ランキング参加中【公式】2023年開設ブログランキング参加中犬★猫 ペットグループ どうもみなさんお疲れ様です。 先日シェリーと顔をすりすりしていたら、妻から『アンタの臭いがつくからやめて』とマジトーンで言われたゴーシです。家庭内で接近禁止令か。 さて今回は久々にワンコの話題です。 我が愛娘シェリーは、よく家の中を堀り堀りします。 具体的には、僕のベッドやら居間のソファ、カーペットなど…柔らかいところを見つけると積極的にホリホリ。（特に僕のベッドが多いのですが…） 以前は「かわいい仕草だなぁ～」くらいで特別、気にはしてなかったのですが、最近その仕草が増えてきた為、ちょっと気になり始めたので調べ…

初めまして！スペイン アンダルシアの町、Jerez de la Fronteraから シェリーのこと、フラメンコのこと、日常のあれこれなにそれなどなど 書いていきます。 フラメンコが好きな人にシェリー酒に興味をもってもらえたり、 逆にシェリー酒が好きな人にフラメンコに興味をもってもらえたり、 「ヘレス」というキーワードで仲間の輪が広がっていけば嬉しいねという コンセプトで誕生したブログです。 「横丁」といえば、おいしい飲み屋さんがあるイメージ。 表通りにはない、思いがけない出会いが待っているかも。 たまにはいつもの道から一本外れて寄り道するもいいですね👍 そんな思いを込めて「ヘレス横丁」と名付…

スカコア・スカパンクが好き 5x8x3 シェリー アメリカのバンド「DANCE HALL CRASHERS」のShellyの日本語カバー！ たまたまこの曲をニコ動で知ることが出来て気に入りました！ レコードでしか発売されてなくて、ネットで探してなんですがなかなか見つからなかったんですが、去年たまたま見つけることが出来て購入できました！ ただレコードプレイヤーを持ってないので、寝かせてます💦 youtu.be 本家 youtu.be んで5x8x3って誰やねん？ わしも知らん( ´∀｀ )

昨日の続きです(*´˘`*) いよいよ忘年会本番(？)！！ いつもの(3回目)スペイン料理お店へ〜ε＝┏(･ω･)┛ 🇪🇸店名🇪🇸 スペイン料理 BULL LATTE 🇪🇸住所🇪🇸 香川県高松市百間町9-1 maps.app.goo.gl 過去の記録✍️ www.yuui-no-nikki.com www.yuui-no-nikki.com 食べたものはこんな感じです(*´˘`*) ↓鹿肉のテリーヌ ↓マッシュルームのアヒージョ(バゲット付き) ↓イベリコ豚の炭火焼き ↓アンコウとエビのパエリア 飲んだもの🍷 ↓オレンジワイン ↓ベルモット(2杯目はシェリーベースのベルモット) ↓デザートワイ…

みなさんこんばんは。帰宅と同時に空気清浄機が爆音を上げるゴーシです。機械は正直。 我が家の長女であり、家庭内で唯一僕に懐いてくれている愛しきシェリー。 そんなシェリーですが、最近気になる癖がいくつかあります。そのうちの一つが、前足ペロペロ。 元々たまにこの癖が見られましたが、最近はより頻繁に目にするようになりました。 うーん、以前のブログで「退屈のサイン」と紹介しましたが、本当にそれだけだろうか…病気とかじゃないよな？ 今回は、ワンコが前足を舐める理由に焦点を当てて調べてみました。 ワンコが前足を舐める理由 1.前足のトラブル 怪我や皮膚炎、アレルギーなどのトラブルがある時。もしくはトリミング…

今日は家飲み。 随分前に飲んだシェリー。 “グラン・シェフ”マルサラ・フィーネ。 結構美味しかった気がする。

フォーティファイドワインとは、40度以上のアルコールを添加して、15度~22度程度まで度数を高めたワインのこと。 度数を高めることで、ワインの品質を安定させ、長期保存を可能にする。 ポルトガルやスペインなどの気温が高い地域で盛んに作られる。 醸造の仕組み 酵母は糖をアルコールと2酸化炭素に分解する。理論的にはアルコール発酵がすべて終わると、糖をがなくなっている。 一方、酵母は16度を超えると死滅してしまう。 フォーティファイドワインは、度数の高いアルコールを添加することで、酵母を死滅させて発酵を止める。 アルコールを添加するタイミングによって、甘口から辛口までさまざまな味わいの酒精強化アインが…

カテゴリー：スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数：61.8%メモ：リンゴと麦芽の香り、カラっとした口当たりに砂糖菓子。ミディアムなボディにクッキーのような鼻抜けとシェリー樽由来の芳香が良い。度数ほどのアルコールの強さは感じない。長い余韻を伴う。

12:20にアイラ島に到着。 この日は14:30開始のラフロイグ蒸留所のツアーに参加します。 ※ウイスキー製造の簡単な流れはこちらを参照ください。 チェックインしたB&Bから徒歩37分なので歩いて行くことにしました。 20年前なら紙の地図見ながらだったはず。ありがとうGoogle Map、ありがとう技術の進歩！ 「The Three Distilleries Path」の案内が見えたら、ひたすら直進するのみです。 ３つの蒸留所につながる道の案内です 途中「あれ絶対建設中の蒸留所だよね？」という建物がありました。 あのキルンは蒸留所に違ない！ Port-n-truan（ポーティントルーアン）蒸留…

以前ローマを訪れた時、いずれも妹が行きたがっていた真実の口。 妹はとにかく、その地の有名どころを押さえたい派なのだ。 地図で見ると不便そうだし、あまり乗る気になれなかったのだが、今回足を運ぶとこの辺りが素敵すぎた(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ この辺りには鍵穴からサン・ピエトロが見えると人気のマルタ騎士団の館もあります。 地下鉄B線チルコマッシモ駅に来たのは、どうもこの辺りの丘からの 夕陽の眺めが素晴らしいらしいと、何かで知ったから・・・ 真実の口もあるし、最終的にはアッピア街道まで足を延ばし、マイルストーン、 あわよくば「クォ・バディス（Quo vadis,Domine?）主よ、あなたはどこへ？」 …

亡きシェリーちゃんはお洋服があまり好きではなかったのだけど、皮膚の弱いももちゃんは日差しを避けるべくお洋服を時々。もちろん、ももちゃんは嫌がることなく着てくれます。 長男夫婦が、この夏10日間の沖縄旅行土産にと、ももちゃんのお洋服を買ってきてくれたのですが…。すごく可愛いんだけど、イエロー✖️グリーン✖️ブルー✖️ブラウンという色味。私も好きな色ばかりなんだけど、ももちゃんにあんまり着せない色合いの上、Lサイズ。 ももちゃんこう見えてチワワなんです。めっちゃ可愛いチワワ。Lサイズ着れるチワワって…。 聞けばこの服、長男が選んだのだと。実家でトイプードルを飼っているお嫁さんは、ベージュや白を基調…

アイラ島のウイスキー蒸留所の様子を記すにあたり、おおまかな製造工程を書き添えておきます。 写真を見て「きっとこの工程だな」って想像がつくことを目標に書いていますので、通常の分類と多少異なる上にだいぶ雑です。ご了承ください。間違えていたらごめんなさい。 製麦（Malting モルティング） モルトウイスキーの主原料である大麦から、麦芽（モルト）を作る工程です。 大麦のままでは糖化・発酵しにくいのですが、発芽させることで糖化酵素が活性化し、大麦が糖化しやすい状態になります。 大麦を仕込み水に浸し、根が出てきたら大麦を攪拌（かくはん）して空気に触れさせる作業を数日続けて発芽を促します。適度に発芽した…

ソムリエ二次試験同日に行われる【論述試験】いやでいやでしょうがなかったーーそもそもこの【論述試験】三次試験への加点なので同日のテイスティング試験の加点とは無関係二次が通っても不安がよぎってました…とりあえずこれをどう対策したかというと…マス目のノートを100円均一で購入して○○とはなにか？みたいなことにたいして （例）シェリーとはなに？ ビオディナミってなに？ひたすら書く書く！20分で3問の論述問題が出るこの試験 しかも200文字とか… 笑ただ200文字って文にすると意外と少ないスピードも必要なので書くことに慣れないとあっとゆーまに時間が過ぎてしまう！【論述試験】は一次試験と違って3問しかない…

飲み頃を過ぎて余ってしまったワイン、捨ててませんか？それはモ・ッ・タ・イ・ナ・イ。ワインを最大限に美味しく復活させるザオリクを紹介。 余った白ワインの活用法（蘇生法） 炭酸水で割る ジンジャーエールで割る 余った赤ワインの活用法（蘇生法） 炭酸水で割る コーラで割る 刺身や寿司の醤油にかける ワインソルト（ワイン塩）を作る 赤ワインパスタを作る カップヌードルのお湯にする 余ったロゼワインの活用法 カクテルを作る 余ったスパークリングの活用法 料理酒に使う 冷奴（麺つゆ）にする 余った白ワインの活用法（蘇生法） 炭酸水で割る 最高にキリリとして美味しい。味が蘇るどころか前より美味しいんじゃない…

名古屋の精鋭7店舗のBARイベントが9/17よりスタートします。 一枚のチケット¥5,000の購入で、２BAR巡り。 オリジナルドリンクが計４杯（各店2杯）のお愉しみ。 21日までチケットは販売していますので、この機会に是非お会いしましょう。 詳しくは↓ https://nagoya-bar-meguri2024.hatenablog.com/ 〈スピノラ・シェリーブランデー〉珍しいブランデー、滅茶苦茶おいしい 笑 〈カンパネラ2024〉ゴールド・ラム、アマレット、チェリー・ブランデー、 かぼすジュース。伝説カクテルをイノベーションしました。

経済的自立を果たした女性投資家の成功物語 驚異の若さで経済的自立を遂げたシェリー・ジャン氏 32歳という若さで数百万ドルの純資産を持つシェリー・ジャン氏の物語は、投資の世界での成功の象徴です。彼女はカリフォルニア大学バークレー校を卒業後、すぐに投資をスタートさせ、まずはETF（上場投資信託）から始めました。彼女の賢明な選択は、女性が経済的自立を果たすための一手段となり、多くの人々に勇気を与えています。 バーベル戦略で低リスクと高リスクのバランスを取る シェリー氏は「バーベル」戦略を用いて、投資のリスクを巧みに調整しています。この戦略は、低リスクなETFと高リスクな投資対象（例えば暗号通貨）を組…

『名探偵コナン』の黒幕に関する考察：カラスマ・レイヤー説 『名探偵コナン』は、日本の漫画家青山剛昌による長寿漫画であり、短期間作品として広く人気を誇っています。 特に物語の中心にある「黒の組織」という謎の犯罪組織の正体と、そのリーダーが誰なのかについて、多くのファンが長年考察を続けています。 そんな中でも、最も有名な黒幕候補の一人が「カラスマ・レイヤー」です。 彼は数十年前に謎の死を襲った人物であり、その正体や動機について、作品内での描写は少ないものですが、ファンの間では多くの推測が飛び交っています。 カラスマ・レイヤーの概要 カラスマ・レイヤーは、40年前にすでに100歳を超える年齢だったと…

ラニョーサボランレゼルブスペシャルNo.20 20年熟成 43% 2024年5月購入 評価 ★★★★ ●開栓時 ポールジローが美味かったのでもう一本コニャックを買ってみたのだが、結構味が違うものだな。ポールジローはブドウ！って感じだったけどこちらはオレンジとか花、あと樽の香りも結構する。それから若干のアルコールの刺激。 バーボン樽熟成とシェリー樽熟成をヴァッティングしたウイスキーって言われても信じるかもしれない。樽の感じがウイスキーっぽい。 ●以下飲み終わるまで 香りは少しアルコールのツンと来る刺激、あとポールジローでも感じた発酵臭というか謎の深みのある香り、ブドウの甘酸っぱさ。味も大体同じ。…

ラジオスイス／クラシックペーテル・ベノワ - ピアノとオーケストラのための交響詩より第2楽章「吟遊詩人の歌」 Op.43🎼(ハワード・シェリー ピアノ・指揮ザンクトガレン交響楽団)ペーテル・ブノワ（Peter Benoit, 1834年8月17日 - 1901年3月8日）は、ベルギーの作曲家。… pic.twitter.com/OpaXEeVu8F — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年9月14日 バイパスの横からかたりあ(市庁舎)を望む。蒸し暑い天気のように重苦しい雲。 らんぷ磐田店でアイスコーヒー。「ツァラトゥストラ」新旧の表16を331ページまで読んだ。ニーチェ…