仕事で疲れたーって日だったんですけど 旦那も疲れていて タンパク質をとりたーい!ってことで鶏むね肉を購入してきました。 ただ焼いてもらってステーキで食べるつもりだったようですけど 子供達も食べられるようにしたらいいんじゃないかな?ってことで そうだ、ザンギにしよう! ザンギって鳥を揚げた料理ですけど 唐揚げと何が違うってよくわかってなかったのですが 唐揚げ→下味なし ザンギ→下味あり ってことみたいですが 今のから揚げってわりと下味付けないです? ってことで境界線曖昧というか・・・ だんだんとお互いに歩み寄っている??? 目分量なので詳しい分量はわからないですが 鶏むね肉を観音開きした後にそぎ…