タイトル通りのお祝いとして、シェ田坂で食事会です。 今回は、エーさん、ケーさんご夫妻も参加です。 シェ田坂の前で待機する3人.. 乾杯🥂はスパークリングワインで カンパーイ まずはアミューズ フォアグラとラフランスのコンポート イチゴとチーズ。 うまい! スパークリングワインともあう! そして前菜 天使の海老とホタテのタルタル アスパラガスもうまい。 そしてスープ ロマネスコのポタージュ。 もっとほしい。(^^;; ワインに変えます。 この日のワインは、すべてエーさんが選んでくれているので、安心して味わえます。( ^^)/ 魚 佐島の甘鯛。ヴァンブランソースウロコもうまい そしてお肉 σ(゚゚…