らせ (ハロー！プロジェクト) 10:03:31／BEYOOOOONDS 清野桃々姫のライブパフォーマンスに関するお知らせ (UFW) 10:35:56／真野恵里菜 「ヨックモック」エッセイ掲載のお知らせ (ジャストプロ) 13:01:36／「Hello! Project ひなフェス 2023」公演 グッズ会場販売実施のお知らせとお願い (ハロー！プロジェクト) 15:04:56／【UFW Web Store】「Hello! Projectが行く！ナルチカ日帰り里山旅2023」DVD 販売開始の…

マーメイドスカートのコーデを系統別、色別にピックアップ。合わせるべきトップス・アウターも合わせてご紹介します。ショップスタッフやおしゃれユーザーがWEARに投稿したコーデから厳選して、リアルな流行と人気アイテム情報をお届けします。 気に入ったコーデ下のURLをタップして、詳細をチェック。使っているアイテムもわかるから、簡単に同じコーデを実現できる！ 目次 【2023】おしゃれマーメイドスカートコーデ きれいめ系 カジュアル・ストリート系 黒のマーメイドスカートコーデ 春夏 秋冬 白のマーメイドスカートコーデ 春夏 秋冬 デニムのマーメイドスカートコーデ 春夏 秋冬 レースのマーメイドスカートコ…

なんばウォークにある回転寿司の大起水産に行って来ました大阪メトロなんば駅と日本橋駅を往来出来るなんばウォークにある いかは110円と176円ゾーンより注文 待ってる間パシャり。700円ゾーンの一部 色んな唐揚げあるけど"たこ"が食べたい メニュー来るまで時間あったのでタイ皮炙り（110円）、いか納豆（110円）、いか（176円）をレーンから取った タイ皮炙りは美味しい。けど何か物足りない。皮が薄いから食べ応えが無い。普通にタイでいいかな いか納豆はいかのねっとり甘いのが納豆と合ってて美味しい 色んな"いか"+アボカド玉ねぎ到着！ 炙りゲソの炙った感じは漁師町の魚市場を思い浮かべた いか2貫は予…